طريقة عمل قهوة باردة

طريقة عمل القهوة الباردة و طريقة عمل القهوة الباردة للرجيم و طريقة عمل القهوة الباردة بالكراميل. وسوف نتعرف على كل ذلك فيما يلي.

كيفية تحضير القهوة الباردة

المكونات :

– حليب سائل بارد – 4 أكواب
– ماء مغلي – كوب
– القهوة سريعة الذوبان (أي النسكافيه) – 6 ملاعق صغيرة
– كريمة طازجة – 4 ملاعق كبيرة
– سكر – ملعقتان كبيرتان أو أكثر حسب الرغبة
– ثلج مجروش – حسب الرغبة
جوزة الطيب المطحون – ملعقة صغيرة
كيف يعمل

1- في وعاء، ضعي الماء المغلي مع النسكافيه والسكر.
2- حرك المكونات جيداً حتى تذوب تماماً.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي القهوة المذوبة مع الحليب.
4- أخلطي المكونات لعدة دقائق.
5- أضيفي الكريمة الطازجة والثلج المجروش وجوزة الطيب.
6- أخلطي مرة أخرى لبضع ثواني حتى تحصلي على خليط متجانس.
7- أسكبي القهوة الباردة في أكواب التقديم وقدميها.

طريقة عمل القهوة الباردة دايت

مقادير الوصفة:
– 4 أكواب من الماء البارد
– 2 كوب ماء ساخن
-ربع كوب قهوة سريعة الذوبان
– مكعبات ثلج حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- ضعي الماء المغلي في قدر، ثم أضيفي القهوة سريعة الذوبان. حرك حتى يصبح الخليط متجانسا
2-ثم أضيفي الماء البارد، واخلطي المكونات حتى تمتزج.
3-ثم وزعي خليط القهوة في أكواب التقديم.
أضيفي إليه مكعبات الثلج، ثم قدميه بارداً.

طريقة تحضير الكابتشينو المثلج

مكونات

– كوب ماء ساخن.
– ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
-ملعقة كبيرة سكر.
– ربع كوب من مكعبات الثلج.
– ربع كوب كريمة سائلة.
– كوب ونصف من الحليب السائل البارد.
– ربع كوب شوكولاتة بالحليب.
طريقة التحضير

1- نذوب القهوة مع الماء الساخن.
2- نسكب القهوة المذابة، والسكر، وحليب الشوكولاتة، والحليب السائل، ومكعبات الثلج في إبريق الخلاط الكهربائي، ثم نضع الغطاء على الإبريق، ونخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يطحن الثلج ونقوم بخلط المكونات جيداً. لديك خليط متجانس وكثيف.
3- أسكبي الكريمة السائلة وأخلطي مرة أخرى. نسكب مشروب الكابتشينو البارد في أكواب التقديم، ثم نقدمه على الفور.
4-نصيحة: يمكن إضافة نكهة البندق لإعطاء المشروب طعماً لذيذاً. يمكن تزيين مشروب الكابتشينو بالكريمة المخفوقة وصلصة الكراميل الجاهزة.

طريقة عمل القهوة الباردة بالكراميل

مكونات القهوة الباردة مع الكراميل

– ربع كوب من الزبدة الخالية من الملح.
– نصف كوب سكر بني.
– نصف كوب كريمة .
-ربع ملعقة كبيرة ملح.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا .
-فنجان واحد من القهوة.
– كمية كافية من الكريمة المخفوقة.
– ملعقتان كبيرتان من الكراميل
طريقة تحضير القهوة الباردة بالكراميل

1- نذوب الزبدة في وعاء حراري على نار خفيفة حتى لا تحترق.
2- اخفقي الكريمة، والسكر البني، والملح في الخلاط الكهربائي، وأضيفي الزبدة المذابة تدريجياً.
3- اتركي المكونات على نار متوسطة حتى تصل إلى درجة الغليان، ثم خففي النار لمدة خمس دقائق.
4- أضيفي الفانيليا، واخلطي المكونات معًا جيدًا.
5- أسكبي الخليط في وعاء آخر، واتركي هذا الخليط جانباً حتى يبرد.
6- توضع صلصة الكراميل في كوب التقديم، ثم يسكب فوقه خليط القهوة، وتوضع كمية كافية من الكريمة أعلى الكوب، ليزيد المظهر والطعم شهياً وجميلاً.
7- تتمتع القهوة بقيمة غذائية عالية تجعلها تتميز عن غيرها من المشروبات. يمد الجسم بالطاقة والنشاط مما يجعله حيوياً وقادراً على القيام بالمهام والروتين اليومي في الحياة، بالإضافة إلى الطعم المميز الذي يفضله معظم الناس.

فوائد القهوة للجسم

1- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
2- يعمل على حرق الدهون في الجسم ويساعد على فقدان الوزن.
3- يعمل على تحسين مستوى الطاقة في الجسم وزيادة الذكاء.
4- تحسين الأداء البدني.
5- يقي من مرض الخرف والزهايمر.
6- يحمي من مرض الشلل الرعاش.
7- يساهم في حماية الكبد عند تناوله باعتدال.
8- يحسن المزاج ويحارب الاكتئاب.
9- يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والبراكسانثين، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
10-تضعف فرص الإصابة بمرض النقرس.
11- يقي من الصداع لتأثيره على الأعصاب الموجودة في الدماغ.
12-شرب القهوة يمنع تساقط الشعر.
13- ينشط الدورة الدموية في الجلد.
14- يمنع أكسدة الخلايا في الجلد وبالتالي يقلل من ظهور التجاعيد.
15- التخلص من الهالات السوداء وعمل مقشرات طبيعية للحفاظ على صحة ونضارة البشرة.
16- يعالج العديد من مشاكل الشعر والبشرة، وذلك بإضافته إلى الوصفات المنزلية.
17- يقوي بصيلات الشعر ويمنع ظهور القشرة.
18- يعمل على زيادة كثافة الشعر وتحفيز نموه وطوله.