نتحدث هنا عن عسل السدر للقولون. ومن خلال هذا المقال نتعرف على أهم فوائده الصحية، وكذلك الفرق بينه وبين عسل السدر.
عسل صيفي للقولون
– يستخدم عسل الصيف في حل عدد من مشاكل الجهاز الهضمي، فهو يعمل كمطهر للأمعاء ومنشط لحركتها، ويشكل حلاً مناسباً وفعالاً في حالات الإمساك، والمغص، والانتفاخ.
وقد لوحظ أن عسل العصفر له تأثير قوي للغاية في تقليل الالتهابات في الأمعاء بالإضافة إلى علاج العديد من الحالات الداخلية الأخرى التي تسببها الجذور الحرة في متلازمة القولون العصبي. تم نشر دراسة أجريت لفهم العلاقة بين الجذور الحرة وعسل العصفر وخصائصه المضادة للأكسدة، وتبين أن الخاصية المضادة للأكسدة التي يمتلكها العسل البني يمكن استخدامها لعلاج متلازمة القولون العصبي.
– يمتلك العسل الصيفي خاصية مضادة للبكتيريا ضد البكتيريا المختلفة المسببة لأمراض المعدة، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
يحتوي عسل السمر على المنغنيز والحديد، لذا فهو يسهل عملية الهضم ويقلل التعرض لاضطرابات الجهاز الهضمي الناتجة عن القولون، على عكس السكر الذي يسبب عسر الهضم.
وينصح بتناول ملعقة من العسل البني يومياً على الريق، أو وضع كوب من الماء الدافئ على ملعقة من العسل وتناوله على الريق. بهذه الطريقة، سوف تقلل من الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
الفوائد الصحية للعسل البني
طاقة
ومن فوائد العسل البني أنه يحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم. يساهم في تعويض الجسم ما يفقده من طاقة، ويمد الجسم بالسكريات التي يحتاجها.
لعضلة القلب
يحتوي عسل السمر على نسبة كبيرة من الجلوكوز، ولذلك فهو يعمل على زيادة قوة عضلة القلب ويساهم أيضًا في التخلص من مشاكل القلب.
لضغط الدم
يساهم العسل البني في الحفاظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم في الجسم. يعمل العسل البني على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، كما يساهم في تنظيم ضغط الدم.
للعظيم
يساهم عسل السمر في الحد من الإصابة بهشاشة العظام وزيادة قوة العظام. كما يعمل على بناء وتقوية العضلات في الجسم، وذلك لوجود كمية كبيرة من الكالسيوم فيه.
لصحة الأسنان
يساهم عسل الصيف في حماية الأسنان من التسوس. كما أنه يحمي اللثة ويحافظ على صحة الأسنان. للاستفادة من العسل الصيفي للحفاظ على صحة الأسنان، قم بخلط كمية منه مع كمية من القرفة المطحونة، وتطبيق الخليط على مكان الألم، وتركه لبضع دقائق حتى يهدأ الشعور بالألم.
لمناعة الجسم
يساهم العسل البني في تقوية جهاز المناعة في الجسم، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والبروستاجلاندين التي تساهم في تقوية الجسم وحمايته من العديد من الأمراض. يساهم العسل البني في علاج الكولسترول، والعقم، واضطرابات المعدة، وعلاج أمراض القلب.
للجهاز التنفسي
يساهم غسل زيت دوار الشمس في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي، كما يعالج فقر الدم، وذلك لاحتوائه على الحديد الذي يفيد الجسم ويغذيه.
لوظيفة الكلى
يساهم العسل البني في تحسين وظائف الكلى وطرد السموم من الجسم.
لالتهابات الشعب الهوائية
يساهم عسل السمر في الوقاية من التهابات القصبات الهوائية وعلاجها.
لمرضى السكر
له القدرة على خفض نسبة السكر في الدم لاحتوائه على الأنسولين النباتي الذي يتحول إلى أنسولين بشري بعد نشاطه في البنكرياس. للاستفادة من العسل الأسمر لمرضى السكر، يمكن إضافة ملعقة كبيرة منه إلى نصف كوب ماء وتناوله قبل الإفطار والعشاء بحوالي 30 إلى 60 دقيقة. دقائق، ويتم خلط هذا العسل مع الماء حتى يمتص الجسم مكونات العسل بسهولة.
الفرق بين عسل السدر وعسل السمر
عسل سدر
من أجود أنواع العسل على الإطلاق، هو العسل الذي ينتجه النحل نتيجة تناول غذائه من أزهار شجرة السدر الصغيرة قبل أن تتحول إلى ثمار. والسدر هو مثل النبق أو الزعرور أو الدوم. يتمتع عسل السدر بالعديد من الفوائد الصحية والغذائية، ويختلف في تركيبته عن باقي أنواع العسل. وتتميز أنواع العسل الأخرى أيضًا بنكهة مختلفة. وتزهر أشجار السدر في موسم واحد فقط، أثناء هطول الأمطار الموسمية. ومن المعروف أن عسل السدر يبقى بجودته لعدة سنوات، ويوجد في عسل السدر في المناطق التي تكثر فيها أشجار السدر. تعتبر اليمن أكثر الدول التي تحتوي على أشجار السدر، ولذلك تشتهر اليمن بإنتاج عسل السدر. وتعد حضرموت ومدينة وصاب وتعز ومنطقة شمير في اليمن من أشهر المناطق التي يتواجد فيها عسل السدر. الأصلي الممتاز حيث يتم تصديره من اليمن إلى الدول المجاورة ومختلف دول العالم.
سمر عسل
وهو من أفضل أنواع العسل وأعلاها جودة، ولكنه أفضل من عسل السدر. ويميل لونه إلى الداكن والسميك، كما أنه لزج. وينتشر عسل السمر في فصل الصيف، حيث يبدأ بالظهور تقريباً في نهاية شهر مايو، وكذلك بداية شهر يونيو. أما عسل السدر والذي يسمى محليا بالجباب فيبدأ إنتاجه في فصل الشتاء نهاية الشهر. نوفمبر وبداية ديسمبر. وبمقارنة فوائد الاثنين تجد أنهما متقاربان في الفوائد، ولكن الفرق فقط في وقت إنتاجهما.
وصفات جمال العسل البني
وصفة السمر بالعسل والليمون للبشرة
والآن نقدم لك عزيزتي طريقة صنع مقشر طبيعي للبشرة من منزلك وبأقل تكلفة ممكنة باستخدام العسل البني ومكونات أخرى مستوحاة من الطبيعة.
طريقة التحضير
قومي بخلط ملعقتين من العسل البني مع عصير الليمون، ثم أضيفي ملعقة من السكر وملعقة من زيت الزيتون.
– أخلطي الخليط جيداً حتى يمتزج.
– ضعيه على وجهك وافركيه بشكل مستمر لمدة 5-10 دقائق، ثم اتركيه حتى يجف.
اشطفي وجهك جيداً بالماء.
– مرري عليها قطنة مبللة بماء الورد، ولاحظي كيف تبدو بشرتك نضرة وناعمة.
-ملاحظة هامة: كرري هذه الوصفة مرة أو مرتين كل أسبوع لمدة شهر، ولاحظي كيف سيبدو وجهك ناعماً ولامعاً.
وصفة خليط الموز والعسل البني للشعر
سيساعدك على التخلص من مشاكل الشعر والوقاية منها في وقت قصير. تعرفي الآن على طريقة تحضيرها من منزلك بخطوات قليلة.
طريقة التحضير
– في وعاء، اخلطي نصف كوب من العسل البني مع ربع كوب من الزيت وأضيفي موزتين.
– قومي بخلط المكونات معاً جيداً حتى يمتزج الخليط.
– ضعي الخليط على شعرك لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفي الشعر بالشامبو والماء الفاتر.
– أثناء شطف الشعر يفضل تمشيطه تحت الماء للتخلص من بقايا الموز التي قد تكون ملتصقة به.
– استخدمي منشفة قطنية لتجفيف الشعر.
وأخيراً، كرري هذه الوصفة مرة واحدة في الأسبوع، ولاحظي الفرق بعد شهر أو شهرين على الأكثر. سوف تشعرين أن شعرك يتنفس.