نتحدث عن أفضل أنواع المانجو في السعودية في هذا المقال. كما نذكر لك أهم الفوائد التي توفرها المانجو للصحة العامة ونشير إلى أضرار تناول المانجو.
أفضل أنواع المانجو في المملكة العربية السعودية
تومي أتكينز تومي أتكينز
وهو من أفضل أنواع المانجو في السعودية، حيث يؤكد المزارعون الذين ينتجون هذا الصنف أن طعمه أفضل من غيره وأن نكهته خفيفة، ويأتي إنتاجه مبكراً عن الصنفين الهنديين سينارا وجالين. وبالإضافة إلى هذه المميزات التي تؤدي إلى ارتفاع سعره في الأسواق، فهو يتميز بكثرة إنتاجه وكبر حجم الثمرة. وتشكل هاتان الخاصيتان عاملاً إضافياً يساهم في زيادة العائد الاقتصادي لشجرة تومي، ولا شك أن هذه الخصائص هي السبب في احتلال هذا الصنف مرتبة متقدمة من حيث الأفضلية لدى مزارعي الفاكهة في منطقة جازان بالمملكة العربية السعودية. الجزيرة العربية.
المانجو السكر:
تحتوي على نسبة عالية من السكريات والألياف المغذية، وهي كبيرة الحجم، وأطيب مذاقاً، ويمكن عصرها دون إضافة أي سكر إليها.
زبدة المانجو:
حجمه كبير إلى متوسط، وفيه ألياف كثيرة، ولونه أخضر وأصفر قليلاً، وشكله دائري. ويتميز طعمه ببعض الحموضة ونسبة السكر فيه قليلة مقارنة بالأنواع الأخرى. ولذلك فهو يعتبر خيارًا مثاليًا لمرضى السكر الذين قد يرغبون في تذوقه، لكنه يفسد بسرعة.
مانجو ألفونسو:
من أصناف المانجو الفاخرة، متوسط الحجم، يصل وزنه إلى 320 جرام، بيضاوي الشكل، لونه أخضر مصفر، قشرته سميكة إلى حد ما، قشرته ناعمة، رائحته عطرية، لون اللب برتقالي و ويتواجد بنسبة سبعين بالمئة من وزن المانجو، ونكهته قوية ورائعة، ونسبة السكر فيه حوالي 14%، ولا يحتوي على ألياف.
مانجو عويس:
حجمها صغير يصل وزنها إلى 250 جرام، شكلها بيضاوي ومائل، قشرتها سميكة وناعمة، ولونها أصفر، أما اللب برتقالي ويشكل حوالي 75% من وزن المانجو. لها طعم رائع. المانجو خالية من الألياف وبذورها صغيرة. ينضج في أغسطس.
أهم الفوائد الصحية للمانجو
يحافظ على الصحة العامة
تحتوي المانجو على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، بحسب دراسة أجريت عام 2017 ونشرت في مجلة العناصر الغذائية، مثل فيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وجميعها مما يساهم في تقليل الإصابة ببعض الأمراض الناتجة عن نقصها. تعمل العناصر الغذائية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية الموجودة فيه، على تقليل الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، كما تقلل من الإصابة بأمراض القلب، والشيخوخة المبكرة، والسرطان، وكلها عوامل تساهم في الفوائد الصحية للمانجو.
يزود الجسم بخصائص مضادة للسرطان
يحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والذي يخفض مستويات الكوليسترول ويقلل من تطور سرطان البروستاتا. كما وجد التحقيق الأوروبي المحتمل للسرطان وجود علاقة قوية بين المانجو وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
يعزز زيادة الوزن
يحتوي على النشا الذي يتحول إلى سكر ويساعد على زيادة الوزن، بالإضافة إلى محتواه من السعرات الحرارية سهلة الامتصاص، حيث يوفر 150 جرام منه 86 سعرة حرارية. يساعد على الهضم. كما يساهم البكتين في تنظيم عملية الهضم، وذلك بحسب دراسة أجريت على الحيوانات عام 2018 ونشرت في مجلة الغذاء والوظيفة. وما يعكس أيضاً فوائد المانجو الصحية هو حلها لمشاكل عسر الهضم والحموضة الزائدة، بالإضافة إلى محتواها من الاسترات والتربين والألدهيدات التي تعمل على تحسين الوظيفة. الجهاز الهضمي ويعزز الشهية.
يعالج فقر الدم
فتناوله بانتظام وباعتدال يعد فرصة للحصول على الحديد اللازم، وتقليل الإصابة بفقر الدم، وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم. مفيد للحمل، ويزيد من شهية المرأة الحامل ويساعدها على اتباع نظام غذائي صحي، بالإضافة إلى كونه مصدراً للحديد وبعض الفيتامينات المهمة للحامل.
يقلل من الإصابة بحب الشباب
يتم استخدامه موضعياً على البشرة لمدة 10 دقائق – ثم يشطف بالماء – لفتح المسام، وبالتالي تقل فرصة ظهور حب الشباب، وهذا ما يفسر فوائد المانجو الصحية. تأخير الشيخوخة. يحتوي على كميات عالية من فيتامين أ وفيتامين ج، اللذين يساهمان في إنتاج الكولاجين الذي يحمي الأوعية الدموية والأنسجة الضامة في الجسم، وبالتالي إبطاء عملية الشيخوخة.
يعزز صحة الدماغ
يحتوي على حمض الجلوتامين الذي يعمل على تحسين التركيز والذاكرة، بالإضافة إلى تحسين المزاج والنوم بشكل أفضل، وذلك بسبب محتواه من فيتامين C وفيتامين B6، اللذين يعملان على تحسين وظائف المخ والحفاظ عليها.
ينظم مستويات السكر في الدم
يمكن لمرضى السكري شرب منقوع 10-15 ورقة من أوراق المانجو في الماء الدافئ، بعد تركها طوال الليل، وتناولها في الصباح على الريق بعد تصفية الأوراق. وفقا لبحث نشر في مجلة علوم الأغذية والزراعة، فهي تحتوي على الكاروتينات والبوليفينول. الألياف الغذائية لها خصائص علاجية لمرض السكري.
هل من الممكن تناول المانجو أثناء الحمل؟
-هل تناول المانجو يضر بصحة الجنين؟ ووفقا لإدارة الغذاء والدواء، فقد ثبت أن المانجو آمنة للأكل أثناء الحمل، ولكن من الضروري تنظيف المانجو والأدوات التي سيتم قطعها بها. ويتم ذلك عن طريق شطف المانجو تحت الماء وفرك الجلد بلطف، ثم تجفيفه بقطعة قماش نظيفة، وذلك لإزالة أي بكتيريا متبقية. يمكن أن يسبب ضررا للمرأة الحامل.
بالإضافة إلى سلامة تناول المانجو خلال فترة الحمل، فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجنين، إذ يحتوي كوب واحد من المانجو على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهو حمض مهم لتقليل مخاطر الإصابة بالإجهاض. ولادة طفل يعاني من خلل في الدماغ أو النخاع الشوكي، كما أن إضافة المانجو باعتدال مهم. إضافة صحية للنظام الغذائي أثناء الحمل.
ولذلك فإن تناول المانجو آمن خلال فترة الحمل، كما أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجنين، وذلك عند تناوله باعتدال بعد استشارة الطبيب.
أضرار المانجو إذا تناولت الكثير منها
زيادة مستوى السكر في الدم:
تعتبر المانجو الناضجة مصدرا غنيا للسكر، والذي غالبا ما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم. ولذلك فإن الأشخاص المصابين بمرض السكري، مثل فاكهة المانجو الناضجة، غالباً ما تكون ضارة جداً لهم
إسهال:
تحتوي حبة المانجو متوسطة الحجم على 3 جرامات من الألياف. تعتبر الفاكهة الليفية التي تؤدي إلى الإسهال من أهم الآثار الجانبية للمانجو
الحساسية:
هناك بعض أنواع الحساسية الغذائية المصنعة، والتي تحدث غالبًا عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الفاكهة. يمكن أن تتراوح الأعراض من سيلان العين وسيلان الأنف وضيق التنفس وألم في عضلات البطن والعطس وحتى صدمة الحساسية بدرجة كافية
التهاب الجلد التماسي:
من المعروف أن Mango SAP يتحكم في مادة كيميائية تسمى اليوروشيول. كثير من الناس أكثر عرضة للإصابة بالتهاب الجلد التماسي. في هذه الحالة، يصبح الجلد ملتهبا، مشدودا، متقشرا ومتقرحا
زيادة الوزن:
المانجو منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالحيوية، حتى لو لم تكن سيئة في حد ذاتها. ولكن مجموعة من الإفراط في التغذية، والتي غالبا ما تؤدي إلى زيادة الوزن. فهو مصدر غني بالسكر كما أنه مضر للأشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن. لذلك عندما تريد الحفاظ على محيط خصرك، تجنب تناول أكثر من حبة مانجو واحدة.