نتعرف على أنواع الخوخ في هذا المقال. كما نذكر لك مجموعة من فوائده الصحية والجمالية ونشير إلى أضراره.
أنواع الخوخ
الموجة
اللون أحمر مائل للبياض – اللحم أبيض – لب سائب – قليل الصلابة – ثمار صغيرة – نضج مبكر – الأسبوع الثاني من إبريل – غزير الإنتاج ويصل إلى 10 – 12 طن / فدان.
فلوريدا برنس
يتطلب 150 ساعة من البرودة شتاءً – قشر أحمر – لحم أصفر – متوسط الحجم – نواة مدمجة عالية الصلابة – نضج مبكر في منتصف إبريل – نسبة الثمار مضاعفة – إنتاجية الفدان 8 – 10 طن.
أوائل الكبرى
لون القشرة أصفر محمر – اللحم أصفر – كبير الحجم – النواة ملتصقة – صلابة عالية (17 – 18 رطل لكل بوصة مربعة) – ينضج في الأسبوع الأول من شهر مايو – ينضج بعد 81 يومًا من التزهير الكامل.
أردت الرد
أحمر اللون – كبير الحجم – اللحم أصفر – صلابة متوسطة – ثمار مضاعفة عالية – ينضج في الأسبوع الثالث من شهر مايو – غزير الإنتاج 10 – 12 طن / فدان.
الثلج الاستوائي
الجلد أحمر وأبيض – لحم أبيض – لب سائب – صلابة متوسطة – ينضج في الأسبوع الأخير من شهر مايو وأول يونيو – غزير الإنتاج يصل إلى 10 – 12 طن / فدان – محتوى سكري متوسط.
التعرق
لون القشرة أحمر مائل للبياض – اللحم أبيض – نواة سائبة – سكر عالي (17%) – حموضة 0.02% – متوسط المحصول – الأشجار تتأخر في الاثمار حتى السنة الثالثة – تنضج في الأسبوع الأول من يونيو – المحصول حوالي 7 طن للفدان.
تروبيك سويت
لون الجلد أحمر مصفر – اللحم مصفر – نسبة السكر عالية – نمو متوسط - النضج في 7 يونيو.
الفوائد الصحية للخوخ
له خصائص مضادة للأكسدة
ويتميز الخوخ باحتوائه على حمض الكلوروجينيك الذي يعزز المناعة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين والبيتا كرياتوكسانثين، التي تساعد على إزالة الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين التي تضر الجسم وتسبب أمراض مثل السرطان والسكري.
علاج فعال لنقص البوتاسيوم في الدم
يحتوي الخوخ على البوتاسيوم، وهو أمر حيوي للإشارات العصبية السليمة والأداء الخلوي للجسم. يساعد محتوى البوتاسيوم في الخوخ أيضًا في عمليات التمثيل الغذائي، والاستفادة من الكربوهيدرات، والحفاظ على توازن المنحل بالكهرباء، وتنظيم الأنسجة العضلية. نقص البوتاسيوم في الجسم يمكن أن يؤثر على قوة العضلات ويمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب.
علاج للسرطان
الخوخ غني بالمركبات الفينولية والكاروتينويد التي تمتلك خصائص مضادة للأورام والسرطان، كما يساعد في محاربة أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان القولون.
مكافحة الشيخوخة
يحتوي الخوخ على مركبات الفلافونويد والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعد على التخلص من الخلايا الميتة، بالإضافة إلى ترطيب البشرة وتنشيطها. تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على تعزيز تعافي الجلد بشكل أسرع، مثل إزالة العيوب والبقع.
يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية
ولأنه غني بالحديد وفيتامين ك، فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب، ويحميه من الأمراض المختلفة، ويمنع تجلط الدم. يساعد الحديد على تكوين خلايا الدم الحمراء، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويمنع الإصابة بفقر الدم والأنيميا. كما يقلل اللايكوبين الموجود في الخوخ من خطر الإصابة بالأمراض. قلب. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، وينظم ضربات القلب، ويحمي من السكتة الدماغية.
صحة العين
الخوخ غني بالبيتا كاروتين، الذي يمكن تحويله إلى فيتامين أ داخل الجسم، ويلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة البصر والوقاية من أمراض العيون المختلفة مثل جفاف العين والعمى.
أظهرت دراسة بحثية استقصائية أن الكوتين واللوتين زياكسانثين الموجودين في الخوخ لهما تأثيرات إيجابية مرتبطة بانخفاض معدل الإصابة بالضمور البقعي في العين.
يزيل السموم من الجسم
يساعد الخوخ على إزالة السموم من الجسم، حيث أن البوتاسيوم والألياف الموجودة في الخوخ تقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة والالتهابات والأمراض المرتبطة بالكلى. يفيد الخوخ في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل: التهاب المعدة، والتهاب القولون.
يخفف التوتر والضغط النفسي
يساعد الخوخ على التخلص من التوتر والقلق، لأنه يساعد على إعادة الهدوء والاسترخاء إلى العقل، كما أن أزهاره مفيدة بشكل خاص في علاج الأرق.
مفيد لصحة الأسنان
يحتوي الخوخ على الفلورايد وكميات صغيرة من الكالسيوم، وهي مركبات موجودة في العظام والأسنان. المعادن مثل الحديد والفلورايد تمنع تسوس الأسنان.
أهمية الخوخ للبشرة
يلعب الخوخ دورًا مهمًا في العناية بالبشرة، لأنه غني بمضادات الأكسدة
– يزيل الخلايا الميتة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C المفيد للبشرة. يمكنك فرك قطعة من الخوخ على بشرتك لإزالة خلايا الجلد الميتة وتغذية البشرة.
– فيتامين C الموجود في الخوخ يكافح الشيخوخة وعلامات التجاعيد والخطوط الدقيقة والهالات السوداء، ويشد مسام الجلد.
يرطب الخوخ البشرة الجافة لاحتوائه على فيتامينات A وC. يمكنك استخدام معجون الخوخ مع الزبادي على البشرة وشطف الوجه بالماء الفاتر.
يحمي الخوخ من الأشعة فوق البنفسجية، لأنه غني بالفيتامينات A وC وK والبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم. تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وتساعد في علاج حروق الشمس.
– يعالج التهابات الجلد، ويصلح الأنسجة ويحميها من التلف.
أضرار الخوخ
ومن المهم تجنب تناول بذور الخوخ لأنها تحتوي على مادة السيانيد السامة التي تسبب تسمم الجسم.
يمكن أن يسبب الخوخ حساسية جلدية لدى بعض الأشخاص.
تناول الكثير من الخوخ يمكن أن يسبب حموضة المعدة
يعمل الخوخ على سد الشهية، وهو ما قد لا يكون مناسباً للأطفال أو المصابين بفقدان الشهية.
تناول الكثير من الخوخ أثناء الحمل. ارتفاع مستوى حمض الفوليك في الجسم يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مثل التشنجات، والإسهال، والطفح الجلدي، والغثيان، واضطراب المعدة، ونوبات الصرع، وما إلى ذلك.