نتعرف على طريقة الموكا الباردة من خلال مقالنا بالخطوات الصحية، كما نقدم لك طرق مختلفة لتحضير مشروب الموكا. تابع السطور التالية.
طريقة الموكا الباردة
المكونات:
– 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
– كوب ماء بارد
– ربع كوب ثلج
– ملعقتان كبيرتان من السكر
– ربع كوب شوكولاتة سائلة
– ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة
خطوات التحضير:
– ضعي الماء البارد في الخلاط وامزجيه مع مكعبات الثلج حتى يصبح الثلج قطعاً صغيرة.
– أضيفي الحليب البودرة، السكر، القهوة، والشوكولاتة السائلة (احتفظي بالقليل للتزيين) إلى الماء البارد والثلج، واشغلي الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات.
– بعد الخفق، ضعي الموكا في أكواب التقديم، ويفضل أن تكون طويلة وشفافة، واسكبي القليل من الكريمة المخفوقة فوق الموكا في كل كوب، ثم ضعي فوقها الشوكولاتة السائلة، وتقدم فورًا لأنها تشرب باردة.
طريقة عمل مشروب الموكا الساخن
المكونات:
– ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من مسحوق القهوة المحمصة أو النسكافيه حسب الرغبة.
– ملعقة كبيرة كاكاو .
– نصف كوب حليب.
– ملعقتان صغيرتان من السكر.
طريقة التحضير:
– نضع ملعقتين كبيرتين من القهوة وملعقة كبيرة من الكاكاو في كوب معًا ونخلطهم جيدًا.
– أضيفي القليل من الماء المغلي وحركيه مرة أخرى لمدة دقيقة.
– تأكد من ذوبان جميع المحتويات معًا في الماء المغلي الذي أضفته.
املأ باقي الكوب بالحليب الساخن واستمر في التحريك، ثم ضعه في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين إذا أردت، أو يمكنك تقديمه بدون خطوة الميكروويف.
طريقة عمل الموكا الباردة بدون دريم ويب
مكونات
-¼ كوب قهوة سائلة
– 4 ملاعق كبيرة حليب
-الثلج، كما يحلو لك
– ½1 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
– 1 ملعقة صغيرة سكر، أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
– في الخلاط الكهربائي، اخلطي القهوة مع الكاكاو، الحليب والسكر، على سرعة منخفضة، حتى تمتزج المكونات
ننقل خليط الموكا إلى وعاء كبير ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
– أسكبي الموكا في أكواب التقديم، حتى يمتلئ كل كوب إلى ثلثه
– أضيفي مكعبات الثلج إلى أكواب التقديم وقدميها فوراً
الفرق بين الموكا وبعض المشروبات المنشطة الأخرى
في بعض الأحيان نختلط بأنواع القهوة بسبب تشابهها مع بعضها البعض، مما قد يضعنا في مواقف محرجة عندما نذهب إلى المقهى. الموكا هي قهوة بنكهة الشوكولاتة، بينما اللاتيه يعتمد على الحليب الممزوج بنكهة القهوة الخفيفة، أما الإسبريسو فهو مزيج من القهوة المطحونة بطريقة معينة مع الماء الساخن. ويتميز الفلات وايت بأنه قريب من الكابتشينو، مع وجود رغوة خفيفة في الحليب. في حين أن الموكا لاتيه تشبه اللاتيه مع إضافة بسيطة للشوكولاتة. أما الماكياتو فهي عبارة عن قهوة اسبريسو مع ميلك شيك على البخار وملعقة من صلصة الشوكولاتة.
فوائد الموكا
تعتبر الموكا من أكثر المشروبات المفضلة لدى الناس، لأنه يمكن شربها ساخنة أو باردة. تدخل القهوة بشكل أساسي في تركيبها، وتتميز الموكا بتعدد أنواعها، بالإضافة إلى إمكانية إضافة العديد من النكهات إليها مثل الشوكولاتة. يتم تقديم الموكا في المطاعم، وخاصة الموكا الباردة. وخلصت إحدى الدراسات مؤخراً إلى أن محتويات الموكا الباردة، بما في ذلك الكاكاو والقهوة، تساعد على زيادة معدلات التركيز لدى الأفراد. كما أن لها تأثير جيد على وظائف المخ بشكل عام، وتشير دراسة أجراها بعض العلماء في نيويورك إلى أن شرب مشروبات الشوكولاتة يساهم في تقليل مستويات القلق، بينما يساعد شرب القهوة على رفع مستويات القلق. معدل النشاط.
وخلصوا في النهاية إلى أن الجمع بين القهوة والشوكولاتة في مشروب واحد قد يكون من أفضل الطرق لزيادة مستويات التركيز. وخلصوا إلى أن الكاكاو يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يزيد من عملية الانتباه والوعي. وخلصوا أيضًا إلى أن شرب القهوة بمفردها أمر ممكن. يمكن أن تسبب القلق، ولكن عند خلط القهوة مع الكاكاو فإن الكاكاو يعمل على تقليل مستويات القلق التي تسببها القهوة، واتضح بعد إجراء التجربة على المتطوعين أن أولئك الذين تناولوا خليط القهوة والشوكولاتة تحسنوا في أدائهم خلال ذلك البحث. .