شمام أناناس

نتحدث عن شمام الأناناس في مقالتنا. كما نتعرف على فوائده الصحية والجمالية ونشير إلى أضراره على الحامل.

الأناناس والشمام

الشمام هو محصول سنوي. يصل نظام جذرها إلى عمق 3-4 م، ويصل طول ساقها الزاحف إلى حوالي 3 م. أوراقها دائرية أو على شكل كلية، ذات حواف كاملة أو راحية. أزهارها أحادية المسكن، لكنها في بعض الأحيان خنثى، ذات بتلات صفراء، ويتم تلقيحها عن طريق الحشرات. ويختلف شكل الثمرة حسب الصنف، فهي إما كروية، أو بيضاوية، أو بيضاوية، أو أسطوانية، أو طويلة. ويتراوح طوله بين 4 سم و2 متر، ويتراوح وزنه من 0.2 إلى 20 كجم. يختلف لون القشرة واللب حسب الصنف. البذور صغيرة، بيضاء أو كريمية اللون، وتستهلك الثمار طازجة أو معلبة (مربى أو عصير مكثف). وأهم أنواع الشمام هي:
أنواع الشمام

الثمرة الفلسطينية صغيرة الحجم، بيضاوية الشكل، ذات قشرة شبكية وغير مضلعة، ولونها برتقالي مصفر.
أكواز العسل عبارة عن ثمار صغيرة، كروية الشكل، مضلعة، مرقطة باللون الأخضر مع أضلاع فاتحة.
أناناس فاكهة طويلة بيضاوية الشكل ذات قشر شبكي قليلاً، متوسط ​​وزنها حوالي 2 كجم، ولونها برتقالي.
شيلتون عبارة عن فاكهة شبكية كروية ذات لون بني فاتح وخطوط خضراء مصفرة. وزن الثمرة حوالي 750 جرام.
المن: يتراوح شكل ثمارها من الكروية إلى البيضاوية، وهي ناعمة وغير مضلعة، ويبلغ قطرها 15-20 سم. لونها كريمي عندما تنضج.
للفارسية ثمار كروية غير مضلعة، قطرها 15-20 سم، خضراء داكنة، شبكية اللون.

أبرز فوائد الشمام للصحة العامة

فقدان الوزن

يحتوي الشمام على الكثير من الألياف والسوائل والقليل من السعرات الحرارية. وقد يساهم ذلك في إنقاص الوزن والسيطرة عليه من خلال جعلك تشعر بالشبع عند تناوله كوجبة خفيفة، مع ضرورة التحكم في السعرات الحرارية ضمن نظام غذائي متوازن وصحي.
تعزيز الصحة الجنسية

يساعد تناول الشمام على مد جسمك بالعناصر الحيوية المفيدة والمهمة، لذلك قد ينصح بتناول الشمام كوجبة خفيفة تمدك بالطاقة قبل أو بعد ممارسة العلاقة الجنسية وبعض العناصر التي يحتوي عليها الشمام مثل: فيتامين أ، حيث يساهم استهلاكها في رفع مستويات هرمون التستوستيرون بالإضافة إلى مادة الكولين. والتي لها دور مهم في عمل الأعصاب والعضلات، وجميعها مواد تساعد على تعزيز الصحة الجنسية وزيادة الرغبة الجنسية.
الوقاية من الربو وأعراضه

أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون بعض العناصر الغذائية بشكل مستمر قد يكونون أقل عرضة للإصابة بالربو مقارنة بغيرهم، وأشهرها البيتا كاروتين الموجود في الشمام والجزر والخضروات الورقية الخضراء. وقد أظهر فيتامين سي فوائده وفعاليته الكبيرة في الوقاية من الأزمة، وهو موجود بكميات كبيرة. الشمام والحمضيات جيدة، لذا فإن تناول الشمام سيساهم في تقليل الربو.
الوقاية من الالتهابات

يحتوي الشمام على مادة الكولين التي تعتبر مضاداً قوياً للالتهابات. يساعد في الحفاظ على غشاء الخلايا، ونقل الإشارات العصبية، وتعزيز عملية امتصاص الدهون في الجسم. ويعتبر الكولين أيضًا مهمًا جدًا للنوم وحركة العضلات وعملية التعلم والذاكرة.
تعزيز عملية الهضم

نظراً لمحتوى الشمام العالي من الألياف الغذائية، فإنه يساهم في تعزيز عملية الهضم، وتسهيل عملية الإخراج، كما أنه يحمي من الإمساك.
السيطرة على ضغط الدم

البوتاسيوم والألياف الغذائية وفيتامين C والكولين كلها مواد مهمة في السيطرة على ضغط الدم، ويحتوي الشمام على الكثير من هذه المواد. ويعتبر البوتاسيوم من أهم هذه المواد، حيث أنه يحافظ على توازن السوائل والمعادن في الجسم، ويتحكم في مستويات ضغط الدم، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية منها. من السكتات الدماغية والجلطات، ويساعد البوتاسيوم على تعزيز صحة العظام ومنع تكون حصوات الكلى.
الوقاية من السرطان

يحتوي الشمام على مضادات أكسدة قوية لها دور مهم في الحفاظ على الخلايا ومنعها من التلف بفعل الأشعة فوق البنفسجية. وتبين في إحدى الدراسات أن مواد مثل البيتا كاروتين الموجودة في الشمام قد يكون لها دور فعال في مكافحة سرطان البروستاتا.
يحسن صحة القلب

تتأثر صحة القلب بشكل إيجابي عند تناول الشمام، حيث يبدو أن “الأدينوزين” و”الليكوبين” الموجودين في هذا الطعام مرتبطان بانخفاض الإصابة بالنوبات القلبية، كما أظهرت بعض الدراسات العلمية. كما أن وجود مادة “السيترولين” وما يسببه من تمدد الأوعية الدموية ضروريان لحسن سير العمل في الشرايين.
يساعد على محاربة الجذور الحرة

يعتبر الشمام مصدراً هاماً لمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين، واللوتين، والزياكسانثين، والكريبتوكسانثين. تعمل مضادات الأكسدة هذه على حماية الخلايا من الجذور الحرة وتساعد أيضًا في الوقاية من بعض الأمراض مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان الأمعاء وسرطان الرئة والسرطان. البنكرياس.

الجوانب الجمالية للشمام

يساعد على التخلص من التجاعيد

وجود فيتامين C وحمض الفوليك في الشمام مهم لإنتاج الكولاجين، مما يساعد على مكافحة آثار الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد وترهل الجلد.
يحافظ على صحة البشرة

فيتامين C الموجود في الشمام هو بروتين هيكلي مهم لإصلاح أنسجة الجلد التالفة والحفاظ على بشرة شابة. وقد يساعد أيضًا في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
يساعد على تجديد وترطيب خلايا الجلد

يحتوي الشمام على فيتامين K وفيتامين E، اللذين أثبتا فعاليتهما في الحفاظ على صحة الجلد ورطوبته، بالإضافة إلى احتوائه على البيتين والكولين وفيتامين B، وجميعها أثبتت فعاليتها في تجديد خلايا الجلد والحفاظ على صحتها.
يعمل على إزالة النمش وعلاج مشاكل البشرة

يساعد الشمام على تخفيف أعراض الأكزيما ومشاكل الجلد الأخرى. كما أنه يساعد على إزالة النمش، ويمكن استخدامه لعلاج الجروح والحروق البسيطة.

أضرار الشمام على المرأة الحامل

نقل العدوى والأمراض:

إن طريقة نمو الشمام على الأرض تجعله عرضة للعديد من أنواع البكتيريا والطفيليات، ويمكن أن تنتقل هذه البكتيريا إلى الإنسان إذا تم تناوله دون غسله. بالإضافة إلى ذلك يتم رشه بالمبيدات الحشرية، مما قد يجعله ساماً بدرجة معينة لجسم المرأة الحامل الحساس، لذا يجب غسله جيداً قبل تقشيره. وقطعها.
قد يسبب الحساسية:

يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البطيخ والشمام بشكل خاص بسبب العناصر التي تحتويها. وفي حالة الحمل على وجه الخصوص، قد يتأثر الجسم بالعديد من أنواع الحساسية أكثر من فترات الدورة الشهرية الطبيعية. وفي بعض الحالات قد يسبب الحكة أو السعال أو التورم للحامل.
سكري الحمل:

يحتوي الشمام على نسبة عالية من السكر، وإذا كانت المرأة الحامل تعاني من إحدى درجات أو أنواع مرض السكري، فقد تتأثر سلباً بتناول الشمام، مما يزيد من خطر الإصابة بسكري الحمل.
مشاكل في الجهاز الهضمي:

يحتوي الشمام على نسبة عالية من الألياف، وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو المغص أو عسر الهضم.