مراحل نمو البطيخ بالصور، الأشياء التي ستحتاجها لزراعة البطيخ، تحذيرات عند زراعة البطيخ، وفوائد البطيخ. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
مراحل نمو البطيخ بالصور
– إنشاء المتاريس
استخدم جرارًا أو مجرفة لتشكيل حواجز (تلال صغيرة) في الأرض لزراعة البذور. اجعل المسافة بينهما من 60 سم إلى 1.8 متر حسب رغبتك. يساعد رفع التربة في مناطق الزراعة الفردية على ضمان أن تكون التربة فضفاضة بما يكفي لنمو الجذور، ويسمح للأكسجين بالوصول إليها بسهولة، ويسمح للرطوبة الزائدة بالهروب دون اتصال مباشر بجذور النباتات، ويساعد في الحفاظ على الرطوبة المتاحة في الطقس الجاف.
– زرع البذور
قم بتشكيل سطح مسطح مجوف قليلاً في الجزء العلوي من التلال ثم احفر ثلاثة أو أربعة فتحات صغيرة بعمق حوالي بوصة واحدة في التربة باستخدام أداة الحفر أو أصابعك. ضع من واحدة إلى أربع بذور في كل حفرة، ثم غطيها بالتراب مرة أخرى، واضغط برفق على الحفرة لضغطها بدرجة كافية لمنع تبخر الرطوبة بسرعة من حول البذور.
– انتظر ظهور البراعم
ينبغي أن تنبت البذور وستخرج النباتات خلال أسبوع أو 10 أيام، اعتمادًا على درجة حرارة التربة ومدى عمق البذور عند زراعتها. حافظ على رطوبة التربة المحيطة بالبذور خلال فترة الإنبات وقم بسقيها بشكل كافٍ حتى يصل الماء إلى التكوينات الجذرية الصغيرة. نحيف حول الاثنين الأقوى لإعطاء الأقوى مساحة للنمو.
لا تدع التربة تجف. يجب سقي النبات مرة واحدة على الأقل يوميًا.
– تغطية كل تلة بمادة مناسبة
بعد أن يصل طول النبات إلى حوالي 10 سم. يمكنك اختيار قش الصنوبر أو العشب الصناعي أو السماد. حاول وضع المهاد بالقرب من النبات قدر الإمكان للمساعدة في منع الأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة ومنع التربة من الحرارة الزائدة بسبب أشعة الشمس المباشرة حول الجذور السطحية الجديدة.
-تأكد من أن البطيخ جاهز للحصاد
من الناحية المثالية، سوف ينضج البطيخ إلى حلاوته الكاملة في حوالي أربعة أشهر من الطقس الدافئ. سيؤدي حصاد البطيخ قبل أن يصبح جاهزًا إلى الحصول على بطيخ أقل حلاوة.
لاختبار نضج البطيخ، اضغط عليه. إذا سمعت ضجيجًا طفيفًا من الداخل، فهذا يعني أن البطيخة ناضجة. كما يمكنك التحقق أدناه؛ تنضج عندما يتحول لونها من الأبيض إلى الأصفر الفاتح.
أيضًا، يجب أن تكون المحلاق المتعرجة القريبة من الجذع جافة عندما يكون البطيخ جاهزًا للحصاد.
– قطع البطيخ من الفرع
استخدم سكينًا حادًا أو مقص حديقة لتقطيع البطيخ بشكل نظيف من الفرع القريب من الفاكهة. يمكن الاحتفاظ بالبطيخ المحصود حديثًا لمدة عشرة أيام تقريبًا.
الأشياء التي سوف تحتاجها لزراعة البطيخ
1. بذور البطيخ.
2. الماء
3. التربة ويفضل أن تكون صفراء جيدة الصرف.
4. الأسمدة العضوية المتخمرة.
تحذيرات عند زراعة البطيخ
– الحذر من خنفساء الخيار فهذه الحشرة تحب البطيخ ومن الحشرات الأخرى المن والعث.
– لا تنتظر طويلاً قبل قطف البطيخ حتى لا ينضج أكثر من اللازم.
يمكن أن يسبب كل من البياض الدقيقي والبياض الدقيقي مشاكل للبطيخ. لاحظ أن خنفساء الخيار تنقل البكتيريا المسببة للذبول البكتيري، لذا أبقِ الأمر تحت السيطرة.
يمكن أن يؤدي الصقيع إلى إتلاف البطيخ بسهولة.
لا تزرع البذور حتى تصل درجة الحرارة إلى 15.5 درجة على الأقل، حيث أن درجة حرارة التربة المفضلة هي 24 درجة، لكن لا ضرر من الزراعة قبل الوصول إلى تلك الحرارة إذا لزم الأمر.
– البطيخ حساس لحرق الأسمدة. قم بخلط الأسمدة التجارية جيدًا قبل استخدامها وكن لطيفًا.
فوائد البطيخ
1. يمنع السرطان
يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي ترتبط بالوقاية من مرض السرطان في الجهاز الهضمي.
يقلل الليكوبين من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تقليل عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF)، وهو بروتين يساعد على انقسام الخلايا، ويقال إن المستويات العالية من هذا البروتين تزيد من فرص الإصابة بالسرطان.
2. تحسين صحة العين
يساعد اللايكوبين على حماية العين من الالتهابات والأضرار التأكسدية. وهو يعمل كمركب مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، مما قد يساعد في منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
3. يعزز صحة القلب
ويعتقد أن المحتوى العالي من الليكوبين في البطيخ يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يقلل من نسبة الكولسترول السيئ وضغط الدم. ووفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم، فإن البطيخ يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويخفضه لدى البالغين الذين يعانون من السمنة.
يحتوي البطيخ أيضًا على السيترولين، وهو حمض أميني يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم، مما يساعد أيضًا على خفض ضغط الدم.
4. يقلل من آلام العضلات
يقلل البطيخ من آلام العضلات بسبب محتواه العالي من السيترولين. وبالإضافة إلى ذلك، يقال إن شرب عصير البطيخ يحسن الدورة الدموية لدى الرياضيين.
5. يمنع مرض الربو
البطيخ هو مصدر ممتاز لفيتامين C، مما يقلل من خطر الإصابة بالربو.
أثبتت الدراسات أن فيتامين C له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وبالتالي فإن الشخص المصاب بالربو لديه مستويات منخفضة من فيتامين C في الجسم، ولهذا السبب يعاني من أعراض الربو.
6. يحسن عملية الهضم
يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويحافظ على انتظام حركة الأمعاء.
7. يقلل الالتهابات
يساعد المحتوى العالي من الليكوبين وفيتامين C في البطيخ على تقليل الالتهاب والأضرار التأكسدية.
أثبتت دراسة طبية أن تناول الفواكه الغنية بالليكوبين وفيتامين سي يقلل من مستويات الالتهابات في الجسم.