فوائد عشبة الهندباء سنقدمها لكم بالتفصيل، فالكثير منا قد لا يعرف مدى أهمية هذه العشبة بالنسبة لنا. وهو من أفضل الأعشاب الطبيعية التي تعالج العديد من الأمراض، بخلاف أنه يزود الجسم بمجموعة من العناصر المهمة. أما باقي تفاصيلها فسنتعرف عليها في هذا المقال.
فوائد عشبة الهندباء
الهندباء نبات مدر للبول.
– يعمل على تخليص الكلى من السموم.
– يستخدم لخفض ضغط الدم .
– يعمل على علاج حالات الإمساك.
– يذيب حصوات الكلى والمرارة.
– يطرد السموم والفضلات من الجسم.
– يعالج الأكزيما الجلدية.
– يعالج التهابات المفاصل.
– يستخدم في علاج النقرس .
– يعمل على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
– يستخدم في علاج أمراض الدم.
– يعالج الكبد.
– يقضي على فقر الدم والأنيميا.
– يطرد الديدان من الجسم.
– يستخدم كفاتح للشهية.
– يطهر الدم والجروح.
– يعالج حالات آفات الكبد.
– يستخدم في علاج المسالك البولية.
يستخدم مغلي الهندباء في علاج الذرة.
منقوع الهندباء في الماء المغلي يعالج العطش الشديد لدى مرضى السكري.
يعتبر الأطباء أن الهندباء منشط عام للأعصاب.
– يعالج الحمى والصفير.
– يحفز المرارة على إفراز الصفراء.
– يعالج التهاب الشعب الهوائية.
محتويات عشبة الهندباء
تحتوي الهندباء على الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس ونسبة عالية من الماء. ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة أو مسلوقة، ومنها طبق الهندباء مع الزيت والبصل والليمون، كما توضع في أطباق السلطة.
أهم الفوائد الصحية لعشبة الهندباء
1- فوائد الهندباء للسرطان: هامة لعلاج أمراض الكبد. يعتبر مستخلص الهندباء من المواد التي تساهم بشكل فعال في تقليل حجم الأورام السرطانية والحد من انتشارها. وهذا ما أثبتته الأبحاث، لذلك فإن للهندباء دور مهم في مكافحة أنواع معينة من السرطانات، خاصة سرطان القولون وسرطان الثدي.
2- فوائد الهندباء للتنحيف: لمن يحلمون بجسم مثالي، تحتوي عشبة الهندباء في تركيبتها على مادة أوليجو الفركتوز، مما يساهم في إنقاص الوزن. كما تحتوي الهندباء على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل من الشعور بالجوع وتحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
3- فوائد الهندباء لفقر الدم: يعاني الكثير من الأشخاص من ضعف في الجسم نتيجة فقر الدم، إلا أن الهندباء من الأعشاب التي تحتوي على وفرة من عنصر الحديد المسؤول عن رفع معدل تركيز خلايا الدم الحمراء، وبالتالي التخلص من مشكلة نقص الحديد في الجسم، وفقر الدم، وعلاج التعب. والتعب.
4- فوائد الهندباء للهضم: لمن يعانون من عسر هضم مزعج، تعمل الهندباء على تعزيز كفاءة الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائها على مادة الأنولين، وهي مادة تنتمي إلى مجموعة البريبايوتكس، والتي تعتبر من البكتيريا النافعة التي تحمي الجهاز الهضمي. يقي الجسم من التعرض للعديد من المشاكل، كما أنه مفيد في التخلص من حرقة المعدة. وارتجاع حمض المعدة.
5- فوائد الهندباء للجهاز المناعي: مع التقدم في السن تنخفض وظيفة الجهاز المناعي، ولكن تعتبر الهندباء من الأعشاب التي لها خصائص تزيد من كفاءة الجهاز المناعي، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وبالتالي حماية الجسم من التعرض لمختلف أنواع السرطانات. يحتوي على مواد تحمي الجسم من التعرض للبكتيريا المسببة للعديد من الأمراض.
6- فوائد الهندباء للسرطان: الجميع معرض لخطر الإصابة بالسرطان، ويعتبر مستخلص الهندباء من المواد التي تساهم بشكل فعال في تقليل حجم الورم السرطاني والحد من انتشاره. وهذا ما أثبتته الأبحاث، لذلك فإن الهندباء لها دور مهم في مكافحة أنواع معينة من السرطان، وخاصة سرطان القولون وسرطان الثدي.
7- فوائد الهندباء للقلب: لمرضى أمراض القلب والأوعية الدموية الاعتماد على الهندباء، فهي غنية بمادة الإينولين التي تقلل من مستوى الكولسترول الضار وبالتالي توفر الحماية الكاملة من التعرض لارتفاع ضغط الدم، ومشاكل تصلب الشرايين، وانسداد الأوعية الدموية في الأوردة والشرايين من جهة، ومن جهة أخرى. وأكدت الأبحاث أن مضادات الأكسدة الموجودة في الهندباء تعمل على توازن بلازما الدم، مما يقلل من فرص الإصابة بمشاكل القلب.
8- فوائد الهندباء للمفاصل: أمراض العظام لا ترتبط بعمر محدد، لذا فإن استخدام الهندباء مهم، حيث تستخدم الهندباء البرية على نطاق واسع في علاج آلام المفاصل، بسبب خصائصها المضادة للالتهابات التي تعمل على التخلص منها. مشاكل هشاشة العظام وآلام المفاصل والعضلات.
9- تعزيز صحة الأمعاء: تحتوي جذور الهندباء على مادة الإينولين التي تعمل على تعزيز البروبيوتيك في الأمعاء. وتجدر الإشارة إلى أن 100 جرام من جذور هذا النبات تحتوي على 68 جرام من مادة الإينولين.
طريقة تحضير مشروب الهندباء
غلي زهور الهندباء في كمية مناسبة من الماء، ثم تصفية الخليط بعد أن يبرد قليلاً، ومن ثم شربه دافئاً، بمقدار كوب واحد يومياً.