نتحدث عن الخضروات المحظورة أثناء الرجيم في هذا المقال. كما نذكر لك أهم الفواكه والخضروات اللازمة لإنقاص الوزن.
الخضروات المحظورة أثناء الرجيم
البطاطس بأنواعها:
تحتوي جميع أنواع البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات والنشويات.
البازلاء:
تصنف البازلاء من الخضار “البقولية” الممنوعة في النظام الغذائي لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
الذرة:
تصنف الذرة على أنها حبة غنية جدًا بالكربوهيدرات.
اليقطين بأنواعه:
ويتوفر القرع بعدة أنواع وأحجام، مثل القرع الأخضر، والقرع العسلي. تعتبر جميع أنواع القرع من الخضار الممنوعة في النظام الغذائي لاحتوائها على نسبة عالية جداً من الكربوهيدرات.
الفواكه ضرورية لفقدان الوزن
الخوخ
يعتبر الخوخ فاكهة مثالية إذا كنت ترغب في إدراج فاكهة منخفضة السعرات الحرارية في نظامك الغذائي، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفيتامينات التي تساعد على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي التخلص من الوزن الزائد. كما تساعد هذه الفاكهة في عملية طرد السموم من الجسم.
التفاح
يجب الحرص على تناول تفاحة واحدة يومياً، حيث أن التفاح يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من كل من الألياف والبوتاسيوم، وبالتالي فهو يساعد على فقدان الوزن بسرعة. ويحتوي التفاح أيضًا على إنزيم طبيعي يساعد على حرق الدهون. مع الجسم.
رمان
كما تساعد هذه الفاكهة اللذيذة بشكل كبير في إنقاص الوزن، حيث يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول، والتي لا تساعد فقط على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم، ولكنها تساعد أيضًا على تقليل الشهية.
الفراولة
الفراولة ليست مجرد فاكهة ذات طعم لذيذ، ولكنها أيضًا من الفاكهة التي تساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن، حيث تساعد على تحفيز نمو الهرمونات التي تساعد على حرق الدهون، مثل اللبتين والأديبونيكتين، حيث يساعد كل منهما على زيادة نسبة الدهون في الجسم. نشاط عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
كُمَّثرَى
تحتوي الكمثرى على نسبة عالية جدًا من الألياف، أكثر من أي فاكهة أخرى، إذ لا يوجد أي نوع من الفاكهة يمد الجسم بقدر الألياف التي توفرها الكمثرى للجسم. كما أن الألياف التي توفرها الكمثرى للجسم تساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناولها وبالتالي تقلل من شعورك بالجوع. فهو يقلل من نسبة الطعام الذي تتناوله وبالتالي يساعدك على إنقاص الوزن
الجريب فروت
كما يعتبر الجريب فروت من أهم الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن، فهو لا يحتوي فقط على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ولكنه يزود الجسم أيضاً بنسبة عالية من الألياف. ويذكر الباحثون أن تناول نصف ثمرة جريب فروت قبل تناول الوجبة يساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي. التغذية في الجسم وإنقاص الوزن
التوت
قد تظن أن هذه الفاكهة صغيرة الحجم غير قادرة على تحقيق فائدة خسارة الوزن في الجسم، لكنها في الحقيقة تساعد بشكل فعال جداً في خسارة الوزن الزائد في الجسم والحصول على الوزن المطلوب، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبكتين، وكلاهما من المواد الطبيعية التي تساعد بشكل كبير. يساعد على حرق الدهون، لذا فإن تناول التوت يساعد على خسارة الوزن الزائد.
خضار مناسبة للرجيم
فلفل أحمر:
يحتوي الفلفل الأحمر على مضادات الأكسدة التي تسمى الكاروتينات، والتي بدورها تقلل الالتهاب، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتحمي الدهون من التعرض للأكسدة. ويحتوي الكوب الواحد، الذي يقدر بنحو 149 جراماً، من الفلفل الأحمر المفروم على 9 جرامات من النشويات، منها 3 جرامات من الألياف، بالإضافة إلى توفير 93% من الكمية اليومية الموصى بها لفيتامين أ، و317% من الكمية الموصى بها يومياً لفيتامين سي.
بروكلي:
يعد البروكلي أحد الأطعمة الفائقة المثالية التي أثبتت قدرتها على تقليل مقاومة الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني. كما أنه يحمي من عدة أنواع من السرطان. كوب واحد وزنه 91 جرام من البروكلي النيء يحتوي على 6 جرام من النشويات، وجرامين من الألياف، كما يوفر… للجسم أكثر من 100% من الكمية الموصى بتناولها يومياً من فيتامين C وفيتامين K.
كوسة:
الكوسة من الخضروات الشائعة والصحية، ويحتوي كوب واحد من الكوسة النيئة حوالي 124 جرامًا على 4 جرامات من النشويات، تشكل الألياف منها جرامًا واحدًا. وهو مصدر جيد لفيتامين C ويزود الجسم بـ 35% من احتياجاته اليومية (RDI) مع كل وجبة طعام.
أهم خطوات النظام الغذائي
اشرب الكثير من الماء
وخاصة عند الشعور بالجوع، فالماء يقلل من الشعور بالجوع. كما ينصح بشرب كوب من الماء قبل الوجبة بربع ساعة لأنه يسرع الشعور بالشبع. يجب عليك شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء، أي ما يعادل لترين، يومياً.
احرص على تناول وجبة الإفطار
هناك الكثير من الأشخاص يفوتون وجبة الإفطار من أجل إنقاص الوزن، ولكن هذا اعتقاد خاطئ جداً لأن عدم تناول وجبة الإفطار سيبقي الإنسان جائعاً ويجعله يتناول كمية أكبر من الطعام في وجبة الغداء.
ممارسة الرياضة يوميا
وممارسة الرياضة هنا لا تعني القيام بتمارين شاقة وعنيفة أو مغادرة المنزل للركض لساعات. بل نقصد هنا ممارسة إجراء بعض التغييرات في نظام حياتنا اليومية بحيث نتحرك أكثر، على سبيل المثال استبدال المصعد الكهربائي بصعود السلالم، وترك ركوب السيارات، واستبداله بالمشي أو ركوب الدراجات. ومن الممكن أيضاً أن يساهم المشي في إنقاص الوزن إذا تم ممارسته يومياً أو على الأقل 3 مرات أسبوعياً لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى 45 دقيقة.
احصل على قسط كافٍ من النوم
يجب ألا تقل عدد ساعات النوم عن ثماني ساعات، لأن النوم الكافي يساعد في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون وبالتالي فقدان الوزن.
الحرص على تناول الخضار والفواكه الطازجة
تحتوي الخضار والفواكه على كمية كبيرة من الألياف، مما يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن. كما يجب علينا تجنب الأطعمة الدهنية واستبدال الأطعمة المقلية أو المقلية بالأطعمة المشوية أو المسلوقة لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون وبالتالي سعرات حرارية أقل. وكذلك تقليل نسبة الدهون المستهلكة. يجعل الجسم يعمل على سد النقص في الدهون عن طريق حرق الدهون المخزنة في الجسم وبالتالي فقدان الوزن بشكل أسرع. كما يجب علينا الحرص على عدم خلط الكربوهيدرات مع البروتين عند تناول الطعام لأنها تعمل على تقليل فقدان الوزن. الوزن ويسبب سوء الهضم.