أفضل فاكهة للكلى

نتعرف على أفضل الفاكهة للكلى من خلال هذا المقال، كما نتعرف على نصائح هامة لصحة الكلى. تابع السطور التالية.

أفضل الفاكهة للكلى

التفاح

يحتوي التفاح على العديد من العناصر والعناصر الغذائية الضرورية للجسم. كما أنها وجبة خفيفة صحية تحتوي على ألياف مهمة تسمى البكتين. قد يساعد البكتين في تقليل بعض العوامل التي تزيد من خطر تلف الكلى، مثل ارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول.
التوت

يحتوي التوت على فيتامين C وK، وقد أثبتت الدراسات فعاليته في تحسين وظائف الكلى، مما يقلل من فرص الإصابة بالحصوات أو الإصابة بمشاكل أخرى في الكلى. كما أنها مصدر مهم لمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والأنثوسيانين، التي تحمي الكلى من الجذور الحرة التي تسبب العدوى والالتهابات، كما أنها لا تؤثر على مستوى السكر في الدم.
أناناس

تحتوي العديد من الفواكه الاستوائية، مثل البرتقال والموز والكيوي، على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم. الأناناس هو بديل حلو منخفض البوتاسيوم لمن يعانون من مشاكل في الكلى. بالإضافة إلى ذلك، الأناناس غني بالألياف والمنغنيز وفيتامين C والبروميلين، وهو إنزيم يساعد على تقليل الالتهاب، وكلها عناصر غذائية أساسية. مهم للحفاظ على صحة الكلى.
العنب

يمثل العنب أحد أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي قد تحمي من العديد من المشاكل الصحية الخطيرة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري. كما أنها توفر إضافة رائعة لنظام غذائي صديق للكلى لأنها منخفضة في الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم.
بطيخ

يحتوي البطيخ على العديد من العناصر والعناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم، وأهم ما يميزه أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، لذا فهو يمنح الجسم الترطيب اللازم ويساعد على التخلص من البول والسموم التي قد تتراكم. في الكلى ويسبب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة.
الفراولة

تحتوي الفراولة على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الكلى من الأكسدة عن طريق إزالة الجذور الحرة التي تسبب الضرر للكلى.
الكرز

للكرز فوائد صحية عديدة، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية تحمي الكلى، لذا اجعله جزءاً من نظامك الغذائي.
موز

للحفاظ على صحة الكليتين عليك تناول الموز لأنه يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم والمواد المغذية الأخرى.
الأفوكادو

يقلل الأفوكادو من خطر الإصابة بحصوات الكلى، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم، مما يساعد على تقليل إفراز الكالسيوم.
البابايا

البابايا هي أحد العلاجات المنزلية الشهيرة للحفاظ على صحة الكلى، لذلك ينصح بها كجزء من نظامك الغذائي للحصول على أقصى استفادة من فوائدها.
البرتقالي

يعمل عصير البرتقال على تقليل حموضة البول عن طريق زيادة مستوى السيترات في البول، مما يقلل بدوره من فرص تكون حصوات الكلى.
العنب الأحمر

أظهرت دراسة حديثة أن العنب من الفواكه التي تحافظ على صحة الكلى وتحميها من التلف.

عناصر غذائية هامة لصحة الكلى

البصل

أنه يحتوي على مركبات الكبريت والفلافانويد. يحتوي البصل على مادة الكيرسيتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تقليل أمراض القلب والحماية من أنواع عديدة من السرطان. البصل منخفض في البوتاسيوم ومصدر جيد للكروم، وهو معدن يساعد على استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين، مما يعزز صحة الكلى. .
البطاطس

مصدر ممتاز للفيتامينات A وC والبيتا كاروتين. تعد البطاطس أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 6 والألياف والبوتاسيوم. قد يساعد محتوى البوتاسيوم الموجود في البطاطا الحلوة على توازن مستويات الصوديوم في الجسم وتقليل تأثيره على الكلى. تعتبر البطاطس من بين الخيارات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
الفجل الأحمر

تحتوي هذه الخضروات على قيمة غذائية عالية ولها خصائص طبية غنية، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية بشكل لا يصدق وتساعد أيضًا على تطهير السموم المتراكمة في الكلى وتمنع التهابات الكلى.
كرنب

تساعد هذه الخضروات الصليبية على تفكيك الجذور الحرة قبل أن تسبب ضررًا لجسمك. الملفوف غني بفيتامين K وفيتامين C والألياف، كما أنه مصدر جيد لفيتامين B6 وحمض الفوليك. كما أن انخفاض كمية البوتاسيوم في الملفوف يجعله إضافة معقولة لنظام غذائي صديق للكلى.
فلفل أحمر

من المعروف أن الفلفل الأحمر هو نبات مثالي صديق للكلى بسبب محتواه المنخفض من البوتاسيوم. ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم يمكن أن يجعل من الصعب على الكلى التخلص منه، مما يؤدي إلى مرض الكلى المزمن. يحتوي الفلفل الأحمر على مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين C. A وB6 وغيرها من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والألياف، والتي تعتبر ضرورية لصحة الكلى. يمكنك الحصول على الفلفل الحلو الأحمر عن طريق إضافته إلى السلطات.
ثوم

تساعد هذه العشبة على تعزيز صحة الكلى بسبب خصائصها المذهلة المدرة للبول. تساعد مدرات البول على التخلص من الصوديوم والماء الزائد من الجسم عن طريق إجبار الكليتين على طرد الصوديوم عن طريق التبول. قد يحمي الثوم الكلى من الآثار الضارة المحتملة للمعادن الثقيلة مثل الرصاص. تتمتع هذه التوابل أيضًا بالقدرة على تقليل الالتهابات ومحاربة العدوى وتطهير الجسم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم والعمل كمضاد حيوي طبيعي.
قرنبيط

إنها خضروات صليبية أخرى تعد إضافة ممتازة لنظامك الغذائي الصديق للكلى. ويتميز النبات بحمض الفوليك والألياف، ويعمل على تنظيف الكلى وتقويتها. القرنبيط هو من الخضروات منخفضة البوتاسيوم والتي يمكن أن يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن.
سبانخ

مصدر ممتاز لفيتامين أ، الضروري لإنتاج الأنسجة السليمة، التي تبطن أنابيب الترشيح الصغيرة داخل الكلى والمسالك البولية. تشمل وظيفة هذه الأنسجة الإفراز، والامتصاص الانتقائي، والحماية، والنقل عبر الخلايا، والإحساس. يعتبر السبانخ خيارًا غذائيًا يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ويجب أن يقتصر على الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى والأشخاص الذين يعانون من قيود البوتاسيوم الغذائية.

تحذيرات هامة لمرضى الفشل الكلوي

يجب على مرضى الفشل الكلوي الانتباه إلى العناصر الغذائية التالية قبل تناولها:
الصوديوم:

وهو موجود في العديد من الأطعمة وهو مكون رئيسي لملح الطعام. لا تستطيع الكلى المتضررة تصفية الصوديوم الزائد، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم. يوصى غالبًا بالحد من الصوديوم إلى أقل من 2000 ملليجرام يوميًا.
البوتاسيوم:

يلعب البوتاسيوم العديد من الأدوار الحاسمة في الجسم، ولكن أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى يحتاجون إلى الحد من البوتاسيوم لتجنب خطر ارتفاع مستوياته في الدم. يوصى عادةً بالحد من البوتاسيوم إلى أقل من 2000 ملليجرام يوميًا.
الفوسفور:

لا تستطيع الكلى التالفة التخلص من الفوسفور الزائد، ويمكن أن تسبب المستويات العالية منه ضررًا للجسم، لذلك يقتصر الفوسفور الغذائي على أقل من 800-1000 ملليجرام يوميًا لدى معظم المرضى.
بروتين:

عنصر غذائي آخر قد يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض الكلى إلى الحد منه، حيث لا تستطيع الكلى التالفة التخلص من النفايات الناتجة عن استقلاب البروتين، بينما يحتاج المرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى إلى مستويات أعلى من البروتين.

نصائح لتحسين صحة الكلى

– فقدان الوزن الزائد، حيث تشير الدراسات إلى أن السمنة تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى؛ لأنه يزيد من ارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بمرض السكري. يجب عليك المشي والجري وممارسة برنامج منتظم لإنقاص الوزن إذا كنت تعاني من السمنة. تغيير العادات الغذائية لتقليل كمية الدهون المشبعة التي يمكن أن تعزز تليف الكلى.
– تنظيف الكلى طبيعياً. ولتحقيق ذلك يتطلب شرب المزيد من الماء، حوالي 3 لترات يوميًا، للمساعدة في التخلص من أي رواسب قد تشكل حصوات الكلى. يمكنك أيضًا شرب عصير التفاح غير المصفى 3 مرات أسبوعيًا لتحسين صحة الكلى.
– تناول نظام غذائي منخفض الفوسفور. تنظم الكلى السليمة هذه الوظيفة في الدم، لكن الكلى التالفة لا تؤدي هذه الوظيفة بالشكل المطلوب. تحتوي الأطعمة الفوسفورية عادة على البروتين، مثل اللحوم ومنتجات الألبان وفول الصويا، والتي يجب في هذه الحالة التقليل منها وتناول العصائر بدلا من الآيس كريم والزبادي. يجب الإكثار من تناول البروتين النباتي، مثل العدس والفاصوليا، والاعتماد على الحبوب المكررة بدلاً من الحبوب الكاملة.
-تجنب الاستخدام اليومي لمسكنات الألم التي تحتوي على الأسيتامينوفين. ولأن الاستهلاك المفرط قد يسبب تلف الكلى، فيجب أيضًا مناقشة تناول الأسبرين مع الطبيب إذا كانت هناك حاجة إليه بسبب القلب.
يجب عليك تغيير نظامك الغذائي بحيث يحتوي على المزيد من أحماض أوميجا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية وزيت الزيتون. تساعد أحماض أوميجا 3 على خفض نسبة الكوليسترول، وهذا يحسن أداء الكلى.