نتحدث عن فوائد فاكهة الرامبوتان في هذا المقال، كما نتعرف على أهم فوائد فاكهة الرامبوتان ومعلومات متنوعة عنها.
فوائد فاكهة الرامبوتان
مصدر كبير للحديد
تعتبر فاكهة الرامبوتان من الفواكه الغنية بالحديد الذي يعتبر عنصراً غذائياً مهماً جداً لجسم الإنسان، حيث أن وجود الحديد بكميات كافية ضروري لنقل الأوكسجين من الرئتين إلى أنسجة الجسم المختلفة، كما أن تواجده ويسبب نقصه العديد من الأمراض مثل فقر الدم أو فقر الدم.
مفيد للبشرة والشعر
بسبب المحتوى المائي العالي لفاكهة الرامبوتان، فإن تناول هذه الفاكهة بانتظام سيساعد في الحفاظ على رطوبة الجلد اللازمة، والحفاظ على البشرة ناعمة وجميلة، كما أن له تأثير رائع على مظهر ونعومة الشعر!
مصدر ممتاز لفيتامين C
تعتبر هذه الفاكهة مصدراً رائعاً لفيتامين C المهم والضروري، ويكفي تناول 10-12 منها لتزويد الجسم بحوالي 75-90 مليغراماً من حمض الأسكوربيك. يساعد فيتامين C الموجود في فاكهة الرامبوتان خلايا الجسم على محاربة أي ضرر قد يصيبها، بالإضافة إلى مساعدة وتسهيل عملية تجميع الحديد في الجسم.
تحسين جودة الحيوانات المنوية
إن المحتوى العالي من فيتامين C في هذه الفاكهة -كما ذكرنا سابقاً- يساعد بشكل كبير في تطوير حيوانات منوية صحية، ويرجع ذلك إلى أن نقص فيتامين C عند الرجال قد يسبب ضعف القدرة الجنسية وخلل في إنتاج الحيوانات المنوية. أظهرت بعض الدراسات أن تناول فاكهة الرامبوتان بانتظام يحسن كمية ونوعية الحيوانات المنوية.
محاربة السرطان
وجدت بعض الأبحاث والدراسات التي أجريت في تايلاند أن فاكهة الرامبوتان تحتوي على مضادات أكسدة مهمة ومميزة تسمى الفلافونويد. ويعتقد أن هذا النوع من مضادات الأكسدة على وجه الخصوص لديه القدرة على خفض مستويات الكولسترول بالإضافة إلى مكافحة أنواع مختلفة من السرطان.
كثافة العظام
بفضل احتوائها على العديد من المعادن، منها الزنك والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم، تعتبر هذه الفاكهة علاجاً طبيعياً مهماً لهشاشة العظام ولتقوية العظام وإعادة بنائها وحمايتها من الهشاشة والكسور. كما أنه يزيد من قوة الأسنان ويحميها من التساقط والتسوس.
توفير الطاقة
يحتوي الرامبوتان على مجموعة من الفيتامينات المتوفرة على شكل مسارات التمثيل الغذائي في الجسم، والتي تساعد أيضًا في استقلاب الطاقة، أي تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة قابلة للاستخدام. سيساعدك ذلك على الحصول على ما يكفي من الفيتامينات في جسمك والحفاظ على مستوى ثابت من الطاقة طوال اليوم.
علاج الأمراض المزمنة
محتوى مضادات الأكسدة في الرامبوتان يجعله علاجًا ممتازًا أو إجراء وقائي للأمراض المزمنة. يمكن لمضادات الأكسدة مثل مركبات البوليفينول والعفص وحمض الإلاجيك وغيرها أن تحيد الجذور الحرة قبل أن تسبب طفرة خلوية وإجهادًا تأكسديًا، مما قد يؤدي إلى أمراض القلب والسرطان.
علاج الحمى
أثبتت علاجات الطب الصيني التقليدي أن الرامبوتان يمكن استخدامه للقضاء على الحمى وغيرها من الحالات الالتهابية، بما في ذلك النقرس والصداع واضطراب المعدة والتهاب المفاصل.
تحسين الخصوبة
قليل من الناس يدركون أن فيتامين C الكافي ضروري لإنتاج الحيوانات المنوية بشكل صحي. الرامبوتان غني بالفيتامينات المضادة للأكسدة الرئيسية، وبالتالي يمكن أن يساعد الرجال في التغلب على ضعف الانتصاب أو العقم. كما يعتبر منشطاً جنسياً.
فقدان الوزن
يمنح الرامبوتان شعوراً بالشبع بفضل احتوائه على كمية جيدة من الماء، مما يساعدك على الشعور بالشبع وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة بالإضافة إلى حماية الجسم من الجفاف. كما أنه يساعد على حرق كميات كبيرة من الدهون في وقت قصير، وذلك بسبب سعراته الحرارية المنخفضة وعدم احتوائه على الدهون. مما يجعله الحل الأمثل لأي شخص يعاني من مشاكل زيادة الوزن.
علاج حصوات الكلى
ومن المعروف أن الرامبوتان من الفاكهة المدرة للبول، ولها القدرة على تفتيت حصوات الكلى، وبالتالي التخلص من الالتهابات المصاحبة للحصوات. ومن ناحية أخرى فإن البوتاسيوم الموجود في هذه الفاكهة يساعد على إزالة الأملاح من الجسم وتقليل تركيز حمض اليوريك في الدم.
مفيد لمرضى السكر
يعتبر الرامبوتان الفاكهة المثالية لمرضى السكر لأنه يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم وخفض ضغط الدم المرتفع بفضل احتوائه على نسبة عالية من حمض الغاليك الذي يساعد على حماية خلايا الجسم من التلف والأكسدة.
تعزيز المناعة
يساعد الرامبوتان الجسم على تقوية المناعة لمواجهة ومقاومة الإصابة بأي مرض، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين سي الذي يعد من أهم الفيتامينات التي تحصن الجسم ضد الأمراض. كما أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء والحمراء.
حول الرامبوتان
النافاليون أو الرامبوتان هي شجرة استوائية متوسطة الحجم، ويطلق الاسم أيضًا على ثمرة هذه الشجرة. موطن الشجرة الأصلي هو ماليزيا، وإندونيسيا، وسريلانكا، وجنوب شرق آسيا، على الرغم من أن التوزيع الطبيعي الدقيق للشجرة غير معروف. يرتبط الرامبوتان ارتباطًا وثيقًا بعدة أنواع أخرى من الفواكه الاستوائية الصالحة للأكل بما في ذلك الليتشي وعين التنين ومامونسيلو. ويعتقد أن أصل الشجرة يعود إلى أرخبيل الملايو. رامبوتان في اللغات الإندونيسية والفلبينية والماليزية تعني حرفياً الشعر، وسبب هذا الاسم هو “الشعر” الذي يغطي هذه الفاكهة. وفي تايلاند تسمى هذه الفاكهة أيضًا (نجوه). تُعرف هذه الفاكهة في بنما وكوستاريكا ونيكاراغوا باسم تشينو مامون. وهناك نوع آخر يباع بانتظام في أسواق الملايو، ويعرف باسم الرامبوتان البري، فهو أصغر قليلاً من المعتاد ويختلف لونه من الأحمر إلى الأصفر. يتم تقشير القشرة الخارجية للفاكهة، ويصبح لب الفاكهة جاهزًا للأكل. أما طعمه فيتراوح بين الحلو والحامض، ويشبه أحياناً طعم العنب.
وصف شجرة الرامبوتان
وهي شجرة خضراء يصل ارتفاعها إلى 10-20 مترًا. الأوراق بطول 10-30 سم، ريشية الشكل، مع وريقات 3-11، وعرض 5-15 سم. يبلغ عرض كل نشرة 3-10 سم، بهامش كامل. الزهور صغيرة، قطرها 2.5-5 ملم. النافيلون أو الرامبوتان هي أشجار إما ذكورية (تنتج فقط أزهار سداة وبالتالي لا تنتج ثمار)، أو أنثوية (تنتج أزهارًا أنثوية وظيفيًا فقط)، أو خنثى (تنتج أزهارًا أنثوية مع نسبة صغيرة من أزهار الذكور). الثمرة بيضاوية الشكل، قطرها 3-6 سم (نادرًا ما يصل طولها إلى 8 سم). تتكون الصدفة من جلد محمر (نادرا ما يكون برتقاليا أو أصفر)، وتغطي من العمود الفقري بطبقة من الشعر، ومن هنا جاء اسم “رامبوتان”، مشتق من الكلمة الملاوية “رامبوت” التي تعني الشعر. الثمرة شفافة، بيضاء أو وردية شاحبة جدًا، ذات نكهة حلوة حمضية معتدلة.
العناصر الغذائية في فاكهة الرامبوتان
يحتوي كل 100 جرام من فاكهة الرامبوتان على 84 سعرة حرارية. يتميز بأنه قليل الدهون، إذ يحتوي على 0.1 جرام منه في كل وجبة. كما يحتوي الرامبوتان على 0.7 إلى 0.9 جرام من البروتين، وتشكل الكربوهيدرات النسبة الأكبر من مكونات هذه الفاكهة. يحتوي الرامبوتان على كميات وفيرة من الفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، حيث تحتوي كل 100 جرام منه على حوالي 40% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي، كما يحتوي على الحديد بنسب عالية، بالإضافة إلى الفوسفور والكالسيوم.
الآثار الضارة لفاكهة الرامبوتان
ضغط دم مرتفع:
ستعمل فاكهة الرامبوتان الناضجة على تحويل محتوى السكر الموجود في الفاكهة إلى كحول وهذا قد يشكل خطراً على البشر. خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. لذا، إذا كنت تحاول إضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي الخاص بضغط الدم، فيجب عليك استشارة الطبيب.
تسمم:
يعتبر بعض الناس أن بذور الرامبوتان هي عباد الشمس أو غيرها من البذور الصالحة للأكل. ومع ذلك، ينبغي للمرء أن يفكر في طهي هذه البذور لتحييد بعض المحتويات السامة الموجودة فيها.
السكري:
إن تناول كمية كبيرة من ثمار الرامبوتان الناضجة التي تحتوي على الفركتوز سيزيد من مستويات السكر في الدم والتي يمكن أن تكون خطيرة لدى الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بداء السكري من النوع 2 وكذلك الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.