كيف تفرق بين أنواع المانجو

كيف تفرق بين أنواع المانجو؟ سنتعرف على إجابة هذا السؤال من خلال مقالتنا، وسنقدم لكم نبذة مختصرة عن المانجو وفوائدها.

كيفية التفريق بين أنواع المانجو

مانجو كاتيك

ويتميز بلونه الأخضر الداكن، وأحياناً الأصفر الفاتح من الخارج، والأصفر البرتقالي من الداخل. وهي كبيرة الحجم، وتنضج في أواخر شهر سبتمبر.
مانجو كينت

لونه أخضر أو ​​أصفر مع وجود بقع حمراء من الخارج وأصفر داكن من الداخل. وهي مستديرة الشكل ولها قشرة سميكة. وهي متوسطة الحجم ولها ألياف طويلة.
مانجو بالمر

لونه أحمر مع القليل من اللون الأخضر من الخارج والبرتقالي من الداخل. وهو كبير الحجم، وبذوره صغيرة الحجم، وخالية من الألياف.
مانجو تيمور

لونه أزرق-أخضر من الخارج، وأصفر-برتقالي من الداخل. وهو كبير الحجم وشكله بيضاوي، وجلده أملس ورقيق إلى حد ما، وخالي من الألياف.
مانجو بايري

لونه أصفر-أخضر من الخارج وبرتقالي من الداخل. ويتراوح حجمها بين الصغيرة والمتوسطة. بذورها صغيرة الحجم وخالية من الألياف. لديها بعض الحموضة الطفيفة. ينضج في أواخر أغسطس.
مانجو تومي اتكينز

لونه أرجواني مخضر من الخارج وأصفر برتقالي من الداخل. وهي كبيرة الحجم وشكلها بيضاوي. قشرته سميكة وناعمة، وتحتوي على القليل من الألياف.
المانجو السكري

ويتميز بلونه الأصفر البرتقالي من الخارج والأصفر من الداخل. غالبًا ما تكون الثمرة متوسطة الحجم ولها قشرة رقيقة. وهو حلو المذاق ويحتوي على نسبة عالية من السكر ولا تحتوي بذوره على ألياف مشعرة أيضًا.
مانجو بالزبدة

ويتميز بلونه الأخضر من الخارج والبرتقالي الداكن من الداخل. ويتراوح حجمها من المتوسط ​​إلى الكبير. يأخذ نكهة المانجو القوية من حيث الرائحة والطعم، وتحتوي بذوره على ألياف مشعرة.
مانجو عويس

لونها أخضر أو ​​أصفر من الخارج وبرتقالي من الداخل، وحجمها صغير، وقشرتها سميكة وناعمة وبيضاوية الشكل، وبذورها صغيرة الحجم وخالية من الألياف. عادة ما تنضج في أغسطس.
نعومي مانجو

ويكون لونها غالباً بين الأخضر والأحمر من الخارج والبرتقالي الفاتح من الداخل، وتتميز بكبر حجمها وبذرة صغيرة لا تحتوي على ألياف مشعرة.
مانجو فونز

ويتميز بلونه الأصفر المخضر من الخارج والبرتقالي الفاتح من الداخل. وهي متوسطة الحجم وبيضاوية الشكل. قشرتها سميكة وناعمة إلى حد ما ولها نكهة قوية.

عن المانجو

المانجو أو المانجو أو المانجو أو المانجو أو المانجو أو العنب أو العنب، هي فاكهة ذات نواة مقشرة تنتمي إلى جنس مانجيفيرا بالإنجليزية: Mango، والتي تتكون من عدد كبير من أشجار الفاكهة الاستوائية التي تنتمي إلى الفصيلة النباتية.
الوصف والتسمية

تنمو شجرة المانجو إلى 35-40 مترًا (115-131 قدمًا). تعتبر المانجو فاكهة قديمة، حيث تمت زراعتها منذ 4000 عام. وفي التربة يمتد الجذر الرئيسي إلى عمق 6 م (20 قدماً) مع وجود عدد كبير من الجذور المغذية المنتشرة على نطاق واسع. وعرفت عند العرب باسم (الأنباج) باسم سكون النون. وهذا الاسم هو الاسم الأشهر وهو فارسي معرب. وهناك أسماء أخرى كثيرة: العناب والأنباء. والعنب، والعنب، كما جاء في المعجم الكبير لمجمع اللغة العربية، وجاء فيه أيضًا أن اسم الجنس لهذه الشجرة هو المانجو، وفي المعجم الوسيط أضيفت إليها كلمة ثانية. هي منتجة.
أوراق المانجو دائمة الخضرة وبسيطة، ويبلغ طولها 15-35 سم (5.9-13.8 بوصة) وعرضها 6-16 سم (2.4-6.3 بوصة).
عندما تكون الورقة غير ناضجة، يكون لونها برتقاليًا ورديًا، وسرعان ما يتغير إلى اللون الأحمر الداكن، ثم الأخضر الداكن عندما تصبح ناضجة. تنمو الزهور في مجموعات طرفية، يتراوح طولها من 10 إلى 40 سم (3.9 إلى 16 بوصة)؛ تحتوي كل زهرة بيضاء صغيرة على خمس بتلات يبلغ طولها 5-10 ملم (0.20-0.39 بوصة)، مع رائحة حلوة تشبه رائحة زنبق الوادي. تستغرق ثمرة المانجو ثلاثة أشهر حتى تنضج.
تختلف الثمار الناضجة في اللون والحجم. وعادة ما تكون صفراء أو برتقالية أو حمراء أو خضراء، وعادة ما يكون اللب إما ليفيًا أو مشعرًا على السطح، ولا يمكن فصله بسهولة عن اللب. يبلغ سمك النواة 1-2 ملم (0.039-0.079 بوصة)، ويوجد داخل النواة خط رفيع يغطي البذرة يبلغ طوله 4-7 ملم (0.16-0.28 بوصة). تحتوي البذرة على جنين النبات.

الفوائد الصحية للمانجو

يحمي الجسم من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون، وسرطان الثدي، وذلك لاحتوائه على حمض الغال.
– يعمل على استقرار مستوى الكولسترول في الدم لاحتوائه على البكتين ومجموعة من الألياف.
تعتبر من الفواكه التي تساعد على اتباع نظام غذائي طبيعي لأنها تعطي الشعور بالشبع بسبب ما تحتويه من فيتامينات وألياف.
وهو من أقنعة الوجه ذات نتيجة فعالة ومميزة نظراً لقدرته على تفتيح المسام وتنظيفها وإعطاء نضارة للوجه.
– يقوي الجهاز الهضمي لاحتوائه على الإنزيمات التي تعمل على تكسير البروتين مما يسهل عملية الهضم.
بعض أنواع المانجو التي لا تحتوي على مستويات عالية من السكر تعتبر من الفواكه التي تنظم مستويات السكر في الدم

ما هي كمية المانجو التي تعتبر معتدلة؟

هل تختلف كمية المانجو المسموح بتناولها من شخص لآخر؟ يتم تقسيم المانجو إلى أجزاء ممثلة بشرائح، وينصح بتناول حصتين فقط في اليوم. على الرغم من احتواء المانجو على نسبة عالية من السكر والمواد المغذية، إلا أنها تحتوي على كمية قليلة من الألياف مقارنة بالفواكه الأخرى. ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن كمية المانجو المستهلكة يجب ألا تزيد عن كوب واحد من المانجو الطازجة أو نصف كوب من المانجو المجففة يوميا.