هل عسل الرشوف يرفع نسبة السكر في الدم، أفضل طريقة لاستخدام عسل الرشوف لمرضى السكر، شروط تناول عسل الرشوف لمرضى السكر، فوائد عسل الرشوف لمرضى السكر، أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم، وأعراض انخفاض نسبة السكر في الدم، سنتحدث عنها عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
هل عسل الرشوف يرفع نسبة السكر في الدم؟
لقد تم مؤخراً إدراج العسل من قبل منظمة الصحة العالمية ضمن قائمة الأطعمة المحظورة لمرضى السكر، وهذا ما اتفق عليه الأطباء واستشاريو الغذاء والتغذية الصحية. في كثير من الأحيان، يبدأ من يكتشف إصابته بمرض السكري بعلاج نفسه بالعسل، بناء على توصية بعض الأهل والأقارب والجيران والصيادلة والمتداخلين مع الطب البديل، ليكتشف أن المريض سرعان ما يعاني من ارتفاع مفاجئ وغير معقول في نسبة السكر في الدم. بدلاً من أن يتناقص وتتحسن حالته.
لذلك، لا يعتبر العسل بديلاً آمناً للسكر الأبيض في حالة مرضى السكري، لأنه يؤثر على مستوى السكر في الدم، ويحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذا يجب تناوله وفق الضوابط وليس بالإفراط. .
أفضل طريقة لاستخدام عسل الراشوف لمرضى السكر
وأفضل طريقة لتناول العسل لأغراض علاجية هو خلطه بالماء (شراب العسل) كما علمنا الرسول صلى الله عليه وسلم. هذه الطريقة النبوية تسهل امتصاص مكونات العسل، ولهذا يمكنك خلط 20 جراماً إلى 30 جراماً، أو ما يعادل ملعقة كبيرة من عسل السمور أو عسل السلام، مع نصف كوب من العسل. كوب من الماء، وشربه قبل الإفطار والعشاء بنصف ساعة إلى ساعة. كما يمكن لمرضى السكر من النوع الثاني إضافة القليل من هذا العسل الطبيعي إلى مشروباتهم إذا كانوا يريدون تناول السكريات في وجباتهم.
شروط تناول عسل الرشوف لمرضى السكر
1. عند تناول العسل يجب أن يكون في الصباح. وفي الصباح يكون الجهد الذي يبذله المريض أكبر. تساعد الحركة والنشاط على خفض نسبة السكر في الدم، لضمان عدم تأثير العسل سلباً على المريض.
2. عند تناول العسل وارتفاع نسبة السكر في الدم يجب عدم تناوله بشكل كامل إلا بعد استشارة الطبيب المختص.
3. يمكن إضافة العسل إلى الحلويات بدلاً من السكر، مع الحرص على عدم تجاوز الكمية المستخدمة، حتى لا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
4. لا يجوز تناول أي حلويات أثناء تناول العسل.
فوائد عسل الراشوف لمرضى السكر
1. يعاني مرضى السكري من صعوبات في التئام الجروح. يعمل العسل كمضاد حيوي ويساعد على تسريع شفاء الجروح. ولذلك فإن تناول العسل أو وضعه على الجروح يساعد على سرعة شفاء الجروح، وخاصة جروح القدم السكرية.
2. عندما يتناول مريض السكري العسل يشعر بالشبع ولا يرغب في تناول كمية كبيرة من السكر لاحقاً على مدار اليوم. وهذه النقطة مهمة جداً في علاج مرض السكري.
3. يساهم العسل في الوقاية من بعض مضاعفات مرض السكري، حيث يعمل العسل على تقوية عضلة القلب، ويقلل من ارتفاع نسبة الكولسترول، كما يقلل من الدهون الثلاثية.
4. تناول ملعقة صغيرة من العسل يوميا يخفض نسبة السكر والكوليسترول في الدم، كما أن تناول العسل يساعد على إنقاص الوزن. يلاحظ مرضى السكري الذين يتناولون العسل بانتظام أنه يبطئ ارتفاع نسبة السكر في الدم مرة أخرى.
5. تناول العسل يحسن مستويات السكر في الدم على المدى الطويل، وليس مجرد استخدامه في نفس الوقت.
أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم
1. كثرة التبول
التبول هو نتيجة تفاعل بيولوجي وكيميائي متسلسل يتغذى على نفسه. يبدأ في الدم، حيث تقوم تركيزات الجلوكوز المرتفعة بسحب السائل الموجود داخل الخلايا إلى مجرى الدم بشكل تناضحي. هذه هي محاولة الجسم موازنة تركيز الجلوكوز في الدم مع تركيزه في الخلايا، وذلك عن طريق تخفيف الدم بالسوائل الموجودة بداخله. الخلايا، فإن الجسم يجعل تركيز الجلوكوز في الدم أقرب إلى المستوى الطبيعي، وفي البداية، يؤدي هذا إلى زيادة حجم السوائل في الدم أثناء تجفيف الخلايا.
2. الجوع المفرط
لا ينتج الجوع المفرط عن ارتفاع مستوى السكر في الدم بقدر ما ينتج عن انخفاض مستوى الأنسولين، ويمكن أن يكون انخفاض مستوى الأنسولين إما نقصًا مطلقًا في الأنسولين، كما هو الحال في مرض السكري من النوع الأول، أو يمكن أن يكون نقصًا نسبيًا في الأنسولين، كما هو الحال في مرض السكري من النوع الأول. وكما هو الحال في مرض السكري من النوع الثاني، ففي كلتا الحالتين، تكون كمية الأنسولين في الدم غير كافية لنقل جزيئات الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا، حيث يمكن استخدامها كوقود للعمليات الخلوية.
3. العطش الشديد
العطش هو استجابة لآثار الجفاف للبوال. إنها محاولة الجسم لترطيب نفسه. يتم تحفيز إشارات العطش في الدماغ بواسطة المستقبلات الاسموزية، وهي خلايا متخصصة في منطقة ما تحت المهاد تكتشف مستوى الأسمولية في البلازما ومستوى الجفاف وتخلق الرغبة في شرب السوائل عندما يعاني الشخص من الجفاف.
أعراض انخفاض نسبة السكر في الدم
1. التعب أو القلق.
2. سرعة ضربات القلب.
3. الضعف أو الرعشة أو التعرق.
4. إذا انخفض مستوى السكر في الدم بشكل حاد، وعادة ما يكون أقل من 20 ملجم/ديسيلتر، فقد تحدث غيبوبة سكري وتحتاج إلى مساعدة طبيعية سريعة.