مانجو السكر المصري، أنواع أخرى من المانجو المصري بالصور، فوائد المانجو الصحية، وأضرار الإفراط في تناول المانجو. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
مانجو سكر مصري
تتميز المانجو السكرية بحجمها الكبير، وتعتبر من الأنواع التي تحتوي على أكبر كمية من السكر. لونها أصفر برتقالي من الخارج وأصفر من الداخل. غالبًا ما تكون متوسطة الحجم ولها جلد رقيق. فهي حلوة المذاق وتحتوي على نسبة عالية من السكر. كما أنها لا تحتوي على ألياف مشعرة. في بذورها.
أنواع أخرى من المانجو المصري بالصور
هناك أنواع عديدة من المانجو، وتختلف عن بعضها البعض من حيث الشكل والاسم واللون والطعم. وسنذكر معكم الآن أشهر الأنواع الموجودة في مصر بالصور:
1. وعاء المانجو
تعتبر زبدة المانجو من أجمل الأنواع. لونه أخضر من الخارج وبرتقالي غامق من الداخل. وهي فاكهة قوية من حيث النكهة والرائحة. تحتوي على ألياف مشعرة في بذورها. وهي متوفرة بحجمين، تتراوح من المتوسطة إلى الكبيرة.
2. ألفونس مانجو
لونه أخضر ولكنه أصفر من الخارج وبرتقالي فاتح من الداخل. حجمها متوسط الحجم وشكلها بيضاوي. قشرتها سميكة وناعمة إلى حد ما. له نكهة قوية ورائحة قوية.
3. نعومي مانجو
ليس له لون محدد، فهو غالباً ما يكون خليطاً من اللون الأحمر والأخضر من الخارج، ومن الداخل برتقالي فاتح. وهي كبيرة الحجم لكن بذورها صغيرة الحجم ولا تحتوي على ألياف مشعرة.
4. مانجو عويسي
وهو من أنواع الأكلات المشهورة. يكون لونه دائمًا أخضر أو أصفر من الخارج ولكنه برتقالي من الداخل. من حيث الحجم فهو غالباً ما يكون صغيراً، ومن حيث الشكل فهو بيضاوي، ذو جلد سميك وناعم. وبذوره الصغيرة لا تحتوي على أي ألياف. إنتاجه في أغسطس.
5. مانجو قلب الثور
تتميز هذه الفاكهة بأن شكلها على شكل قلب، ومن حيث الحجم فهي كبيرة جداً، ومن حيث اللون فهي خضراء فاتحة من الخارج، ولونها أصفر زبداني من الداخل، وقشرتها رقيقة وناعمة، بذورها سميكة وملتصقة باللب، لها رائحة عطرية خفيفة، وهي التي تتميز بها المانجو. قلب الثور حلو المذاق جداً، بذوره لا تحتوي على ألياف، البذرة متوسطة الحجم، ويبدأ ظهورها في الأسواق في شهر سبتمبر.
6. مانجو تيمور
تتميز المانجو التيمورية بلونها الأخضر المزرق الجميل من الخارج، أما لونها فهو الأصفر البرتقالي من الداخل. وتتميز بحجمها الكبير، وشكلها البيضاوي، وقشرتها الرقيقة والناعمة، ولا تحتوي على ألياف.
7. مانجو بوريبو
لونه من الخارج أخضر مع قليل من الأحمر، أما من الداخل فهو أصفر غامق مما يعطيه لوناً برتقالياً. من حيث الحجم فهو متوسط الحجم، بيضاوي، ممدود، ذو قشرة سميكة، أما من حيث الطعم فهو حامضي، قوي النكهة، يحتوي على ألياف.
8. مانجو تومي أتكينز
لونه مميز عن باقي أنواع المانجو. لونه أخضر فاتح، يميل إلى اللون البنفسجي جداً من الخارج، أما لونه من الخارج فهو أصفر برتقالي. ويتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي. قشرتها ناعمة ولكنها سميكة وتحتوي على القليل من الألياف فقط. أنواع المانجو المصرية وهي عديدة جدًا ومتنوعة ومختلفة، ولها طعم ونكهة جميلة. تنضج الثمار في مصر في أشهر الصيف.
الفوائد الصحية للمانجو
توفر المانجو العديد من الفوائد للجسم، وسنذكر فوائد المانجو في السطور التالية:
1. تحمي المانجو الجسم من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون، وسرطان الثدي، وذلك لاحتوائها على حمض الجاليك.
2. تعمل ثمار المانجو على تثبيت مستوى الكوليسترول في الدم لاحتوائها على البكتين ومجموعة من الألياف.
3. المانجو من الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي لأنها تعطي شعوراً بالشبع نتيجة ما تحتويه من فيتامينات وألياف.
4. يمكن استخدام المانجو في عمل أقنعة للوجه تمنح البشرة نتيجة فعالة ومميزة، وذلك بفضل قدرتها على تفتيح المسام وتنظيفها ومنح الوجه النضارة واللمعان.
5. تعمل ثمار المانجو على تقوية الجهاز الهضمي لاحتوائها على إنزيمات تعمل على تكسير البروتين بشكل فعال مما يسهل عملية الهضم.
6. بعض أنواع المانجو التي لا تحتوي على مستويات عالية من السكر تعتبر من الفواكه التي تنظم مستويات السكر في الدم.
أضرار الإفراط في تناول المانجو
عند تناول الكثير من المانجو، قد تتعرض للمخاطر التالية:
1- زيادة فرص الإصابة بمرض السكري
تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكريات، مما يتسبب في ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم عند تناولها، ومع الإفراط في تناولها تزيد فرص الإصابة بمرض السكري.
2- زيادة الوزن
يؤدي تناول المانجو بكثرة إلى زيادة الوزن والسمنة، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ويحتوي كل 165 جرام منه على 99 سعرة حرارية.
3- ارتفاع ضغط الدم
ينصح خبراء التغذية بتناول المانجو بكميات معتدلة، وذلك بسبب محتواها العالي من الأملاح، مما يسبب احتباس السوائل في الجسم، وارتفاع ضغط الدم، وتورم الأطراف.
4- التعرض للحساسية
قد يؤدي استهلاك المانجو بكميات كبيرة إلى تفاقم أعراض الحساسية، والتي تشمل حكة في الجلد، وجفاف اللسان والشفتين، وآلام في البطن، وضيق في التنفس.
5- التسبب في مشاكل في الكلى
الأملاح المتوفرة في المانجو لا تسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم فحسب، بل تؤثر أيضًا على صحة الكلى وتسبب تكوين الحصى فيها إذا تم تناولها بكثرة.