فواكه مفيدة لمرضى الكلى. وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد الفواكه للكبد، وأهم الفواكه والخضروات للكبد، وكيفية إزالة سموم الكبد، وما هي أهم النصائح لمرضى الكبد.
فواكه مفيدة لمرضى الكلى
هناك العديد من الفواكه التي تعمل على علاج أمراض الكبد، وتناولها بشكل عام يفيد الكبد. وتشمل هذه الفواكه:
التوت
يعتبر التوت من الفواكه التي تساعد على حماية الكلى من العديد من الأمراض، خاصة تلك التي قد تصيب الكلى، مثل الالتهابات التي قد تحدث في مجرى البول، وتكوين الأملاح على الكلى، وغيرها من الأمراض.
يحتوي التوت على عدد من الفيتامينات التي أثبتت الأبحاث فعاليتها في علاج الالتهابات المختلفة التي قد تصيب الكلى.
التفاح لعلاج الكبد
يعد التفاح من الفواكه الخفيفة المفضلة لعلاج الكلى، وذلك لاحتوائه على عدد من العناصر المطلوبة التي تساعد الكلى على أداء وظائفها على النحو الأمثل.
يحتوي التفاح على نسبة قليلة من الفسفور، وهو من أهم العناصر اللازمة لعلاج أمراض الكلى المختلفة سواء (التليف/الفشل) أو غيرها من الأمراض والالتهابات المختلفة التي قد تصيب الكلى، ولكن لا ينبغي زيادة نسبته حتى ولا يؤدي إلى نتائج عكسية.
بطيخ
ينضم البطيخ إلى قائمة الفواكه المفيدة لمرضى الكلى. يحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات الأساسية، ولكنه بخلاف ذلك يساهم في حماية الكلى والتخلص من السموم، فهو من أهم عناصرها التي يحتاجها مريض الكلى لترطيبها.
موز
يشتهر الموز بغناه بالبوتاسيوم الذي يعد من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم. أثبتت التجارب مدى فائدة البوتاسيوم لمرضى الكلى. وتبرز فائدة الموز للكلى في مساعدتها على إخراج البول والفضلات الأخرى.
أناناس
يوصف الأناناس بأنه فاكهة مفيدة لمرضى الكلى، وذلك لاحتوائه على العديد من الإنزيمات التي تساعد الكلى على التعافي من الالتهابات ومقاومتها.
العنب
ويأتي العنب في المركز الرابع في قائمة الفواكه المفيدة لمرضى الكلى، وذلك لاحتوائه على نسبة منخفضة من الصوديوم، مما يجعل الأطباء يضمونه مع الفواكه المهمة لعلاج الكلى.
نصائح لعلاج أمراض الكبد
النشويات مهمة جداً، لكن يفضل تناولها مسلوقة، مثل المعكرونة، والأرز، والبطاطس، والبطاطا.
يجب على المريض تناول العسل الأبيض في وجبة الإفطار، ويفضل شرب كوب من عصير الليمون المحلى بالعسل سواء كان دافئاً أو بارداً.
يجب عليه التقليل من الدهون دون منعها تماماً، ويفضل زيت الزيتون.
ويجب تقسيم الوجبات إلى 6 وجبات صغيرة بسبب فقدان المريض للشهية
يجب على المريض أن يستهلك جميع العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات، بكميات معتدلة.
– يفضل تقديم اللحم المسلوق.
– يجب تقديم السوائل والماء بكثرة للمريض (اقرأ أيضاً: الأطعمة المفيدة لمرضى السكر).
فوائد الخضار للكبد
توفر الخضروات حماية جيدة ضد المعادن الثقيلة والمواد الكيميائية والمبيدات الحشرية التي تصل إلى الجسم مع الطعام أو الشراب الذي نستهلكه.
تعتبر الخضار الخضراء، وخاصة الورقية منها، حليفاً قوياً للكبد، ويمكن تناولها نيئة، أو مطبوخة، أو كعصير، حيث أن هذا النوع من الخضار له قدرة عالية على امتصاص السموم من مجرى الدم.
عند التفكير في تحسين صحة الكبد، يجب الحرص على تناول الخضروات من عائلة الخضروات الصليبية.
ومن فوائد البروكلي والقرنبيط مثلاً أنهما يحتويان على مواد تزيد من كمية الجلوكوزينات في جسمك، وهذه المواد تساعد الكبد في عملية إنتاج الإنزيمات الضرورية لعمله.
ونذكر هنا بشكل خاص كلا من السبانخ والجرجير، حيث يتميزان بشكل خاص بقدرتهما على تحفيز تدفق الصفراء، التي تعمل على إخراج الفضلات من الدم وبالتالي تمنعها من الوصول إلى أعضاء الجسم المختلفة.
يلعب الثوم دوراً مهماً في تنظيف الكبد من السموم، وليس الكبد فقط، بل الجسم بأكمله، فهو مضاد حيوي طبيعي. أنه يحتوي على الأليسين، بالإضافة إلى السيلينيوم أيضا.
– البيتا كاروتين هو أحد المركبات التي تعمل على تنظيف الكبد من السموم، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد أيضاً. ويمكن العثور على كليهما في الجزر والبنجر، لذا ينصح بتناول كليهما.
يعرف الليمون بفوائده الكثيرة لاحتوائه على فيتامين سي، ويعتبر الليمون من أكثر الخضروات التي ينصح بها لتنقية الكبد من السموم، بالإضافة إلى حماية الكبد من الحصوات التي تتشكل فيه.
كيف تنظف الكبد من السموم في يوم واحد؟
– كثير من الناس لا يعرفون أن الكبد متخصص في إخراج المواد الضارة والسموم من الجسم. بالإضافة إلى تنقية الدم من أي مواد ضارة، فهو بمثابة مرشح لجميع السموم التي تدخل الجسم.
هناك عدة طرق لتنظيف الكبد سواء بالفواكه أو الأعشاب يجب أن تعرفها لكي تعرف كيفية تنظيف الكبد من السموم.
وبينما يقوم الكبد بتنظيف الجسم، فإنه يجب تنظيفه أيضًا لمساعدته على أداء وظيفته بشكل جيد.
– هناك طرق مختلفة لتنظيف الكبد، بعضها عن طريق الأعشاب والبعض الآخر عن طريق الفواكه.