طريقة عمل الشاي المثلج مع الخوخ. سنتحدث في هذا المقال عن الطرق المختلفة لعمل الشاي المثلج بالنعناع والليمون والشاي المثلج بالمانجو، وأهم فوائد الشاي.
طريقة عمل الشاي المثلج مع الخوخ
مكونات
1- ثلاث خوخات.
2- كوب سكر.
3- مكعبات الثلج .
4- ثلاث أكياس شاي.
5-ثمانية أكواب من الماء.
طريقة التحضير
– قطعي كل خوخ إلى ثلاث شرائح.
ضعي شرائح الخوخ مع السكر وجزء من الماء في قدر، ثم ضعي القدر على نار متوسطة.
اتركي الخوخ على النار لمدة نصف ساعة، ثم اضغطي على شرائح الخوخ باستخدام قاع المغرفة لاستخراج كل العصير منها.
– استخدمي مصفاة لتصفية الخليط، ثم اسكبي الشاي المثلج في إبريق كبير.
وضع أكياس الشاي في وعاء به سبعة أكواب من الماء، ووضع الوعاء على النار، وتركه حتى يغلي لمدة عشر دقائق.
– أسكبي الشاي فوق عصير الخوخ.
-ضع الثلج في إبريق الشاي المثلج.
طريقة عمل الشاي المثلج بالليمون والنعناع
مكونات
1- 2 ملاعق كبيرة سكر، أو حسب الرغبة.
2- ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
3- الثلج.
4- 2 كيس شاي.
5- شرائح ليمون.
6- نصف كوب عصير ليمون.
7- أوراق النعناع .
طريقة تحضير الشاي المثلج بالليمون والنعناع
نضع الماء المغلي في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة، ونضيف إليه أكياس الشاي، وبعد أن يبرد الشاي نضيف عصير الليمون وأوراق النعناع.
– نحركه قليلاً حتى نحصل على اللون الذي نريده، ثم نزيل أكياس الشاي وأوراق النعناع.
– ثم يضاف الثلج وشرائح الليمون إلى أكواب التقديم.
نضيف الشاي إلى أكواب التقديم، ثم يصبح الشاي المثلج بالليمون والنعناع جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل الشاي المثلج بالبرتقال
المكونات
– 1/2 كوب سكر
– 2 كوب ماء مغلي
– 4 – 6 أغصان من النعناع
– 2 كوب عصير برتقال
– 8 أكياس شاي
– 1/2 كوب عصير ليمون
كيفية صنع الشاي المثلج
– ضعي الماء في إبريق الشاي واغليه.
– بعد الغليان، أضيفي السكر والنعناع والشاي.
– اتركي الإبريق جانباً لمدة 30 دقيقة.
بعد مرور نصف ساعة، أخرجي أكياس الشاي والنعناع من الماء بعد عصرهما.
– أضيفي عصير البرتقال والليمون إلى الماء.
– يقلب الشاي ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم.
طريقة عمل الشاي المثلج بالمانجو والليمون
مكونات
– 2 كيس شاي بنكهة الليمون.
– 2 حبة مانجو مقطعة إلى مكعبات.
– أربع شرائح ليمون
– كوب ماء ساخن.
– عسل حسب الرغبة.
– لتر ونصف من الماء البارد
طريقة التحضير
– نسكب الماء المغلي فوق أكياس الشاي، ونترك الخليط حتى يظهر لون الشاي.
– يذوب العسل في الماء البارد، ويسكب الخليط الناتج فوق خليط الشاي المجهز مسبقاً.
أضيفي مكعبات المانجو وشرائح الليمون فوق الشاي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
فوائد الشاي
1- تعزيز صحة القلب
وللشاي الأبيض أهمية كبيرة لصحة القلب، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتمنع أكسدة الكولسترول الضار في الجسم.
2- فقدان الوزن
الشاي الأخضر ليس النوع الوحيد الذي يساعد في إنقاص الوزن. بل إن الشاي الأبيض يلعب دوراً كبيراً في عملية التخسيس، حيث تساعد مادة الكاتيكين المتوفرة فيه على تفتيت الدهون المتراكمة في الجسم.
3- خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة
إذا كنت تعاني من ارتفاع مستويات الكوليسترول، فإن شرب الشاي الأخضر على الريق قد يكون من أهم الطرق التي تساعدك على خفض مستوياته، لذلك كل ما عليك فعله هو شرب كوب من الشاي الأخضر على معدة فارغة.
وبسبب القيم الغذائية الموجودة في الشاي الأخضر فإنه يلعب دوراً في خفض مستويات الكولسترول السيئ وتعزيز المستويات الجيدة.
4- تقوية جهاز المناعة
يتمتع الشاي الأخضر بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يعني أن تناوله يساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيز وظائفه.
وهذا يعني أن الشاي الأخضر يلعب دوراً في محاربة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض التي تدخل الجسم، مما يقلل من فرص إصابتك بالأمراض المختلفة.
5- التخلص من التعب
يساعد شرب الشاي الأخضر على الريق على التخلص من التعب وزيادة الطاقة بشكل عام.
وبما أن الشاي الأخضر غني بالمغنيسيوم والزنك والكروم، فإن تناوله يساعد على زيادة الدورة الدموية في الجسم، مما يزيد من شعورك بالطاقة.
كما يحتوي الشاي الأخضر على نسبة قليلة من الكافيين، مما يساعد على تقليل التعب وزيادة مستوى النشاط في الجسم.