نتحدث عن فوائد البرقوق في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على أهم فوائد البرقوق للحامل، وكذلك للبشرة، ونشير إلى أضراره.
فوائد البرقوق
وهو غني بالمعادن النادرة، مثل البورون، الذي يرتبط بالكالسيوم وفيتامين د الموجود فيه. تحافظ هذه المعادن على الصحة العامة للعظام وتحميها من هشاشة العظام، لذا فإن تناول 50 جراماً من البرقوق يوفر 100% من الكمية اليومية الموصى بها من البورون.
يحتوي البرقوق المجفف على 113 ملليجرام من البوتاسيوم، مما يساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تشير بعض الدراسات التي أجراها الباحثون على مجموعات مختلفة من الأشخاص إلى تحسن كثافة العظام لديهم في العمود الفقري والساعدين، نتيجة تناولهم المنتظم لفاكهة البرقوق، وذلك بسبب الكميات الهائلة من الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها هذه الفاكهة.
يحتوي البرقوق على سعرات حرارية منخفضة (20 سعرة حرارية)، ولا يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية. كما أن تناولها يعطي شعوراً بالشبع بفضل غناها بالألياف، لذلك يمكن إعداد سلطات لذيذة باستخدامها كمكون رئيسي. .
يحتوي البرقوق على مجموعة واسعة من المعادن (الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم) والفيتامينات C وE وA، مما يجعلها علاجًا قويًا قادرًا على محاربة الشيخوخة والحفاظ على مرونة الجلد.
يعالج البرقوق فقر الدم والأنيميا، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
يعمل على مكافحة الإمساك بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، لذا فإن تناول 100 جرام من البرقوق يوفر 60% من الحصة اليومية الموصى بها من الألياف.
الاستهلاك اليومي للخوخ يقلل من نسبة الكولسترول الضار ويحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وهو غني بالجلوكوز والفركتوز والسوربيتول، لذا فإن تناول البرقوق يمد الجسم بكمية كبيرة من السكر ويمد الدماغ بالطاقة. كما أنه مثالي للرياضيين لأنه غني بالمغنيسيوم.
وهو غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر. كما أنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين والكيرسيتين، وهي مادة مفيدة لمنع انهيار خلايا الدماغ.
البرقوق للنساء الحوامل
يساعد البرقوق الأحمر في الحفاظ على الوزن تحت السيطرة. يحتوي البرقوق على الكربوهيدرات، والتي تتكون أساسًا من سكر الفاكهة، وهي منخفضة نسبيًا في التركيز. وهذا يجعله بديلاً رائعًا للأطعمة ذات السعرات الحرارية خاصة إذا كنت ترغبين في التخلص من وزن الحمل. ومع ذلك، لا ينصح بالخوخ أو البرقوق أثناء الحمل لأنه يحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات والصوديوم.
يساعد البرقوق الأحمر في مكافحة فقر الدم. يعد فقر الدم، وخاصة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، مشكلة شائعة أثناء الحمل وتصاب معظم النساء الحوامل بهذه الحالة. ومع ذلك، إذا لم يتم علاجها في الوقت المناسب، فقد يؤدي ذلك إلى الولادة المبكرة أو انخفاض وزن الأجنة عند الولادة. ولذلك فمن الأفضل منعه في المقام الأول. للوقاية من هذه الحالة، ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد، وخلال فترة الحمل، يمكنك تناول البرقوق لأنه غني بالحديد، وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
– يوفر الطاقة، حيث يساعد فيتامين C على امتصاص الحديد من خلال الجهاز الهضمي، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم. وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية، مما يعني أنه يحمي خلايانا من الأكسدة. فيتامين C ضروري أيضًا لتخليق L-carnitine، وهو حمض أميني بديل مطلوب لتكسير الأحماض الدهنية وإنتاج الطاقة، وهو مطلوب أثناء الحمل.
– يساعد على الوقاية من أمراض القلب. نظرًا لأن البرقوق غني بمضادات الأكسدة، فإن تناوله سيساعد على تقليل الالتهاب ويمنع خلاياك من أضرار الجذور الحرة. ويحتوي البرقوق أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة البوليفينول، المفيدة للصحة وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى. أمراض القلب وحتى مرض السكري. علاوة على ذلك، فإن البرقوق منخفض الدهون، وهذه الدهون غير مشبعة تماما وبالتالي لا تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب أثناء الحمل.
البرقوق والجلد
تعتبر فاكهة البرقوق من أقوى الأسلحة التي تحارب خطوط الوجه والتجاعيد وعلامات الشيخوخة في البشرة.
يستخدم للتخلص من البقع الداكنة والنمش الموجودة في الوجه.
– يعتبر علاجاً فعالاً للوجه والبشرة ويتخلص من البثور.
وهي من الفواكه التي تجدد خلايا البشرة بشكل كبير، وتمنحها مظهراً جذاباً ونضراً.
– يحمي الوجه من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس الضارة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجلد وتجددها بشكل مستمر.
الآثار الضارة لفاكهة البرقوق
على الرغم من كل الفوائد التي تحملها فاكهة البرقوق، إلا أن لها العديد من الآثار السلبية التي تضر جسم الإنسان بشكل كبير عند تناولها بشكل مفرط وبكميات كبيرة. ومن هذه السلبيات ما يلي:
من الضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد الحذر عند تناول فاكهة البرقوق، لأن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى تراكم الدهون على الكبد لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يسبب مخاطر على حياة الإنسان. .
– الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في المعدة، مثل ارتفاع حموضة المعدة، يجب عليهم تناول فاكهة البرقوق بحذر حتى لا تسبب مضاعفات.
-إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه فاكهة البرقوق، فيفضل عدم تناولها إلا بعد استشارة الطبيب.
عند تناول كمية كبيرة من فاكهة البرقوق فإن ذلك يسبب إسهال مزمن وتشنجات شديدة في منطقة المعدة.