أنواع الفواكه الموسمية

أنواع الفواكه الموسمية التي نتحدث عنها في هذا المقال. ونذكر لك أيضاً فواكه الشتاء وفوائدها. يرجى الرجوع إلى السطور التالية.

أنواع الفواكه الموسمية

البابايا

البابايا هي فاكهة برتقالية اللون ذات مظهر أصفر أو وردي. تقدم البابايا طعمًا رائعًا مضاءًا بنور الشمس مع لون المناطق الاستوائية. تحتوي البابايا أيضًا على مصادر غنية بالعناصر الغذائية المضادة للأكسدة مثل فيتامين C والكاروتينات والفلافونويد.
أناناس

الأناناس هو اسم نبات استوائي صالح للأكل. والذي يوفر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C والمنغنيز. يستخدم الأناناس لعلاج التهابات الحلق.
التوت

يمكن شراء التوت الطازج من مايو حتى أكتوبر. هناك عناصر غذائية مذهلة في التوت الأزرق يمكن تحويلها عن طريق تخزينها في مكان بارد. ولا تنسي الاحتفاظ به في الثلاجة بعد شرائه.
الشمام

تتمتع ثمار الشمام بنكهة غنية ولذيذة. ويشار إليه أيضًا باسم البطيخ المسنن لأنه يحتوي على ضلع سفلي ذو قشرة محززة مميزة. يتم تناوله بشكل عام كفاكهة طازجة، مثل السلطة أو الزبادي.
الكرز

ثمار الكرز في الربيع هي فاكهة ذات حجر سمين. للكرز فوائد قوية لتخفيف الآلام، خاصة للرياضيين، حيث أن له تأثير كبير على تخفيف آلام العضلات.
تين

التين شجيرة كبيرة متساقطة الأوراق وتستخدم لخفض ضغط الدم المرتفع لأنها مليئة بالبوتاسيوم، وهو معدن يستخدم في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
السرة برتقالية

وتتميز برتقالة السرة بأنها الثمرة الثانية في الأعلى والتي تمثل سرة الإنسان. أشجار البرتقال السرة هي استنساخ لبعضها البعض، وجميعها تنشأ من شجرة واحدة.
مشمش

المشمش الصيفي هو فاكهة غنية بالفيتامينات A وC، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد. وهي فاكهة لا تحتوي على الدهون وكمية قليلة من الكربوهيدرات. المشمش يشبه إلى حد ما الخوخ. يمكن تناول المشمش المجفف عند استخدامه في المعجنات أو في المربى.
الأفوكادو

يُطلق على الأفوكادو اسم كمثرى التمساح، أو زبدة نباتية، أو أحيانًا زبدة الكمثرى. تزرع هذه الفاكهة من بذورها.

فواكه الشتاء وفوائدها

يحتوي الرمان على كمية كبيرة من فيتامين C، الذي يزيد المناعة، خاصة في فصل الشتاء، ضد نزلات البرد ونزلات البرد. يحتوي على العديد من الفيتامينات ويعتبر الرمان مصدراً للعديد من المعادن الضرورية للجسم.
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه الشتوية انتشاراً في هذا الوقت، وأشهر أنواع الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، حيث يحتوي التفاح على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الفيروسات مثل الأنفلونزا والأمراض المختلفة.
– العنب الأحمر مصدر ممتاز للفيتامينات. اختاري العنب غير الناعم (الصلب إلى حدٍ ما)، ثم احفظيه في الثلاجة لمدة أسبوع وأضيفيه إلى السلطات أو تناوليه مع الجبن والبندق.
الليمون: يفضل إضافة عصير الليمون إلى مياه الشرب، لأن الليمون له خاصية قتل الميكروبات. كما يحتوي الليمون على فيتامينات ويستخدم في علاج نزلات البرد ونزلات البرد. يمكن شرب عصير الليمون كما هو، أو إضافته إلى الشاي أو ماء الشرب.
تعتبر فاكهة الجريب فروت من أفضل الفواكه الشتوية التي تساعد على تعزيز توازن الجسم، وتحسين عمل الجهاز المناعي، كما أنها مفيدة للبشرة بشكل كبير.
البرتقال من الفواكه التي تحتوي على مركبات غذائية وفيتامينات وقائية تفيد الصغار والكبار والمرضى والأصحاء. يعتبر عصير البرتقال من أغنى الفواكه الشتوية بالفيتامينات.
يعتبر الموز من أفضل أنواع الفواكه الشتوية ويحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات. ويفضل أكلها ناضجة.
تعتبر الكاكا من الفواكه الشتوية الصحية. يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، وهي نسبة تفوق التفاح مثلاً. كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن ومضادات الأكسدة.
تحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين C أعلى من النسبة الموجودة في البرتقال واليوسفي، وتساعد في مقاومة أعراض البرد عند الأطفال وعلاج السعال والسعال الشديد. يتم غلي أوراقها ويمكن تناولها كمشروب لطرد البلغم وتهدئة السعال.
اليوسفي من الفواكه الحمضية التي يحبها الكثيرون. ورغم أنها تشبه البرتقال في المظهر والطعم إلى حد ما، إلا أنها أكثر ثراءً من حيث الفوائد والقيمة الغذائية. يحتوي على فيتامين C، ويشبه البرتقال في فوائده الكبيرة للجسم والبشرة والصحة بشكل عام.
تتميز الفراولة بطعمها الجميل. وهي متوفرة بكميات كبيرة هذه الأيام. تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، لكنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

حقائق غذائية يغفل عنها الكثيرون

– تحتوي الأطعمة التي تحتوي على الخضار والفواكه على مواد كيميائية نباتية ضرورية للحفاظ على الحياة.
-قطعة واحدة من الخضار أو الفاكهة تحتوي على 100% من المواد الكيميائية النباتية.
وأشهر المواد الكيميائية هي مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من المواد السامة وتلف الخلايا في الجسم، والتي تشتهر بوجودها في خضروات البصل.
ألوان الفواكه والخضروات هي المؤشر الأول الذي يتم من خلاله التعرف على المواد الكيميائية النباتية.
اللون البرتقالي يحتوي على البيتا كاروتين (مثل الجزر والشمام والشمام والبطيخ الأصفر والمانجو)
-اللون الأحمر يحتوي على الليكوبين (مثل الطماطم والبطيخ الأحمر)
اللون الأصفر يحتوي على بيتا كريبتوثيانكسين (الأناناس، البرتقال، الخوخ).
– اللون أخضر ويحتوي على الإندولات: مثل (الملفوف، الجرجير، البروكلي…)
– اللون الأبيض يحتوي على الأليسين ويوجد في (الثوم والبصل).

ملف تعريف الفاكهة

– هي الثمار النباتية التي تحملها النباتات كغطاء لبذورها. عادة ما يكون طعمه حلوًا أو حامضًا ومليئًا بالماء. ينصح بتناول الفواكه على الريق لاحتوائها على السكريات البسيطة مما يبطئ عملية الهضم والامتصاص عند تناولها بعد الطعام مباشرة، كما تحتوي الفواكه على فيتامينات وعناصر مهمة مثل الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام وغيرها الكثير. فوائد…الخ. الشخص الذي يهجر النباتات والثمار سواء بشكل مباشر أو غير مباشر
كما تحتوي الفواكه على ألياف تسهل عمل الأمعاء والإخراج. كما تحتوي الفواكه على مواد تساعد في الحفاظ على الشباب وتخفيف متاعب الشيخوخة. تساعد الفواكه على تحييد السموم وإبطال آثارها الضارة على الجسم. وهو مفيد جداً للحصول على الفيتامينات. كما ننصح بتناول فاكهة البطيخ عند عسر الهضم، لما له من فوائد كبيرة في عسر الهضم. والله أعلم.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً