فوائد واضرار الموز. وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد الموز للتخسيس والأطفال والحمل وما هي أضراره.
فوائد واضرار الموز
فوائد الموز
مصدر غني بالبوتاسيوم
من المعروف أن الموز غني جدًا بالبوتاسيوم. تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 400 ملغ من البوتاسيوم. وفقا لجامعة ولاية كولورادو، فإن هذا البوتاسيوم ضروري جدا لصحة الأعصاب ووظيفة العضلات، فضلا عن الحفاظ على توازن صحي للسوائل في الجسم. يمكن أن يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز أيضًا في منع تقلصات العضلات. من يعاني من المغص أو المغص يمكنه تناول الموز. سيساعد البوتاسيوم في علاج هذه المشكلة.
سعرات حرارية منخفضة
إذا كنت ترغب في تناول الأطعمة المحلاة بالسكر بدلاً من الكعك أو الشوكولاتة أو أي أطعمة أخرى ذات سعرات حرارية عالية، فيمكنك تناول موزة واحدة دون أن تمدك بسعرات حرارية عالية. تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 110 سعرة حرارية فقط.
مصدر غني بفيتامين ب-6
توجد فيتامينات ب في الغالب في المنتجات الحيوانية فقط، لذلك قد يفاجأ البعض بأن الموز مصدر ممتاز لفيتامين ب 6، وهو البيريدوكسين. والمثير للدهشة أيضاً أن موزة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 35% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين ب6، وهو الفيتامين الذي يعمل على نمو خلايا جديدة في الجسم.
مصدر غني بفيتامين سي
كما هو الحال مع العديد من الفواكه، تحتوي موزة واحدة على كمية جيدة من فيتامين سي، حيث توفر موزة واحدة حوالي 10 ملغ من فيتامين سي، أو حوالي 15% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي. وتكمن أهمية هذا الفيتامين في أنه يقوي جهاز المناعة ويحميك من الأمراض قدر الإمكان، كما أنه يحافظ على صحة الخلايا وينميها ويحسن امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل الحديد.
مصدر جيد للألياف الغذائية
ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي الموزة الواحدة على حوالي 3 جرامات من الألياف. ولهذه الألياف فوائد عديدة، منها أنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول كما أنها تحمي الجهاز الهضمي وتحميه من الاضطرابات الهضمية التي قد تحدث.
مصدر غني بالمنغنيز
الموز مصدر جيد للمنغنيز. توفر موزة واحدة متوسطة الحجم حوالي 0.3 ملجم من المنغنيز. قد تظن أن هذه نسبة قليلة، لكنها جيدة، إذ يحتاج البالغون إلى ما بين 1.8 و2.3 ملغ من المنجنيز يومياً، وهو ضروري لصحة العظام والتمثيل الغذائي في الجسم.
مصدر غني بالمعادن والفيتامينات الأخرى
بالإضافة إلى ما سبق، يحتوي الموز على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى. ونجد أن الموز يوفر بعض الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى الفيتامينات بما في ذلك A وE. كما أنه يوفر حمض الفوليك الذي يحمي من النقرس ويعمل على علاجه، بالإضافة إلى الكاروتين والكولين. يحتوي الموز أيضًا على كميات ضئيلة من العديد من الأحماض الأمينية.
سهل الهضم ويحمي من اضطرابات المعدة
الموز سهل الهضم. إذا كنت تعاني من عسر الهضم أو تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي في أي وقت، يمكنك تناول الموز، فهو وسيلة سهلة للحصول على العديد من العناصر الغذائية الهامة دون إزعاج معدتك. غالبًا ما يستخدم الموز المهروس كمقدمة للأطعمة الصلبة للأطفال الرضع.
الكربوهيدرات
يستخدم جسمك الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة. يمكنك تناول الموز خلال يومك الشاق، فهو مصدر جيد لتزويدك بالوقود والطاقة. يمكنك أيضًا إضافة الموز إلى وجبة الإفطار لبدء يومك بما يكفي من الوقود والمزيد من الطاقة.
الدهون والكوليسترول
على الرغم من أن الموز مصدر غني بالعديد من الفوائد، إلا أنه منخفض الدهون وخالي من الكوليسترول. MAM يجعلها غذاء صحي وكامل لجميع الناس.
أضرار الموز
يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو ما قد ينصح الأطباء مرضى الكلى المزمن بالابتعاد عنه. كما أنه قد يزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم بشكل ملحوظ عند تناول بعض أدوية أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، لذا يجب استشارة الطبيب.
تناول الموز غير الناضج يمكن أن يسبب مشاكل كبيرة في الجهاز الهضمي، كما أنه قد يؤدي إلى عسر الهضم الشديد. قد يسبب الموز الصداع النصفي، وينصح بتناول نصف موزة فقط لمن يعاني منه.
أول ضرر معروف للموز هو الحساسية. بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من الموز، فإن تناوله يسبب الحكة والتورم والتهاب الحلق والفم، كما أنه قد يهيج الجهاز التنفسي لديهم.
بسبب وفرة الألياف، فإن تناول الكثير من الموز قد يسبب اضطرابات هضمية مختلفة، مثل آلام المعدة والانتفاخ.
فوائد الموز لإنقاص الوزن
يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الألياف، مما يساعد على تقليل الوزن الزائد ويعطي الشعور بالشبع.
– يساعد على حرق الدهون الضارة في الجسم.
– يساعد على هضم الطعام ببطء، وهذا يساعدك على عدم تناول الطعام لفترة طويلة من الزمن.
يساعد الموز على منع امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد في فقدان الوزن.
عند تناول الموز على معدة فارغة، فإنه يساعد على إفراز مادة الكوليستونين، مما يساعد على الشعور بالشبع.
فوائد الموز للحامل
يعتبر الموز من الفواكه المفيدة للمرأة الحامل، وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية عالية تفيد الأم والجنين. وسنتعرف على فوائدها فيما يلي:
– يقوي جهاز المناعة لدى المرأة الحامل لاحتوائه على فيتامين سي.
تمر النساء الحوامل دائمًا بتغيرات فسيولوجية وتغيرات هرمونية، وهو ما يعمل الموز على استقراره.
الموز يقوي عظام المرأة الحامل لأن عظامها ضعيفة لأن الجنين يمتص الكالسيوم من عظامها، فيقوم الموز باستبدال الكالسيوم الذي يمتصه الجنين.
– يقي الجسم من الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
يحتوي الموز على نسبة من الألياف، مما يساعد المرأة الحامل على التخلص من بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، وعسر الهضم، والحموضة.
– يساعد على تقليل الغثيان الذي يصاحب الحمل في الأشهر الأولى.
أضرار الموز على مرضى الكلى
يحب الكثير من الأشخاص تناول الموز بسبب طعمه اللذيذ وسهولة تناوله. يحتوي على العديد من الفوائد، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية الناتجة عن تناول كميات كبيرة من الموز. التغذية السليمة يجب أن يكون فيها توازن بين الأطعمة المختلفة.
من الآثار الجانبية للموز زيادة الوزن لأنه غني بالنشويات والبروتينات والسكريات. كما أنها تسبب النعاس وتسوس الأسنان لاحتوائها على السكريات. كما يساعد الموز على النوم لاحتوائه على كميات من الماغنسيوم الذي يعمل على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب. كما يعمل الموز على إرهاق وظائف الكلى لاحتوائه على مستويات عالية من المغنيسيوم. من البوتاسيوم.