وسوف نتعرف على فوائد عسل السنط مع الماء في هذا المقال. كما نذكر لكم نبذة مختصرة عن عسل السنط وطرق معرفة العسل الأصلي. تابع السطور التالية.
فوائد عسل السنط مع الماء
يعزز الطاقة
يدعم العسل الطاقة على مستويين، أحدهما سريع المفعول والآخر طويل الأمد، وذلك بسبب الجلوكوز الموجود في السكر الطبيعي المتوفر في العسل، والذي يمتصه الجسم بسرعة ويعطي دفعة فورية من الطاقة. يعتبر الفركتوز مصدرًا للطاقة المستدامة حيث يتم امتصاصه بشكل أبطأ.
يحسن نوعية النوم
لتحسين نوعية نومك، عليك بشرب الماء بالعسل لأنه يدفع الجسم إلى إفراز السيروتونين، وهو ناقل عصبي يحسن مزاجك، ويقوم جسمك بتحويل السيروتونين إلى الميلاتونين، الذي ينظم طول وجودة النوم.
يزيل السموم من الجسم
ويضاف إلى فوائد هذا المشروب البسيط دوره الفعال في إخراج السموم من الجسم. يتم تضمين مكوناته في التركيبات الأساسية لأنظمة إزالة السموم.
تحسين صحة القلب
العسل مصدر غني بالفينولات والمركبات المضادة للأكسدة الأخرى، والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. فهو يساعد الشرايين في قلبك على التوسع، مما يزيد من تدفق الدم إلى قلبك ويساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. يساعد ماء العسل أيضًا في الحفاظ على توازن مستويات الكوليسترول وزيادة نسبة الكوليسترول الحميد.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
كوب من الماء الدافئ مع العسل يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم. يحتوي العسل على مكونات مطهرة تعمل على تخليص معدتك من الارتجاع الحمضي. ومن المرجح أن يعمل هذا المحلول على تهدئة معدتك عندما تعاني من أي التهاب. كما أنه يساعد في الحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة.
فقدان الوزن
يحتوي العسل على سكر طبيعي لا يسبب أي زيادة في الوزن. إن تناول العسل بانتظام مع الماء الدافئ يمكن أن يحد من تناول السعرات الحرارية ويساعدك أيضًا على فقدان دهون البطن بسهولة. وفقاً لدراسة نشرت عام 2010 في المجلة العلمية للكلية الأمريكية للتغذية، فإن العسل يساعد على التحكم في شهيتك، وعند تناوله قبل النوم ليلاً، فإن شرب كوب من ماء العسل يساهم في بدء الجسم بحرق المزيد من الدهون خلال الفترة الأولى. ساعات من النوم.
علاج الإمساك
السبب الرئيسي للمعاناة من الإمساك هو نقص الماء في الجسم. يعتبر شرب كوب من الماء الدافئ مع العسل بانتظام في الصباح على الريق وقبل النوم من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى تحسين حركة الأمعاء وعلاج مشكلة الإمساك والألم المصاحب له بشكل فعال.
يعزز جهاز المناعة
يتمتع عسل النحل الطبيعي بخصائص مذهلة في قتل البكتيريا مما يساعد على محاربة الجزيئات الغريبة. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة، بينما تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في العسل في نمو الجذور الحرة.
علاج البرد والسعال
شرب كوب من الماء الدافئ مع العسل يبني درعًا وقائيًا ضد البكتيريا والفيروسات التي تسبب نزلات البرد والسعال. كما يعمل العسل كمذيب للبلغم، حيث يطرده بشكل كامل من الجهاز التنفسي، وبالتالي يعزز التنفس بشكل أفضل.
يحسن الدورة الدموية
ويعتبر هذا من أعظم فوائد شرب الماء الدافئ مع العسل، لأن ماء العسل يحرق رواسب الدهون في الجسم ويساعد على التخلص من رواسبها في الجهاز العصبي، وبالتالي تحسين الدورة الدموية والتخلص من السموم في الجسم.
لمحات عن عسل السنط
عسل السنط أو عسل الشوك هو عسل طبيعي ذو لون أحمر غامق يقترب من الأسود. له طعم مميز ولذيذ ورائحة منعشة. يستخرج من أشجار الشوك البرية التي تعيش في الأودية وخاصة في شبه الجزيرة العربية. ويوجد أنواع عديدة من هذا النوع من أشجار الشوك، يتجاوز عددها 18 نوعاً، وهو متوفر بكثرة في مناطق المملكة العربية السعودية، ويحتوي هذا العسل على عناصر غذائية مهمة. فهو غني بالفيتامينات والمعادن والسكريات البسيطة ومضادات الأكسدة التي تفيد الجسم في تحسين الصحة العامة وعلاج العديد من الأمراض.
اختبارات تمييز العسل الطبيعي
مثال على اختبار بسيط يمكن اتباعه هو تمييز العسل الطبيعي عن الأنواع الأخرى
اختبار المياه:
يمكنك وضع ملعقة كبيرة من العسل في كوب مملوء بالماء. أما العسل المغشوش أو الاصطناعي فيذوب في الماء، أما العسل الصافي فيستقر في قاع الكأس.
اختبار الخل:
يمكنك إضافة بعض الماء و2-3 قطرات من خلاصة الخل إلى القليل من العسل، ثم مزجهم جيداً. إذا أصبح الخليط رغوياً، فهذا يدل على أن العسل مغشوش.
اختبار الورق النشاف:
وضع قطرة من العسل على قطعة من الورق، أو منديل ورقي، أو أي سطح يمكن أن يمتص الماء. إذا ظلت قطرة العسل منتفخة ولم ينتج عنها تسرب الماء إلى سطح الورقة، فهذا يدل على أن العسل طبيعي وغير مغشوش. أما إذا أصبحت قطرة العسل مسطحة، وظهر تسرب الماء إلى سطح الورقة حولها، فإن قطرة العسل تدل على أن العسل مغشوش.
اختبار الأرواح:
يمكنك معرفة ما إذا كان العسل حقيقيًا أم مزيفًا من خلال مزجه مع المشروبات الروحية الميثيلية. عندما تخلط العسل الحقيقي مع المشروبات الروحية الميثيلية، سيستمر العسل في الترسب في قاع أي حاوية. سوف يذوب العسل المزيف بسرعة كبيرة في المشروبات الروحية الميثلية ويجعل المحلول يبدو حليبيًا.
اختبار الإبهام:
يمكن وضع قطرة صغيرة من العسل على الإبهام. وإذا انتشرت هذه القطرة حول الإبهام، فهذا يعني أنه ليس عسلاً صافياً. أما إذا بقيت القطرة على حالها دون أي حركة، فهذا يدل على أن العسل طاهر.
عسل أكاسيا؟
عسل السنط هو نوع خاص من العسل يصنعه النحل من رحيق زهور الأشجار التي تسمى روبينيا الكاذبة – شجرة الجراد الأسود، أو أشجار السنط الكاذبة. لذلك، على الرغم من أن اسم هذا العسل يوحي بأنه يرتبط بأشجار السنط، إلا أنه خلافا للاعتقاد الشائع، فإنه لا علاقة له بهذه الأشجار.
يحتوي عسل الأكاسيا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ويحتوي على مزيج رائع من العناصر الغذائية المميزة، كما أن تركيبته جعلته من الوصفات الشعبية الشعبية المستخدمة لعلاج العديد من الأمراض.
ومن الجدير بالذكر أن عسل السنط هو أحد أنواع العسل التي لا تخضع لأي نوع من المعالجة، بل هو صالح للاستخدام مباشرة بعد استخراجه من خلية النحل.