سنتعرف معًا على فوائد الأرز المصري من خلال هذا المقال مع ذكر كافة فوائده الصحية والجمالية ومعلومات متنوعة عن الأرز المصري. اتبع السطور التالية.
فوائد الأرز المصري
يحتوي الأرز الأبيض المصري على نسبة جيدة من الحديد مقارنة بالأرز البني. كما أنه يحتوي على النياسين والثيامين اللذين يدعمان عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يعزز وظائف خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى محتواه من المنجنيز الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.
يحتوي الأرز الأبيض على كميات قليلة من الألياف، مما يساعد على تقليل التعرض للإسهال ويساعد في علاجه إن وجد. ويوصى به أيضًا لمن يعانون من التهاب القولون وكذلك غثيان الصباح.
يحتوي الأرز الأبيض على خصائص مدرة للبول، كما أن محتواه المنخفض من الصوديوم يجعله مفيداً لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومشاكل وعيوب الكلى.
يمدنا الأرز الأبيض بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة، والتي يستمد معظمها من الكربوهيدرات. ويعمل الأرز أيضًا على تعزيز نمو العضلات. يحتوي على أحماض أمينية مهمة تعتمد عليها عضلات الجسم في بنائها.
يستخدم كعلاج ودواء للإسهال، وخاصة الإسهال عند الأطفال حديثي الولادة.
يعتبر علاجاً ودواءً لمن يعانون من ارتفاع درجة الحرارة، حيث يؤخذ ماء الأرز ويخلط مع الحامض والسكر ويعطى للمريض ليشربه لخفض درجة الحرارة وتبريد الجسم.
يستخدم كعلاج ودواء للالتهابات بشكل عام. يوصى به للمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى، وسلس البول، وارتفاع الألبومين في البول، واليوريا في الدم.
يستخدم ماء الأرز المصري في الحقن الشرجية لعلاج وعلاج تقرحات والتهابات المستقيم.
وماؤها علاج ودواء لحروق الجلد والتهابات المسام. ينعم البشرة، ويهدئها ويرطبها، كما أنه ماص جيد لرائحة العرق. ويعتبر أيضاً مخفضاً لضغط الدم.
أهمية الأرز للشعر
تحسين نمو الشعر وتعزيز صحته:
يحتوي ماء الأرز على أحماض أمينية تساهم في تقوية جذور الشعر وزيادة كثافته، بالإضافة إلى احتوائه على عدد من فيتامينات (ب)، و(هـ)، و(ج)، التي قد تسرع نمو الشعر.
تقوية جذور الشعر وحمايته من التلف:
يحتوي ماء الأرز على درجة حموضة 5، وهي أعلى من درجة الحموضة للشعر، بينما يساهم تخمير ماء الأرز في خفض مستويات الحموضة. ولذلك فهو يساهم في تقليل حموضة الشعر مما يساعد على حمايته من التلف.
تحسين نسيج الشعر:
يؤدي تخمير ماء الأرز إلى تكوين مادة تسمى البيتيرا، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية والأحماض الأمينية، والتي تساهم في الحفاظ على الشعر وتجديد خلايا الجلد أيضًا.
التقليل من تقصف الشعر:
ماء الأرز مليء بالبروتينات، والتي قد تساعد على منع تكسر أطراف الشعر نتيجة التعرض للملوثات البيئية. تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في ماء الأرز أيضًا على علاج تلف الشعر. ساهم في
علاج القشرة:
يساعد ماء الأرز على التخلص من القشرة، وهي مشكلة محرجة للكثير من الأشخاص، والتي تصاحبها حكة في فروة الرأس، كما أنها قد تمنع ظهورها. تنعيم الشعر وإعطائه لمعاناً طبيعياً: يساعد ماء الأرز على جعل الشعر لامعاً وصحياً، ويجعله ناعم الملمس.
التخلص من قمل الشعر:
النشا الموجود في ماء الأرز قد يساعد في القضاء على القمل ويساعد في التخلص منه.
فوائد الأرز للبشرة
يقلل من عيوب البشرة
بسبب احتوائه على الألياف والمعادن الأساسية التي تساعد على توحيد لون البشرة وجعل البشرة خالية من البقع، فإن البروتينات الموجودة في الأرز تعمل كمقشر قوي للبشرة. مما يعزز نمو خلايا الجلد؛ وبذلك تزداد نضارة البشرة وإشراقها.
يحمي البشرة من التجاعيد المبكرة
لأن الأرز البني يحتوي على بعض البروتينات التي تعمل على إصلاح الجلد التالف، وحمايته من الترهل، ومنع ظهور خطوط التعبير، وبالتالي تأخير ظهور التجاعيد. كما ينظم الأرز البني مستويات السكر في الدم؛ مما يؤخر ظهور الشيخوخة المبكرة الناتجة عن تقلب مستويات السكر في الدم.
يحافظ على مرونة الجلد
لأن الأرز البني يحتوي على السيلينيوم الذي يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد ويقلل من التهابات الجلد.
يساعد في علاج الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب
ونتيجة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمغنيسيوم والفيتامينات التي تحمي البشرة من حب الشباب، فإن الأرز له أيضًا خصائص قابضة ومهدئة للبشرة. ولذلك فهو يساهم في تقليل الاحمرار المصاحب لحب الشباب
يعالج الشخص المصاب بالطفح الجلدي
يساعد في علاج حروق الشمس؛ لأن الأرز البني يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وخصائص مهدئة للبشرة؛ ولذلك فهو يساعد على شفاء الجلد بسرعة.
– يساهم في التخفيف من الأكزيما
لأن الأرز البني يحتوي على كميات كبيرة من النشا، وهو مفيد في علاج وتهدئة من يعانون من الأكزيما.
أسئلة مهمة حول الأرز
هل تناول الأرز الأبيض مفيد للصحة؟
على الرغم من أن الأرز الأبيض يمر بمراحل أكثر من المعالجة، إلا أنه ليس بالضرورة سيئًا؛ يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة، مثل حمض الفوليك، كما أن محتواه المنخفض من الألياف قد يساعد في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي.
هل يسبب الأرز زيادة الوزن أم نقصانه؟
يعتمد تأثير الأرز على الوزن على حجم الحصة، مما يجعل الأرز صديقًا لفقدان الوزن وزيادته.
هل تناول الأرز مفيد للبشرة؟
أظهرت دراسة أجريت عام 2013 أن ماء الأرز المخمر يمكن أن يساعد في تقليل تلف الجلد الناجم عن أشعة الشمس، كما أن نبيذ الأرز يزيد من الكولاجين في الجلد، مما يعزز إشراق البشرة ويساعد على منع التجاعيد.