كم عدد أنواع المانجو الموجودة؟ سنتعرف على إجابة هذا السؤال من خلال مقالتنا، كما سنتعرف على فوائد المانجو الصحية المتنوعة.
كم عدد أنواع المانجو؟
وعدد أنواع المانجو كثيرة ومختلفة وتتجاوز 300 نوع حول العالم. ومن أشهر أنواع المانجو ما يلي:
مانجو فونز
لونه أخضر مصفر من الخارج وبرتقالي فاتح من الداخل. وهي متوسطة الحجم وبيضاوية الشكل. جلده سميك وناعم إلى حد ما. لها نكهة قوية.
مانجو كاتيك
لونه أخضر داكن وأحيانًا أصفر فاتح من الخارج وأصفر برتقالي من الداخل. ينضج متأخرا (بداية شهر سبتمبر)، وحجمه كبير.
مانجو بالمر
لونه أحمر مع القليل من اللون الأخضر من الخارج والبرتقالي من الداخل. وهو كبير الحجم، وبذوره صغيرة الحجم، وخالية من الألياف.
مانجو تيمور
تتميز المانجو التيمورية بلونها الأخضر المزرق الجميل من الخارج، أما لونها فهو أصفر برتقالي من الداخل. ويتميز بحجمه الكبير، وشكله البيضاوي، وقشرته الرقيقة والناعمة، ولا يحتوي على ألياف.
مانجو تومي اتكينز
لونه مميز عن باقي أنواع المانجو. لونه أخضر فاتح، يميل إلى اللون البنفسجي جداً من الخارج، أما لونه من الخارج فهو أصفر برتقالي. ويتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي. قشرتها ناعمة ولكنها سميكة وتحتوي على القليل من الألياف فقط. أنواع المانجو المصرية وهي عديدة جدًا ومتنوعة ومختلفة، ولها طعم ونكهة جميلة. تنضج الثمار في مصر في أشهر الصيف
مانجو سكر
لونه أصفر برتقالي من الخارج وأصفر من الداخل. وعادة ما يكون متوسط الحجم وله جلد رقيق. طعمه حلو ويحتوي على نسبة عالية من السكر. كما أنها لا تحتوي على ألياف مشعرة في بذورها.
وعاء مانجو
لونه أخضر من الخارج وبرتقالي غامق من الداخل، ويتراوح حجمه عادة من المتوسط إلى الكبير. له نكهة المانجو القوية من حيث الطعم والرائحة. تحتوي بذورها على ألياف مشعرة.
مانجو عويس
لونه عادة ما يكون أخضر أو أصفر من الخارج وبرتقالي من الداخل. وحجمه عادة صغير، بيضاوي الشكل، وقشرته سميكة وناعمة، وخالية من الألياف، وبذره صغير. عادة ما تنضج في أغسطس.
نعومي مانجو
غالبًا ما يكون لونه مزيجًا من اللون الأحمر والأخضر من الخارج والبرتقالي الفاتح من الداخل. حجمه كبير، وبذره صغير، ولا يحتوي على ألياف مشعرة.
أهم الفوائد الصحية للمانجو
يمكن لمرضى السكر الاستمتاع بالمانجو
تعتبر المانجو من الفاكهة الحلوة التي يجب على مرضى السكر تناولها باعتدال، لكن هذا لا يجعل المانجو ممنوعة منعا باتا على مرضى السكر، حيث يتراوح المؤشر الجلايسيمي للمانجو بين 41 إلى 60، بمتوسط 51، وقيمة 51 تقع على الأقل. نهاية مقياس المؤشر الجلايسيمي. تعتبر من الأطعمة التي… أقل من 55 من الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم وهي آمنة لمرضى السكر. كما أن المانجو غنية بالألياف الغذائية التي تساعد مرة أخرى في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يساعد على فقدان الوزن
كما أن تناول المانجو باعتدال يساعد في إنقاص الوزن، حيث أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في قشر المانجو تعمل كمواد طبيعية تقلل الدهون، كما أن لب المانجو مليء بالألياف الغذائية، والألياف تحفز الشعور بالشبع.
تحسين عملية الهضم
يحتوي المانجو على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة المعروفة باسم الأميليز، والتي تقوم بتكسير جزيئات الطعام الكبيرة لتسهيل امتصاصها. يقوم بتفكيك الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات، مثل: الجلوكوز والمالتوز. وتوجد هذه الإنزيمات بشكل أكبر في الفاكهة الناضجة، مما يجعل طعمها أحلى من الفاكهة غير الناضجة. كما تساعد فاكهة المانجو على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والإمساك، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من… الألياف والماء.
الوقاية من بعض أنواع السرطان
تعتبر فاكهة المانجو غنية جداً بالعديد من مضادات الأكسدة القوية ومركبات الفلافينويد، مثل: البوليفينوليك التي وجد أن لها دور في الوقاية من سرطان الثدي وسرطان القولون، والبيتا كاروتين الذي له دور في الوقاية من سرطان الرئة والفم. السرطانات، وقد توصلت العديد من الدراسات الحديثة مؤخراً إلى فعالية المركبات ودورها الكبير. المواد المضادة للاكسدة الموجودة في المانجو تحمي من سرطان الدم وسرطان البروستاتا.
حماية القلب
تساعد الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم الموجودة في المانجو على تحسين عمل الشرايين وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما يساهم المغنيسيوم والبوتاسيوم في تحسين ضغط الدم.
مهم لصحة العين
المانجو غنية بفيتامين أ، إذ يحتوي كوب واحد من شرائح المانجو على 25% من الاحتياج اليومي من فيتامين أ، مما يساعد في العناية بالعين، وتوفير البصر الجيد، ومكافحة جفاف العيون، وأيضاً الوقاية من العشى الليلي.
يخفض نسبة الكولسترول
يساعد تناول المانجو على تنظيم مستويات الكوليسترول أيضًا، وقد تساعد المستويات العالية من البكتين الليفي على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL أو الكوليسترول السيئ) الذي يسبب لويحات في الأوعية ويمنع تدفق الدم.
المانجو للبشرة
تمنع كتل المانجو ظهور التجاعيد وتحد من آثار الشيخوخة. كما أنها تحتوي على مواد وعناصر تعتبر مضادة للالتهابات التي تظهر على الجلد. كما تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة التي تعمل على ترطيب الجلد وتحسين لونه. كما أنه يحمي الكولاجين الموجود في البشرة، مما يعني إبقائها نضرة ورطبة.
ويشير بعض الخبراء إلى أن تطبيق لب المانجو مباشرة على البشرة يمكن أن يساهم في التخفيف من حب الشباب وآثاره، وفي الوقت نفسه يستفيد البشرة من الترطيب.
تجعل المانجو البشرة أكثر صحة بشكل عام، لاحتوائها على فيتامينات C وA وB6 بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، وجميعها تعمل على توفير مجموعة من الفوائد للبشرة، منها حمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية من الشمس. الشمس، والتقليل من ظهور الخطوط الدقيقة والبقع الداكنة.
تعتبر المانجو مفيدة للبشرة الدهنية، حيث تعمل على تقليل الالتهابات والزهم في الجلد، وتحافظ على رطوبة الخلايا. تحمي فاكهة المانجو البشرة من السموم والبكتيريا.
أضرار المانجو
ومن الأضرار المعروفة لتناول الكثير من المانجو أنه قد يسبب تهيج الجلد والحكة المستمرة. يحتوي على مواد تتفاعل مع أجسامهم وتسبب لهم حساسية زائدة. وتتمثل أعراضه في حكة متكررة في مناطق مختلفة من الجسم، يصاحبها احمرار في الجلد.
تحتوي المانجو على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، وهو مفيد للجسم، ولكنه غالباً ما يكون ضاراً جداً لمن لا تعمل كليتهم بكفاءة، أو الذين يعيشون بكلية واحدة فقط، لأن الكلية لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد الذي يدخل الجسم. وهذا يمكن أن يسبب أضرارا جسيمة للإنسان، والتي في الحالات الشديدة قد تؤدي إلى الوفاة.
كما تعتبر المانجو من الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة جداً من السكر، ويمكن أن نلاحظ ذلك من خلال السكر الموجود فيها والذي يهيمن على الطعم. ولذلك فإن المانجو ضارة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث أن أجسامهم تقاوم الأنسولين، مما يؤدي إلى عدم تنظيم مستويات السكر في الدم. لذلك، يمكنهم تناول حصة واحدة كل يومين مع تناول الأدوية المخصصة لهم وجرعات الأنسولين بانتظام.
بفضل السكريات الزائدة التي تحتويها المانجو، فهذا يزيد من سعراتها الحرارية. يمكن أن تحتوي حبة المانجو متوسطة الحجم على حوالي 150 سعرة حرارية. كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات والدهون، وزيادة تناول المانجو قد تؤدي حتماً إلى زيادة الوزن بشكل سريع.
كما أن تناول الكثير من المانجو قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وعسر الهضم، ويقلل من كفاءة الجهاز الهضمي.