نتحدث عن مقادير القهوة الأمريكية في هذا المقال، كما نقدم لكم طريقة تحضير القهوة الأمريكية في المنزل. تابع السطور التالية.
مقادير القهوة الأمريكية
المكونات:
– 4 ملاعق كبيرة من القهوة الأمريكية.
– 4 أكواب ماء.
– 4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
طريقة التحضير:
– نضع الماء في قدر على نار هادئة حتى يغلي تماماً.
– ثم نضيف القهوة ملعقة ملعقة إلى الماء مع التحريك المستمر.
– ثم نرفع القدر عن النار، ونغطيه جيداً، ونتركه لمدة 5 دقائق.
-ثم نحضر فناجين تقديم القهوة ونضع فيها السكر، ثم نسكب القهوة في الأكواب ونحركها جيداً حتى يذوب السكر، ونقدمها ساخنة.
طريقة عمل القهوة الأمريكية بالحليب
المكونات:
– نصف كوب من القهوة المطحونة المتوسطة.
– 1 كوب حليب بارد .
-1 كوب سكر.
– 2 كوب ماء بارد .
طريقة التحضير:
– توضع القهوة داخل الماكينة.
– ثم نضيف الماء في المكان المخصص.
-ثم نخلط كوبًا من الحليب البارد وكوبًا من السكر ونضعهم على النار حتى يغلي تمامًا.
– ثم نخرج القهوة من الماكينة، ونسكب القهوة فوق الحليب، ونقلب بلطف، ثم نقدمها.
كيفية تحضير القهوة الأمريكية في المنزل
المكونات:
-12 ملعقة كبيرة من البن المطحون (70) جراماً من البن المطحون.
– 1 لتر من الماء المصفى .
– سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
– نقوم بشطف فلتر القهوة جيداً بالماء الساخن، فهو يساعد على تشحيم وتنظيف الثقوب.
– نضع فلتر القهوة فوق كوب مناسب ونضع حبيبات القهوة فوق الفلتر.
-ثم نقوم بغلي الماء على درجة حرارة من 195 إلى 205 درجة مئوية.
-ثم نسكب الماء فوق القهوة بشكل دائري، ونستمر بسكب الماء بشكل دائري، مع الحرص على عدم ملء الكوب لضمان ذوبان القهوة.
-توقف عن إضافة الماء لمدة دقيقة حتى تذوب حبوب القهوة تماماً.
-الاستمرار في إضافة الماء لملء الكوب بعد التأكد من ذوبان القهوة جيداً.
-ثم قدمي القهوة ساخنة وتمتعي بمذاقها المميز، ويمكنك تقديمها مع الحلويات
فوائد القهوة الامريكية
– تساعد القهوة الأمريكية على محاربة الاكتئاب، حيث تساعد على الشعور بالراحة وتحسين الحالة المزاجية.
تساعد القهوة الأمريكية على تقليل معدل الوفيات للأشخاص الذين اعتادوا على شربها.
– تمد القهوة الأمريكية الجسم بالنشاط اللازم لممارسة الرياضة.
تساعد القهوة الأمريكية في علاج فقر الدم والأنيميا، كما تعمل على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
تعمل القهوة الأمريكية على توسيع الشرايين والأوعية الدموية.
– تساعد القهوة الأمريكية على مقاومة ظهور التجاعيد على البشرة نتيجة التقدم في السن.
– تساعد القهوة الأمريكية على تقوية الذاكرة وتنشيط خلايا المخ وزيادة التركيز.
تحتوي القهوة الأمريكية على معادن ومكونات قابضة للجهاز الهضمي، مما يساعد في علاج الإسهال.
تساعد القهوة الأمريكية على تجديد خلايا المخ وتنشيط الدورة الدموية مما يساهم في الحد من الإصابة بمرض الزهايمر.
-القهوة الأمريكية تساعد على حرق الدهون.
تحمي القهوة الأمريكية من أمراض الكبد، حيث تساعد على تجديد خلايا الكبد، وتمنع تليفها، وتعيد إنزيمات الكبد ووظائفه إلى مستوياتها الطبيعية.
تساعد القهوة الأمريكية على التقليل من الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
– تساعد القهوة الأمريكية على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
-الوقاية من السرطانات. وذلك بفضل احتوائه على مركبات مضادة للأكسدة.
– تنظيم مستويات الكولسترول في الدم. بفضل احتوائه على الكافيستول.
علاج التهاب الكبد الوبائي سي وحماية الكبد من بعض الأمراض الأخرى.
أضرار القهوة الأمريكية
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للقهوة الأمريكية، إلا أنها تساهم في بعض الأضرار لدى بعض الأشخاص، ومنها:
– الشعور بالصداع والصداع.
– زيادة توتر العضلات في الجسم.
– المعاناة من بعض اضطرابات المعدة وآلامها. جفاف الجسم.
– يسبب الأرق ومشاكل النوم.
– يقلل من امتصاص الجسم للحديد المهم للخلايا.
– قد يؤدي إلى بعض أنواع الهلوسة المؤقتة.
– زيادة معدل ضربات القلب.
– زيادة خطر الإصابة بالنقرس، وهو التهاب الأعصاب الموجودة في المفاصل، وخاصة إصبع القدم الكبير.
– قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الخصوبة عند الرجال والنساء.
– يسبب مشاكل خلقية لدى الجنين.
– اصفرار الأسنان وضعف بنيتها.