نتحدث عن أضرار البطيخ على مرضى السكر في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على فوائدها ونذكر لكم أهم الفواكه لمرضى السكر.
أضرار البطيخ على مرضى السكر
ورغم عدم وجود دراسة علمية تربط تناول البطيخ بمرض السكري، إلا أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من مادة الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يموت حوالي 68% من مرضى السكري الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكثر. أكثر نتيجة أمراض القلب، في حين أن 16% يموتون نتيجة السكتة الدماغية. يجب تناول كمية معتدلة من البطيخ، وعدم الاعتماد عليه بشكل أساسي طوال اليوم، بسبب ارتفاع مؤشره الجلايسيمي، مما يؤثر بالتالي على مستوى السكر في الدم. بالإضافة إلى التأكد من قياس مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناوله للتأكد من مدى استجابة الجسم له، ويفضل استشارة الطبيب المختص حول الكمية المناسبة من البطيخ التي يمكن أن يتناولها مريض السكري يومياً.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
– يوفر العناصر الغذائية الأساسية المفيدة للجسم، ويجب على مرضى السكري تناوله بانتظام.
– يحافظ على صحة الخلايا والعين؛ غني بفيتامين أ.
– يزيد من مقاومة الجسم ويحارب الالتهابات، وذلك لغناه بكميات كبيرة من فيتامين C الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية.
-يدعم ويعزز مستويات الطاقة العالية؛ فهو غني بالفيتامينات B1، B6. تنظيم الدورة الدموية في الجسم، وزيادة تنظيم النبضات العصبية، وهو مفيد جداً لضغط الدم؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم.
– يعتبر خالي من الكولسترول والدهون.
– يهضم الطعام ويتحكم في مستويات الكوليسترول. فهو غني بالألياف الغذائية.
– يتحكم في مستوى السكر في الدم.
فواكه مفيدة لمرضى السكر
التوت والفراولة:
التوت والفراولة يتصدران قائمة الفواكه المفيدة لمرضى السكر. ونظراً لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية، فإن تأثيره على مستويات السكر في الدم محدود إلى حد ما.
الكرز الحامض:
ويحتوي كوب واحد من الكرز الحامض على حوالي 78 سعرة حرارية و19 جراما من الكربوهيدرات. ومع ذلك، يبقى الكرز الحامض من الفواكه التي لا تؤثر بسرعة على مستوى السكر في الدم. بالإضافة إلى أن لها فائدة كبيرة في مكافحة الالتهابات في الجسم. ويتميز الكرز الحامض بأنه يحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة المفيدة للوقاية من أمراض القلب والسرطان.
الخوخ:
تشتهر فاكهة الخوخ برائحتها اللذيذة وطعمها اللذيذ، خاصة في الأجواء الدافئة. كما أنها تشتهر بأنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين A والألياف الغذائية. من المعروف أن بعض الأشخاص يمكنهم إضافة الخوخ إلى الشاي البارد أو المجمد. ولإضفاء المزيد من الطعم اللذيذ عليه، يحاول البعض تناول الخوخ، بالإضافة إلى الزنجبيل والقرفة في بعض الأحيان.
مشمش:
وينتشر تناول المشمش أيضًا خلال فصل الصيف. تحتوي حبة المشمش الواحدة على 17 سعرة حرارية و4 جرامات من الكربوهيدرات. ويمكن اعتبار 4 حبات من المشمش حصة واحدة فقط، إلا أنها قادرة على تزويد الجسم بحوالي 50% مما يحتاجه من فيتامين أ. ويتميز المشمش بأنه مصدر غني أيضاً بالألياف الغذائية.
الفواكه الأخرى:
يمكن إضافة العديد من الفواكه إلى قائمة الفواكه المناسبة لمرضى السكري، مثل: التفاح، والبرتقال، والكمثرى أو الكمثرى، والكيوي. الفواكه بشكل عام مناسبة لمرضى السكر، ولكن هناك أنواع من الفاكهة من الأفضل تجنب تناول الكثير منها. بسبب قدرتها على رفع مستويات السكر في الدم بسرعة، ومن هذه الفواكه؛ موز، عنب، مانجو، كرز، وأناناس. وقد يكون من الأفضل أيضًا لمرضى السكر تجنب تناول الفواكه المجففة التي تحتوي على الكثير من السكر والكربوهيدرات. قد يصبح من الضروري أيضًا تجنب تناول عصائر الفاكهة تمامًا. وذلك لأن هذه العصائر عادة لا تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية وتؤدي إلى ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم.
نصائح لمرضى السكر
يجب على مريض السكري أن يعرف مرضه، حتى يتمكن من التغلب عليه ومواجهته.
من المفترض أن يقوم مريض السكري بإبلاغ من حوله بأنه مصاب بالسكري، حتى يتمكنوا من التصرف في حالة تعرضه لأي إصابة.
توافر جهاز قياس نسبة السكر في الدم، ويفضل أن يأخذ المريض جهازه معه أينما ذهب، للتأكد من سلامته. الحفاظ على الوزن.
تناول العلاج بانتظام.
العناية بالقدمين والاهتمام بهما خوفاً من الإصابة بأي تقرحات أو جروح.
قم بزيارة طبيب أسنانك لاكتشاف أي مشاكل في اللثة ومراقبة حالته الصحية باستمرار.
زيارة طبيب العيون بشكل دوري وفحص حدقة العين والشبكية.
الاستمتاع بالحياة والقيام بالواجبات. وتستمر الحياة بشكل طبيعي إذا تمكن المريض من السيطرة على مرضه بنفسه، ولا ينبغي أن يشكل مرض السكري قلقاً مستمراً أو تعباً نفسياً لحامله.
مراجعة الطبيب بشكل دوري وإجراء الفحوصات اللازمة التي يوصي بها.
ويفضل أن يكون لدى المريض قطعة من الحلوى أو السكر معه، في حال شعوره بانخفاض مستوى السكر في الدم.
– الاهتمام بنوع الطعام المناسب لمريض السكر والذي لا يسبب ارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم، وفي نفس الوقت لا يحرم نفسه من أي نوع من الطعام يرغب فيه، ولكن يجب أن يحرص على تناول الكمية المناسبة وخاصة إذا كان الطعام يحتوي على الدهون، أو النشويات، أو السكريات.
– الإكثار من تناول الخضار والفواكه واللحوم، وتجنب النشويات.
يجب على مريض السكري أن يحمل معه دائمًا قطعًا من السكر الجاف، حتى يتناولها في حالة شعوره بالانخفاض المفاجئ في نسبة السكر في الدم.
– ممارسة التمارين الرياضية لمدة ربع ساعة تقريباً يومياً.
-التقليل من إضافة الملح إلى الأطعمة.