فوائد عسل اللافندر سنتحدث في هذا المقال عن أهم فوائد عسل اللافندر للجسم، وما هي خصائص عسل اللافندر، وكيفية الحفاظ عليه، وما هي أضراره.
فوائد عسل اللافندر
يخفف عسل اللافندر من المغص والتشنجات ويطرد غازات البطن، وذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب دافئ وشربه يومياً.
يساعدك عسل اللافندر العضوي على النوم الهادئ ويريح العضلات. يتم استخدامه بأخذ ملعقة صغيرة ليلاً قبل النوم.
يستخدم كمضاد قوي للإسهال، ومدر للبول، ومطهر، وقاتل للديدان، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من عسل اللافندر كل صباح.
يعالج المشاكل التي يعاني منها الإنسان في عملية الهضم، ويساعد على تحريك المعدة بطريقة جيدة، ويقلل من فرصة الإصابة بقرحة المعدة والتهاباتها، وذلك عن طريق تناول العسل يومياً بمقدار ملعقة صغيرة قبل النوم أو في الصباح.
– يساعد على تخفيف أعراض القولون العصبي، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة على الريق.
يساعد عسل اللافندر الأصلي على التخلص من التوتر والتعب بعد يوم عمل شاق، وذلك من خلال تناول ملعقة صغيرة منه في المساء.
– يسرع شفاء الجروح والحروق ويقلل من آثارها، وذلك باستخدام العسل كمرهم على مكان الجرح أو الحروق.
يساعد على تطهير المعدة من البكتيريا والجراثيم وعلاج اضطرابات المعدة، وذلك عن طريق تناوله مع بعض الإضافات الطبيعية وتناوله يومياً، وسوف تظهر نتائجه سريعاً.
يعالج السعال والسعال، حيث أثبت فعاليته في القضاء عليهما، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة تضاف إلى نصف كوب من الماء الدافئ.
– يعمل على تقوية المناعة ومكافحة الأمراض التي تدخل الجسم. ينصح به المختصون لصالح الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية. ويتم تناول ملعقة كل صباح.
كيفية الحفاظ على عسل اللافندر
-لا يجب أن نحتفظ به في الثلاجة لأن البرد يتسبب في تبلور العسل. وبمجرد فتحه، يجب علينا التأكد من إغلاقه مرة أخرى حتى يبقى جيدًا ولا يفقد مكوناته النشطة.
-يجب حماية العسل من الضوء، في أفضل مكان، في خزانة أو مخزن. تتراوح درجة الحرارة المثالية لحفظه ما بين 15 درجة مئوية إلى 20 درجة مئوية.
عادة ما تأتي مع تاريخ انتهاء الصلاحية، على الرغم من أن هذا التاريخ هو مجرد إشارة إلى أن العسل لم يفسد. مع مرور الوقت فإنها تميل إلى التبلور ولكنها لا تتدهور.
-يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل استشارة أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير تغذية موثوق.
خصائص عسل اللافندر
– غالباً ما يكون لونه أصفر فاتح أو ذهبي.
– يتبلور عسل اللافندر ببطء مثل جميع أنواع العسل.
-يحتوي عسل اللافندر على رائحة مميزة من زهور اللافندر وطعم حلو مكثف مع رائحة حامضة.
– يحتوي على مركبات الفلافونويد (لوتولين، أبيجينين، كيمبفيرول، إيسورامينين)، بالإضافة إلى الإنزيمات (إنفرتيز، ألفا أميليز، بيتا أميليز)، والأحماض العضوية (الماليك، الستريك) والزيوت الأساسية (أساسا، بالطبع، زيت اللافندر).
يتكون اللافندر بشكل أساسي من السكريات البسيطة (الجلوكوز والفركتوز).
يحتوي على جميع فيتامينات ب تقريبًا وبعض المعادن (النحاس والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم).
الفوائد الطبية لعسل اللافندر
-يمكنك تناول عسل اللافندر لعلاج التهابات الجهاز التنفسي (خاصة الجزء العلوي)، وأيضا للتعافي من الالتهابات المعوية والتهابات المسالك البولية.
إن وجود الزيوت الأساسية والفلافونويد والإنزيمات يجعل عسل اللافندر يحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات ومطهر، بالإضافة إلى خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات. ولهذا السبب، يمكن استخدامه للوقاية وأيضًا كوسيلة مساعدة في علاج الأمراض المعدية.
إضافة عسل اللافندر إلى الأقنعة المغذية ينشط الشعر والجلد.
– كما أنه مفيد في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد، وكذلك جميع أمراض الجهاز التنفسي.
عند تطبيقه موضعياً، يمكن أن يخفف من أعراض الأمراض الجلدية، ويعزز التئام الجروح، ويقلل من تفاعل الهستامين في حالة لدغات الحشرات أو الحروق الخفيفة.
بسبب استهلاكه، يتم تحسين الدورة الدموية التاجية، وانخفاض ضغط الدم، وتوسيع الأوعية الدموية. الاستهلاك المنتظم لعسل اللافندر يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب الإقفارية والنوبات القلبية.
يتميز زيت اللافندر بتأثيره المضاد للتشنج، مما يساعد على الاسترخاء.
بفضل عسل اللافندر الذي له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية،
ونظرًا لاحتوائه على الجلوكوز، يصبح عسل اللافندر مصدرًا قويًا لتعزيز طاقة عضلة القلب.
– ينفع في حالات الأرق والصداع.
– الزيوت العطرية وفيتامينات ب لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي.
يفيد عسل اللافندر في حالات التوتر والتعب والأرق والصداع الناتج عن التوتر.
حول عسل اللافندر العضوي
أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت على عسل اللافندر العضوي،
هناك علاقة قوية بين الخزامى والنحل، حيث تؤثر زهرة الخزامى على سلوك النحل وتؤثر أيضًا على الحمض النووي الخاص به.
كما ثبت أن النحل يتمتع بحاسة شم قوية، وبالتالي ينجذب إلى رائحة اللافندر القوية والعطرة. اكتشف هذا الأمر ويليام كوان، وهو مربي نحل في جامعة موناش في فيكتوريا.
قررت البروفيسورة كلوديا أن تحاول فهم العلاقة الموجودة بين انتشار رائحة زهرة اللافندر وما يحدث داخل دماغ النحل، فوضعت النحل داخل جهاز صغير، ووضعت رائحة اللافندر أيضًا داخله. الجهاز، ثم تم إعطاء النحل الماء المسكر حتى يتعلم النحل ربط رائحة الخزامى بالمكافأة. .
الآثار الضارة لعسل اللافندر
أضرار العسل على الكبد
إن الإفراط في تناول العسل بشكل غير مدروس، سواء على الريق أو في أي وقت آخر، من شأنه أن يسبب المزيد من المشاكل للكبد. وبما أن الكبد يجب أن يستقلب الفركتوز المكرر، فقد تحدث مشاكل تتعلق بوظيفته مع تناول كميات كبيرة من السكر الموجود في العسل. ومن المخاطر الناتجة عن ذلك ما يلي: مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD). إدارة الكولسترول، ولا يقتصر ضرره على ذلك، حيث يمكن أن يسبب زيادة احتمالية الإصابة بتسوس الأسنان أو تسوس الأسنان إذا لم تغسله مباشرة بعد تناول الطعام. هو – هي.
أضرار العسل على الحامل
ينصح الأطباء والمتخصصون في مجال رعاية صحة الأم، والحوامل والمرضعات، بتجنب تناول العسل، خاصة بكميات كبيرة خلال فترة الحمل، لتأثيره على تنشيط الرحم، وبالتالي قد يسبب ضرراً للجنين ويزيد من احتمالية حدوثه. من الإجهاض، علماً أن الدراسات في هذا المجال ليست كافية حتى الآن. وعليه فإن هناك دراسات أخرى تسمح للحامل بتناول العسل بكميات قليلة جداً عند الحاجة، ولذلك لا بد من الاستشارة الطبية للحصول على الإجابة المناسبة حسب حالة الحامل.
أضرار العسل على المعدة
يسبب العسل رد فعل تحسسي مزعج بسبب مكوناته المختلفة، خاصة حبوب اللقاح أو طلع النخيل. ومن الأعراض المصاحبة لهذه الحالة الشعور بالغثيان، والدوخة، والقيء، والتعرق الزائد، وسرعة ضربات القلب، وفقدان التوازن والوعي، وضعف عام في الجسم.