هل الجوافة من الحمضيات؟ الجوافة وقرحة المعدة. الجوافة والحساسية. شجرة الجوافة وفوائدها كلها في هذه السطور التالية.
هل الجوافة من الحمضيات؟
الجوافة جنس نباتي يحتوي على أكثر من 100 نوع تنتشر في المناطق الاستوائية في أفريقيا، وأمريكا الجنوبية، ومنطقة البحر الكاريبي، وأمريكا الوسطى. أوراقها متقابلة، بسيطة، بيضاوية الشكل، ويتراوح طولها بين 5-15 سم. من عائلة الحمضيات، مثل المانجو؛ تنمو شجرتها على ارتفاع كبير وتحتل مساحة كبيرة من الأراضي الزراعية. الثمرة عديمة القشرة، ولها لحم سميك، وتحتل البذور جزءًا كبيرًا من حجمها.
تعتبر الجوافة من الفواكه الصيفية الشعبية التي تتميز بطعمها اللذيذ ونكهتها العطرية الجميلة والمميزة. تحتوي أشجارها على عدد كبير من الغدد الزيتية التي تمنحها هذه الرائحة العطرية الجميلة. الجوافة غنية بفيتامين C ويمكن اعتبارها أغنى الفاكهة بهذا الفيتامين الضروري للوقاية من مرض الاسقربوط. تحتوي الجوافة على نسبة عالية من السكريات حوالي 7%، وعلى كمية قليلة من المواد الدهنية والبروتينية، كما تحتوي على أملاح معدنية أهمها: الكالسيوم، والحديد، والفوسفور. كما أنها تحتوي على كمية من فيتامين أ. أما الفواكه غير الناضجة فهي تحتوي على نسبة عالية من حمض التانيك، لذلك هناك تخوف من تناول الفواكه غير الناضجة لما تسببه من تسمم، كما أنها تحتوي على مادة السولاندين. يشار إلى أن الحموضة والسكر والبكتين تتوازن بشكل دقيق في ثمار الجوافة، ويجب الحذر من تناول الفواكه الذابلة ذات اللون المتغير والرائحة الكريهة.
فوائد الجوافة
وهذه أهم الفوائد الصحية للجوافة:
1. الوقاية من مرض السكري والسيطرة على نسبة السكر في الدم
قد يساهم المحتوى العالي من الألياف الغذائية في الجوافة في التحكم في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.
2. الوقاية من السرطان
من أكثر فوائد الجوافة المعروفة قدرتها على منع نمو الخلايا السرطانية، وذلك بسبب المستويات العالية من مضادات الأكسدة الموجودة فيها.
3. تعزيز صحة الجلد والبشرة
بفضل ما تحتويه الجوافة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، فإن تناولها بانتظام يلعب دوراً هاماً في تعزيز صحة البشرة وحمايتها من المشاكل الشائعة.
ولذلك ستلاحظين أن الجوافة توصف لعلاج مشاكل البشرة المختلفة، وتستخدم في صناعة أقنعة الوجه بسبب غناها بالفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، ومضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة المبكرة. التجاعيد، ومشاكل الجلد الأخرى.
4. خفض ضغط الدم
تحتوي الجوافة على ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز، والتي يوصى بها منذ فترة طويلة لتنظيم مستويات ضغط الدم وتحسين أداء عضلة القلب.
كما تساعد الألياف التي تحتوي عليها الجوافة على خفض مستويات الكولسترول في الدم ومنع ترسباته، وبالتالي الحفاظ على سيولة الدم وخفض ضغط الدم.
5. فقدان الوزن الزائد
إحدى فوائد الجوافة المميزة هي قدرتها على تحفيز فقدان الوزن الزائد. محتواه العالي من الماء والألياف يساهم في زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة لاحقاً.
دراسات وأبحاث عن الجوافة :
– وفي دراسة أكد الباحثون أن الجوافة من الفواكه ذات الرائحة المحببة للكبار والصغار وتتميز بفوائدها الكثيرة سواء في ثمارها أو في أوراقها وسيقانها، كما أنها علاج فعال للإسهال حيث يحتوي على نسبة قليلة من المواد السكرية، وكمية قليلة من المواد العقلية والبروتينية، وكميات كبيرة من الفيتامينات. أ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائه على الأملاح المعدنية وأهمها: الكالسيوم، والحديد، والفوسفور. ويؤكد الخبراء أن معظم الفيتامينات تتركز في قشرها، ولذلك ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيداً. تعتبر الجوافة أغنى الفاكهة بفيتامين C، حيث تحتوي على أكثر من 4 أضعاف ما يحتويه البرتقال. كما أنه يحتوي على مادة الليكوبين، وهي مادة مضادة للسرطان. وهناك بعض الأبحاث التي تشير إلى فائدة التفاح والجوافة في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم. ينصح بعدم تناول الجوافة الخضراء لأن قشرها يحتوي على سموم قبل نضجها، وفي نفس الوقت عدم تناولها ناضجة جداً لأنها تفقد خصائصها المفيدة. ويفضل تناوله متوسط النضج. .
أثبتت الدراسات الطبية أن فيتامين C المتوفر بكثرة في ثمرة الجوافة يساهم في تسريع عملية شفاء الجروح والحروق.
– وفقاً لدراسة حديثة، تعتبر الجوافة أغنى وأعلى تركيز لمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا الذي يسبب شيخوخة الجلد. كشفت دراسة جديدة أجريت في الهند أن الجوافة أو المانجو أو الرمان يمكن أن تؤدي نفس المهمة وأكثر، وكشفت سلسلة من الاختبارات على الفاكهة الهندية، منها: التفاح والرمان والموز من الجنوب والعنب من ولاية ماهاراشترا. الجوافة، التي تعتبر غريبة في أوروبا ولكن فاكهة الرجل الفقير في الهند، هي أغنى وأعلى تركيز من مضادات الأكسدة التي تمنع… تلف الخلايا الذي يسبب شيخوخة الجلد ويمكن أن يسبب السرطان.
محاذير تناول الجوافة
ويجب الحذر أثناء استخدام الجوافة في الحالات التالية.
الأكزيما:
يحتوي مستخلص أوراق الجوافة على مواد كيميائية يمكن أن تسبب تهيج الجلد وتفاقم الأكزيما الجلدية، لذا يجب استخدامه بحذر في هذه الحالة.
السكري:
إذا كنت مصاباً بمرض السكري وتتناول الجوافة، قم بفحص نسبة السكر في الدم؛ لأن الجوافة قد تخفض نسبة السكر في الدم.
جراحة:
قد تزيد الجوافة من خطر النزيف أو تتداخل مع مستويات السكر في الدم أثناء وبعد العمليات الجراحية، لذا توقف عن تناولها كدواء قبل أسبوعين من الجراحة.