طريقة عمل الكابتشينو المثلج، طريقة أخرى لتحضير الكابتشينو المثلج، طريقة عمل فرابتشينو الكراميل المثلج، طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة السميكة، طريقة عمل الكابتشينو بالكريمة، طريقة عمل الكابتشينو المثلج بآيس كريم الفانيليا، وطريقة عمل المثلج كابتشينو مع الفراولة والفانيليا. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال القادم.
طريقة عمل الكابتشينو المثلج
المكونات
– قهوة ساخنة – كوبين.
– سكر – 4 ملاعق كبيرة.
– حليب – كوبان.
كيف يعمل
1- أذيبي السكر في القهوة ثم اسكبي الخليط في وعاء الثلج.
2- أدخلي الوعاء إلى الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
3- عندما تجمد المكعبات، ضعيها في الخلاط الكهربائي.
4- أسكبي الحليب واخفقي حتى تحصلي على خليط متجانس.
5- قدم المشروب مباشرة على وجبتك مع المزيد من مكعبات الثلج.
طريقة أخرى لتحضير الكابتشينو المثلج
مكونات
– 10 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
– 1 كوب ماء دافئ.
– 1 لتر حليب سائل بارد.
– 5 ملاعق صغيرة سكر أبيض.
-مكعبات الثلج.
خطوات التحضير
1. في وعاء، أسكبي القهوة سريعة التحضير مع الماء الدافئ والسكر.
2. أغلقي الوعاء ورجّيه جيداً حتى تتشكل الرغوة.
3. أسكبي القهوة في 5 أكواب بها مكعبات الثلج.
4. أضيفي الحليب إلى كل كوب وقدميه.
طريقة عمل فرابتشينو بالكراميل المثلج
المكونات
– كوب (200 جم) من الثلج.
– ¾ كوب (180 مل) ماء.
– ¾ كوب (150 جم) حليب مكثف محلى.
– ½ كوب (375 مل) حليب.
– 9 ملاعق كبيرة (115 جم) صوص كراميل.
– 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قهوة سريعة الذوبان.
طريقة التحضير
1. ذوبي القهوة في الماء، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي.
2. أضيفي الثلج والحليب المكثف و6 ملاعق كبيرة من الكراميل والحليب واخلطي لمدة دقيقة.
3. نزين أكواب التقديم من الداخل بباقي كمية صوص الكراميل، ثم نسكب الفرابتشينو، ويقدم.
طريقة عمل الكابتشينو برغوة سميكة
المكونات
– ماء – كوب ونصف.
– سكر – ثلاثة أرباع الكوب.
– قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – كوب وربع.
– حليب – كوبان.
– مسحوق الكاكاو – ملعقة كبيرة .
كيف يعمل
1- ضعي الماء والسكر والقهوة في وعاء الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كريمي وناعم.
3- قومي بتوزيع ربع كوب من خليط القهوة بالتساوي في كل كوب.
4- أسكبي الحليب فوق الخليط مع التحريك جيداً بالملعقة حتى تمتزج المكونات معاً.
5- رشي مسحوق الكاكاو فوق كل كوب، ثم شاركيه على العشاء وهو ساخن.
طريقة عمل الكابتشينو بالكريمة
مكونات
– قهوة فورية : 2 ملعقة كبيرة.
– الماء الساخن : 2 كوب.
– السكر : 2 ملعقة كبيرة.
– القشطة : كوب .
– حليب مجفف : 4 ملاعق كبيرة.
طريقة التحضير
1. اخلطي القهوة مع الماء والحليب.
2. ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي السكر.
3. نخلط المكونات جيداً ثم نضيف الكريمة.
4. اخلطي المكونات حتى تمتزج.
5. وزعي الكابتشينو في كوبين وقدميه.
طريقة عمل الكابتشينو المثلج مع آيس كريم الفانيليا
المكونات
– أربعة أكواب من آيس كريم الفانيليا.
– ملعقتان صغيرتان فانيليا.
-ثماني ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
– كوبان من الحليب السائل.
– كيس الكابتشينو جاهز.
طريقة التحضير
1. ضعي الكابتشينو، السكر، الحليب، والفانيليا في وعاء الخلاط واخفقي جيداً، ثم أضيفي الآيس كريم، واخفقي على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين.
2. اخلطي المكونات جيداً على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة الملمس.
3. ضعي الخليط في أكواب التقديم، وزينيه بقطع الفاكهة وصوص الكراميل، ويصبح جاهزاً للتقديم بارداً.
4. يمكن وضع الكابتشينو المثلج في الثلاجة ليصبح جاهزاً للتقديم.
طريقة تحضير مشروب الكابتشينو المثلج بالفراولة والفانيليا
مكونات
– كيس الكابتشينو جاهز.
– 500 جرام من الفراولة المجمدة.
– لتران من الحليب السائل.
– كوب من الثلج.
– ملعقتان كبيرتان من السكر.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
– كوب من الآيس كريم.
طريقة التحضير
1. ضعي الفراولة في وعاء الخلاط وأضيفي إليها الكابتشينو والثلج والحليب والفانيليا، ثم شغلي الخلاط على سرعة متوسطة، واتركيها حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الآيس كريم إلى خليط الكابتشينو والفراولة وحركي جيداً على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات وتبقى متماسكة.
3. ضعي مشروب الكابتشينو والفراولة في أكواب، ويصبح جاهزًا للتقديم باردًا.
4. يمكن تخزين المشروب في الثلاجة قبل التقديم.