فوائد واضرار الموز. وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد الموز للجسم وتخفيف الوزن، وما هي أضراره، وما هي قيمته الغذائية.
فوائد واضرار الموز
يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة
ينصح بعض الأطباء وخبراء التغذية بتناول موزة واحدة على الريق. يمنح الفم رائحة مميزة تدوم طوال اليوم، ويقضي على رائحة الفم الكريهة طوال اليوم.
يساعد الموز على التخلص من الوزن الزائد
تحتوي فاكهة الموز على الكالسيوم المفيد لصحة الجسم وجدار المعدة والأمعاء. ينصح بعض خبراء التغذية بتناول الموز قبل وجبة الإفطار، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا للتخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي الموز على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتبطئ عملية الهضم. كما أنه يسهل عملية الهضم، ويمنع تراكم الطعام في الأمعاء، وبالتالي يساعد على التخسيس حيث يعمل على الحفاظ على مستويات السكر في الدم في مستوياتها الطبيعية.
تزويد الجسم بالطاقة اللازمة
تناول الموز على الريق يساعد على إمداد الجسم بالطاقة، ويساعدك على مواجهة يومك بالطاقة والحيوية.
يحارب الاكتئاب
تناول الموز على الريق يساعدك على التخلص من الاكتئاب والقلق والتوتر، ويساهم في تحسين الحالة المزاجية. لاحتوائه على فيتامين ب، والكالسيوم، والبوتاسيوم.
علاج اضطرابات النوم
تناول الموز باعتدال، قبل النوم، يساهم في تهدئة جسم الإنسان، كما يساعد على الاسترخاء خلال النهار.
مما يساهم في النوم الهادئ، حيث يساعد في علاج الأرق واضطرابات النوم.
الوقاية من أمراض القلب
يساهم في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، كما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقوية عظام الجسم
الاستمرار على تناول الموز على معدة فارغة في الصباح يزيد من كثافة العظام ويقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
كما أن تناول الموز يزيد من نسبة فيتامين C الضروري للوقاية من الأمراض ويعزز قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم.
تقوية جهاز المناعة
وتشير بعض الدراسات والأبحاث الطبية إلى أن تناول الموز على الريق يومياً يقوي جهاز المناعة ويمد الجسم بالمعادن اللازمة لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض المختلفة، وبالتالي يصبح الفرد أقل عرضة للإصابة بالأمراض الخطيرة.
يساعد على طرد السموم
تؤكد الأخبار الطبية أن الاعتياد على تناول الموز يومياً على الريق ينقي الجسم من السموم.
الوقاية من فقر الدم
وينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو الأنيميا بتناول موزة واحدة يومياً على الريق. لأنه يزيد من نسبة الحديد في جسم الإنسان.
يعزز صحة الجهاز الهضمي
تناول الموز كجزء من نظام غذائي صحي يساعد الجسم على التخلص من السموم والبكتيريا. كما أنه يساعد في علاج قرحة المعدة والتهابات المعدة والمريء والاثني عشر. كما أنه يزيد من كفاءة الجهاز الهضمي. كما أنه يعمل كملين طبيعي وعلاج لاضطرابات الجهاز الهضمي. إفراز ويزيل الإمساك.
الأضرار:
صداع نصفي
إذا كنت قلقًا بشأن نوبات الصداع النصفي، فقد ترغب في تجنب إدراج الموز في نظامك الغذائي اليومي. التيرامين، وهي مادة موجودة في العديد من الأطعمة مثل الجبن والأسماك واللحوم والموز، هي واحدة من مسببات الصداع النصفي.
تسوس الأسنان
كونه غنيًا بالنشا، يمكن أن يسبب الموز تسوسًا خطيرًا للأسنان إذا لم تحافظ على أسنان صحية، ووفقًا لبعض الدراسات، يمكن أن يكون الموز أكثر ضررًا على صحة الفم مقارنةً بالشوكولاتة وعرق السوس الأحمر والعلكة، حيث أن النشويات تذوب ببطء في الفم بينما تذوب السكريات بسرعة.
زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم
يتم التعرف على فرط بوتاسيوم الدم، وهي حالة ناجمة عن زيادة البوتاسيوم في الدم، من خلال أعراض مثل عدم انتظام معدل النبض والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية.
وفقا لمعهد لينوس بولينج بجامعة ولاية أوريغون، فإن جرعة البوتاسيوم التي تزيد عن 18 جراما يمكن أن تسبب فرط بوتاسيوم الدم لدى البالغين.
النعاس
يمكن أن يجعلك الموز تشعر بالنعاس، لأنه غني بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يمكن أن يقلل من أدائك العقلي. بصرف النظر عن جعلك تشعر بالنعاس، يحتوي الموز أيضًا على جرعات عالية من المغنيسيوم، وهو معدن يساعد على استرخاء العضلات.
تلف الأعصاب
بما أن الموز يحتوي على فيتامين ب6 بكميات كبيرة، فإن تناوله بكثرة قد يؤدي إلى تلف الأعصاب. ووفقا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند، فإن تناول أكثر من 100 ملليجرام من فيتامين ب6 دون وصفة طبية يمكن أن يؤدي إلى… تلف الأعصاب.
فرط الحساسية لدى المرضى الذين يعانون من حساسية تجاه مادة اللاتكس
وفقا لدراسة نشرت في مجلة الحساسية والربو والمناعة، فإن الأفراد الذين لديهم حساسية تجاه اللاتكس يصابون بفرط الحساسية تجاه الموز أيضا، وتظهر عليهم أعراض مثل الصفير، وسيلان الأنف، والسعال، وحكة في الحلق، والعيون الدامعة.
ألم المعدة
إذا كنت تأكل الموز غير الناضج بما فيه الكفاية، فقد ينتهي بك الأمر إلى آلام شديدة في المعدة. قد تشعر أيضًا بالغثيان مع آلام في البطن. يحتوي الموز غير الناضج أيضًا على كمية عالية من النشا المقاوم الذي يستغرق وقتًا طويلاً للهضم. قد تواجه أيضًا القيء أو الإسهال الفوري.
مشاكل في الجهاز التنفسي
قد يسبب الموز ضيق الشعب الهوائية ومشاكل في التنفس، وهذا قد يؤدي إلى صعوبة شديدة في التنفس أو البلع.
إمساك
يسبب الموز الإمساك، لأن الموز غير الناضج أو الأخضر غني بالنشا المقاوم، مما قد يزيد من خطر الإمساك. حتى أنها تحتوي على جرعات كبيرة من حمض التانيك الذي له تأثير سلبي على الجهاز الهضمي.
حمض التانيك يعيق إفراز السائل الهضمي ويحد من حركية الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى، يمكن أن يساعد الموز الناضج في تخفيف الإمساك.
فوائد الموز لإنقاص الوزن
– تحتوي موزة صغيرة على 90 سعرة حرارية فقط، لذا فهي توفر العدد المثالي من السعرات الحرارية للوجبات الخفيفة. علاوة على ذلك، فهو لا يحتوي على أي دهون.
يحتوي الموز على الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة معدل التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة كفاءة معدل حرق الدهون في الجسم.
يعمل الموز على قمع هرمون الجريلين الخاص بالجوع، مما يقلل من فترة الشعور بالجوع طوال اليوم.
يعتبر الموز من الأطعمة المُشبعة، أي أنه يقلل من الرغبة في تناول المزيد من الطعام بعد تناوله، وبالتالي يقلل من عدد السعرات الحرارية اليومية.
الفوائد الغذائية للموز
يحتوي 100 جرام من الموز على ما يلي:
– 100 سعرة حرارية
– 1 جرام من البروتينات
– 25 جرامًا من الكربوهيدرات
– أقل من جرام من الدهون
– 3 جرام ألياف
الموز غني بالفيتامينات B6 وC، وحمض الفوليك، والعناصر المعدنية، وخاصة المغنيسيوم والبوتاسيوم.
الموز من الفاكهة التي تندرج ضمن فئة النشويات، تماماً مثل البطاطس أو الحبوب أو الدقيق أو الفول السوداني. هذه الميزة الأخيرة ضرورية لتحديد أي وقت من اليوم هو الأفضل لتناول الموز.
فوائد الموز على الريق:
– يساعد في التغلب على مشاعر التعب
– يمد الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة وممارسة الأنشطة اليومية
– يساعد على تحسين المزاج وعلاج الاكتئاب
– يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم
– يساهم في علاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد
– يساعد الموز في علاج الإمساك