نتحدث عن فوائد العسل مع العسل في هذا المقال، ثم نذكر لكم نبذة مختصرة عن العسل وأهم فوائده الصحية للأطفال.
فوائد حب العزيز مع العسل
– يعمل على زيادة الوزن وعلاج حالات النحافة الشديدة.
يقوي الذاكرة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفوسفور، الذي يعمل على تقوية الغدة الصنوبرية في الدماغ.
– يخفف التوتر العصبي ويعالج الاكتئاب، وذلك لاحتوائه على كمية من الكالسيوم وغني بالفيتامينات.
يقوي البصر.
– ينفع في طرد الديدان من المعدة.
– يعالج الأكزيما.
– ينقي الكلى من السموم.
– يعالج حالات العقم والضعف الجنسي. لأنه يساهم في زيادة عدد الحيوانات المنوية وينشطها.
– يعالج نزلات البرد ونزلات البرد.
– يفيد في علاج النقرس .
– يعالج مرض البروستاتا عند الرجال.
يفيد في تقوية الكبد لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم.
– يستخدم في مقاومة مرض السرطان.
يعالج العديد من أمراض الجهاز العصبي، حيث أنه يهدئ الأعصاب.
– يعالج خشونة الصدر ويهدئ السعال.
– يقوي وينشط الدورة الدموية.
– ينشط غدد الجسم وخاصة الغدة الصنوبرية، كما أنه يعمل كمنشط للدماغ.
– يهدئ الجهاز العصبي والأعصاب.
– يمنع تجلط الدم والنوبات القلبية.
– يقضي على الجذور الحرة في الخلايا، مما يمنع نمو الأورام السرطانية.
يعالج آلام العضلات، ويمنع ضمورها، ويقوي عضلات الفخذين والأرداف.
– يعالج النقرس.
– يمنح الجسم الطاقة والحيوية، ويقضي على مشاعر الخمول والكسل.
– يعالج تضخم غدة البروستاتا.
– يمنع تكسير الصفائح الدموية.
– يزيد الرغبة الجنسية .
– يفتت الحصى في الكلى والمسالك البولية.
– يمد الجسم بالسكريات، والنشا، والبروتينات، والزيوت، والسكر.
– يطرد الديدان المعوية.
– يساعد في علاج إعتام عدسة العين.
– يعالج العديد من الأمراض الجلدية؛ مثل: الأكزيما، وتهيج الجلد، والنمش.
– يزيد الخصوبة عند الرجال ويعالج العقم، حيث يساعد على إنتاج السائل المنوي وزيادة كميته.
– يزيد من وزن الجسم، ويخلصه من النحافة، ويحسن صحته.
يعالج أنواع الصداع المختلفة، بالإضافة إلى الصداع النصفي أو الصداع النصفي.
– يقوم بتصفية البول وتنقيته من كافة الشوائب.
– يدر الحليب للمرأة المرضع.
– يقوي الدم ويمنع فقر الدم.
– يعالج أمراض الكلى ويقويها.
– يزيل حرقان البول، ويعالج التهابات المسالك البولية، والتهابات الرحم، والتهابات قناة المهبل. يقوي الكبد ويحافظ عليه
أهمية الحب العزيز للأطفال
تعزيز أداء الجهاز الهضمي
يعد سوء الهضم والإمساك من مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة عند الأطفال، كما يعمل حب العزيز على تحسين عملية الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف غير القابلة للذوبان والتي تمر عبر الأمعاء دون أن يتم هضمها وتضيف حجم كبير إلى البراز مما يساعد على تحرك الطعام عبر الأمعاء بسهولة. مما يساعد على عملية الهضم. فهو يساعد في الإمساك. تحتوي عزيزتي الحبوب على النشا المقاوم لعملية الهضم، وهو نوع من الألياف التي تتغذى عليها البكتيريا المفيدة في الأمعاء، والتي بدورها تساعد في تعزيز عملية الهضم. كما تحتوي الحبوب العزيزة على إنزيمات مثل: الكاتالاز، والليباز، والأميليز، والتي تساعد على تكسير الأطعمة في الأمعاء وتخفيف الغازات وعسر الهضم والإسهال.
تقوية جهاز المناعة
لأن مناعة الأطفال أضعف من البالغين، فهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى، كما أن النظام الغذائي المتوازن يساعد في تقوية مناعة الأطفال، وحب الحب بفضل محتواه من العناصر الغذائية يساعد في تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى، و في إحدى الدراسات حول تأثير مستخلص حب الحب ضد أنواع متعددة من البكتيريا. شائع، وقد وجد أنه فعال ضد بكتيريا السالمونيلا والمكورات العنقودية والإشريكية القولونية، وأضاف الباحثون أن مستخلص حب العزيز قد يكون فعالا في مكافحة الالتهابات البكتيرية المقاومة للمضادات الحيوية.
الحفاظ على صحة العظام
يعتبر الفطر مصدراً غنياً بالمغنيسيوم، وهو عنصر مهم لصحة العظام، حيث يساعد في امتصاص العظام للكالسيوم، وبالتالي الحفاظ على صحة العظام، وتقليل فرص الإصابة بالكسور، والحماية من تسوس الأسنان، بالإضافة إلى احتوائه على أهمية لتنمية عضلات الأطفال.
مصدر غير حيواني للبروتين
يرفض الكثير من الأطفال تناول اللحوم بمختلف أنواعها، مما يجعل الأمهات يعانين عند إدراج البروتين في نظامهم الغذائي. المحتوى البروتيني للقمح العزيز يجعله من أهم المصادر البديلة للبروتين الحيواني. حتى أن بعض الدراسات وجدت أن محتواه من الأحماض الأمينية (اللبنة الأساسية للبروتين) مرتفع جدًا. مما يجعله مناسباً للأطفال خلال فترات النمو لتزويدهم بالبروتين اللازم لنموهم.
بديل لحليب البقر
سواء كان الطفل يرفض تناول الحليب البقري بسبب رائحته أو طعمه، أو كان يعاني من حساسية الحليب، فإن حليب العزيز يعتبر بديلاً مثالياً للحليب البقري، خاصة أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية المفيدة للطفل. الجسم، ومناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يتميز بسهولة هضمه، مما يجعله مناسباً للأطفال الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.
نبذة مختصرة عن الحب العزيز
عزيز نبات شجري. وأشجارها تشبه أشجار الرمان. أوراقها بيضاء ذات لون رمادي وأغصانها طويلة حمراء. أما ثمارها فهي تشبه حبات الحمص الكبيرة أو حبات البندق الصغيرة. لها ملمس لزج وطعم حلو. ويحتمل أنها سميت بهذا الاسم نسبة إلى السلطان. وكان العزيز بن المعز لدين الله الفاطمي أحد سلاطين مصر يحب أكلها فشجع على زراعتها فأعطاها اسمه. ويعرف بأسماء أخرى عديدة منها بذور الزلم، ولوز الأرض، ونبات العسل. وتنتشر زراعته في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وآسيا وأفريقيا. وله العديد من الفوائد، حيث تم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض، وذلك عن طريق خلطه مع العسل الذي له فوائد لا تعد ولا تحصى. ولا تعد ولا تحصى، وسنذكر في هذا المقال فوائده العديدة، وبعض الخلطات العلاجية باستخدام العسل الطبيعي.
الاستخدامات التقليدية لنبات العزيز
ومن الطرق المستخدمة قديماً لتقديم هذا النبات هو تقديمه مع الحليب، وكان يسمى هورشاتا، وهو مشروب حلو المذاق.
ومن الجدير بالذكر أن هذا المشروب كان الأكثر شيوعاً في منطقة ساحل البحر الأبيض المتوسط، ومن الطرق القديمة الأخرى لاستخدامه أنه كان يستخدم كفاكهة مجففة أو كوجبة خفيفة.
كما يمكن تناول العزيز بعدة طرق، مثل تناول العزيز المجفف نيئاً أو خبز الخبز باستخدام دقيق العزيز.
الحب القبيح عزيزتي للاستمتاع به كطبق جانبي.