أسمائ الفواكه المالحة

اسماء الفواكه المالحة. وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم الفواكه المالحة وفوائدها العديدة.

اسماء الفواكه المالحة

الخوخ

يصبح الأمر رائعاً عندما تضع عليه الملح، ولكن عندما تضيف إليه الملح المدخن يصبح أفضل. يمكنك تقديمها مع بعض شرائح جبن الماعز الرائعة وبعض أوراق النعناع، ​​مما يشكل طبق سلطة بمذاق رائع.
الفراولة

يضاف الملح إلى الفراولة، وتقدم في العديد من أطباق السلطات اللذيذة، أو يمكنك تناولها مع قليل من الملح فقط دون أي شيء آخر، وهذا يكفي جداً.
هذه بعض أنواع الفواكه التي يمكن تناولها بعد إضافة الملح إليها، فلك الحرية في تجربتها أم لا، لكن لا تدع الخوف من المخاطرة يمنعك من تجربة طرق مختلفة. ولا تنس أن تخبرنا إذا كنت تحب الفواكه المملحة أم لا.
التفاح الأخضر

التفاح الأخضر كغيره من الفواكه التي تحدثنا عنها يمكن إضافة الملح إليه، وأحيانا يضيف بعض الأشخاص القليل من عصير الليمون. ومن المناسب جداً تناولها في فصل الصيف حيث يكون المناخ حاراً، لأنها تساعد على التخلص من التشنجات، كما أنها تجدد الأملاح في الجسم.
الجريب فروت

ويضاف إليه الملح عند استخدامه في تحضير السلطات، أو في بعض أنواع الفطائر، ويدخل في مكونات العديد من أنواع الصلصات المختلفة، مما يجعل طعمه مناسباً جداً وأفضل مما لو كان بدون ملح.
أناناس

قد يبدو الأمر غير واقعي، لكن الملح يجعل طعم الأناناس أكثر حلاوة. وفي دول شرق آسيا يضعونه في الماء المالح قبل تقديمه، ويقدم كوجبة خفيفة في بعض المطاعم حيث يتم تتبيله بالملح والفلفل.
الشمام

الملح يبرز الحلاوة داخل هذه الفاكهة ويجعل مذاقها أحلى، لكن احذري من وضع الكثير من الملح، حيث سيكون طعمها مالحاً.
أفوكادو

لا شيء يبرز كريمة الأفوكادو الرائعة أكثر من رش بعض الملح فوقها، ويمكنك صنع شطيرة رائعة ولذيذة منها، من خلال عمل هريس من الأفوكادو مع الملح والبابريكا مع زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم وضعه في الساندويتش حيث يمكنك الاستمتاع بكل قضمة.
الطماطم

قد يستغرب الكثير من الناس هذا النوع من الفاكهة، حيث يعتقد البعض أن الطماطم هي خضار وليست فاكهة، ولكن العكس تماماً هو الصحيح. تعتبر الطماطم من أنواع الفاكهة، وطعمها رائع عند وضع القليل من الملح والفلفل عليها.

القيمة الغذائية للحمضيات

تعتبر ثمار الحمضيات ذات أهمية كبيرة في تغذية الإنسان. ورغم أن الثمار تحتوي على نسبة قليلة من العناصر الغذائية الرئيسية المولدة للطاقة، وهي الكربوهيدرات والبروتين والدهون، إلا أن قيمتها الطبية والصحية عالية جداً. الثمار غنية بالأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. وتعتبر الحمضيات من أفضل مصادرها الغذائية.
– غني بفيتامين C. كما يعتبر أحد مصادر استخلاص البكتين الذي يدخل في العديد من الصناعات الغذائية الأخرى. كما تعتبر قشور الفاكهة وأزهارها وأوراقها الصغيرة من أهم مصادر استخلاص الزيوت العطرية. والتي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الروائح العطرية ومستحضرات التجميل، كما تعتبر الثمار مصدراً لفيتامين (ب1) وفيتامين (د2) والريبوفلافين.

فوائد الفراولة

فوائد الفراولة لصحة القلب: لا تحتوي الفراولة على أي نسبة من الكولسترول، مما يجعلها من الأطعمة التي تقلل مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى أمراض القلب والأوعية الدموية والكوليسترول.
الوقاية من مرض السكري: تحتوي الفراولة على كمية من السكر الطبيعي (السكروز) الموجود في الفاكهة، بمعدل 8 جرام لكل مائة جرام من عصير الفراولة، مما يساعد على توازن السكر في الدم ويقي من مرض السكري. كما أنها فاكهة مهمة لمرضى السكري. مرض السكري: من الأفضل تناوله دون إضافة السكر الأبيض واستبدال السكر بالعسل.
علاج السرطان: تحتوي الفراولة على مركبات الفينول المضادة للأكسدة التي تحمي من انقسام الخلايا نتيجة التعرض للعلاج الكيميائي للسرطان. بالإضافة إلى أنها تحمي من الإصابة بمرض السرطان، وتعمل على تقليل نسبة المواد المؤكسدة في الجسم المسببة للسرطان مثل سرطان الثدي وسرطان الرحم. سرطان القولون وسرطان المريء.

فوائد الأفوكادو

– تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد.
– يساعد على الحماية من أمراض القلب والسكري.
– يعمل على تعزيز امتصاص العناصر الغذائية في الجسم.
– يعمل على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
– له القدرة على حماية البشرة من علامات الشيخوخة والآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
– الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
– الحفاظ على صحة العين.
-زيادة كفاءة الدورة الدموية في الجسم.
– يحتوي على مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات.
– المساعدة في بناء عظام أقوى.
– تقليل خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية.
– الحفاظ على مستويات الكولسترول والتقليل من مستوياته.
تستخدم بذور الأفوكادو لعلاج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.

فوائد الأناناس

الأناناس قد يقوي جهاز المناعة في الجسم. قد يساعد في تسريع شفاء الجروح.
قد يساعد الأناناس في علاج التهاب المفاصل.
– قد يساعد في الوقاية من السرطان.
– قد يساعد في تنظيم ضغط الدم.
– قد يحسن الدورة الدموية.
– قد يحسن صحة العظام ويقويها.
– يمكن استخدامه لعلاج السعال ونزلات البرد.
– قد يساعد في تسهيل عملية الهضم.