نتحدث عن السعرات الحرارية الموجودة في الجرجير في هذا المقال، ونذكر لكم فوائد الجرجير الصحية وكذلك فوائده للبشرة. تابع السطور التالية.
السعرات الحرارية في الجرجير
الجرجير منخفض بشكل مثير للدهشة في السعرات الحرارية. ليس الجرجير منخفض السعرات الحرارية فحسب، بل إنه منخفض أيضًا في الدهون المشبعة والكوليسترول. وفي الوقت نفسه، فهو يحتوي على الألياف والفيتامينات A وC وK والمواد المغذية الأخرى بما في ذلك البوتاسيوم. من أكثر الخضار الورقية استهلاكاً وانتشاراً مقارنة بغيرها من الخضار الورقية، وتتميز بانخفاض سعراتها الحرارية، حيث تقدر السعرات الحرارية الموجودة في الجرجير بحوالي 25 سعرة حرارية. السعرات الحرارية لكل حصة، أي ما يعادل 100 جرام.
أهم خصائص الجرجير
تجدر الإشارة إلى أن الجرجير حسب تصنيف علوم النبات والخضروات ينتمي إلى عائلة الخردل أو عائلة Brassicaceae، وتضم هذه العائلة العديد من الخضار التي نعرفها ونأكلها ولا غني عنها، حيث تعتبر من الخضار أهم الأطعمة والمكونات الغذائية في حياتنا، ومن تلك الخضروات التي تنتمي للعائلة. الصليبية أو ما يعرف بالقرنبيط، واللفت، الذي يعتبر من أكثر الأطعمة المخللة والمأكولة. ومن الخضروات التي تنتمي إلى العائلة الصليبية أيضًا الفجل الذي يعد من أهم الخضروات في العالم. الجوانب الصحية والجنسية.
والجدير بالذكر أننا لو نظرنا بعين البصيرة لوجدنا آثار رحمة الله في إنبات تلك النبتة وأنها منتشرة في كثير من أنحاء العالم. وكما يتم زراعتها في جميع أنحاء العالم بغرض التجارة، فهي توجد في البرية دون تدخل بشري. وهذا من آثار رحمة الله أن تجد الأعشاب. تنمو النباتات المفيدة في البرية وفي الطبيعة دون تدخل بشري.
تجدر الإشارة إلى أن الجرجير ينمو بكثرة على مدار العام، لكنه نادر نسبياً في شمال أفريقيا وفي أمريكا الجنوبية والشمالية.
الجرجير للبشرة
– تساعد الألياف الموجودة في الجرجير على تجديد خلايا البشرة ومنحها الحيوية والنضارة.
كما تعمل الألياف على تأخير ظهور علامات شيخوخة الجلد، بما في ذلك ظهور التجاعيد، والخطوط الدقيقة، والبشرة البيضاء.
– الجرجير قد يساعد في تقليل الالتهابات الجلدية.
– فيتامين أ الموجود في الجرجير يساهم أيضًا في تعزيز صحة الجلد.
– الجرجير يحمي خلايا الجلد من التلف بسبب الجذور الحرة التي يحتوي عليها.
يمكن للإيزوثيوسيانات الموجودة في الجرجير أيضًا أن تمنع سرطان الجلد.
تتداخل هذه المركبات مع الخلايا الخبيثة وتستعيد وظيفة الخلية الطبيعية. تم تطبيق الجرجير على الجلد لعلاج الأكزيما والجرب والثآليل وحب الشباب.
الجرجير غني جداً بفيتامين C الذي يعمل على علاج حب الشباب ويقلل من أي احمرار أو التهاب.
– مع تعزيز تجديد خلايا الجلد، والتقليل من علامات أي ندبات قديمة.
– عند إضافته إلى نظامك الغذائي، فإنه يعمل أيضًا على تقوية جهاز المناعة لديك، بحيث يصبح جسمك أكثر قدرة على محاربة أي بكتيريا تسبب حب الشباب.
الفوائد الصحية للجرجير
يعتبر عصير الجرجير من المواد التي تعمل على زيادة كفاءة طبقة المينا وتقليل ما يسمى بحفر الأسنان.
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الفيتامينات المهمة للعظام وأهمها فيتامين ك.
يعتبر الجرجير من الأعشاب المستخدمة في إدرار البول، وتنقية الجسم، وتحفيز إدرار البول.
يحتوي الجرجير على ألياف طبيعية في أوراقه، مما يجعله من أهم النباتات التي تعمل على تليين الأمعاء وتسهيل حركتها.
تعتبر شجيرة الجرجير من الشجيرات التي استخدمت منذ القدم لزيادة الرغبة والشهوة الجنسية، وذلك لاحتوائها على فيتامين هـ.
يعتبر ماء الجرجير الذي يتم الحصول عليه من بذوره بعد عصرها من العلاجات الطبية لعلاج البهاق والنمش.
يحتوي الجرجير على مواد تعمل على تنقية الدم وزيادة معدل الدورة الدموية داخل الجسم.
الجرجير هو أحد الأعشاب الطبية المستخدمة في علاج الالتهابات الجلدية. وقد استخدمه العرب لهذا الغرض منذ القدم.
– يعتبر عصير الجرجير من المواد التي تساهم في علاج التهابات اللثة.
الجرجير وعصير الجرجير من العلاجات المستخدمة لعلاج نزلات البرد.
يعتبر عصير الجرجير من العلاجات المستخدمة لطرد البلغم من القصبات الهوائية.
يعتبر الجرجير مضاداً للآلام، وخاصةً آلام الروماتيزم.
– الجرجير عند تناوله مع الطعام يعمل على زيادة الرغبة الجنسية.
– الجرجير عند تناوله مع الطعام يزيد من القدرة الجنسية.
– الجرجير عند تناوله بجانب الطعام يساهم في تأخير القذف عند الرجال، مما يجعل العلاقة الحميمة أطول من المعتاد، مما يعني زيادة الشهوة والمداعبة والحب.
يعتبر الجرجير من الأطعمة التي تستخدم في علاج مرض تضخم الغدة الدرقية.
يحتوي الجرجير على مواد تساهم في تنظيف الأمعاء وتنظيم حركتها.
– يساهم الجرجير في تخليص الجسم من السموم الموجودة فيه.
يعمل الجرجير على زيادة كفاءة الجهاز المناعي ورفع دور الأجسام المضادة داخل جسم الإنسان.
يساعد الجرجير الجسم على بناء خلايا الدم البيضاء، أو ما يعرف بالأجسام المضادة، وذلك لاحتوائه على النحاس وفيتامين سي.
– يحتوي الجرجير على مواد مضادة للالتهابات.
يحتوي الجرجير على العديد من المواد التي تساهم في تقوية شرايين الدم وبالتالي التقليل من تأثير أمراض القلب والسكتات الدماغية.
يعتبر الجرجير من الأطعمة والمواد التي تدخل في أنظمة الحمية الغذائية وخسارة الوزن والأدوية، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية، كما أنه يتميز بانخفاض سعراته الحرارية مقارنة بجميع العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
– يحتوي عصير الجرجير على فيتامين أ ومضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية العين من أمراض الشيخوخة.