أضرار الليمون وفوائد الليمون والمزيد عن ثمار الليمون والفرق بين الليمون الأصفر والليمون الأخضر سنتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
أضرار الليمون
1. تهيج الجهاز الهضمي
عند تناول الليمون على الريق يؤدي إلى الشعور بالحرقة، أو ما يسمى بالحرقة، وهذا شائع عند المرضى الذين يعانون من مشاكل في المعدة، مثل: ارتجاع المريء، أو ارتفاع حموضة المعدة.
وذلك لأن العضلة الموجودة بين المريء والمعدة لا تنغلق بشكل طبيعي كما هو الحال عند الأشخاص الأصحاء الآخرين، فيعود الحمض إلى المريء مرة أخرى ويسبب لك حرقة المعدة. ولذلك فمن يريد التخلص من مثل هذه المشكلة عليه أن يتجنب تناول الليمون بكميات كبيرة.
2. تآكل الأسنان
الإفراط في تناول الليمون وزيادة احتكاكه بالأسنان يؤدي إلى تآكل طبقة المينا التي تحمي الأسنان، لذا يفضل شرب عصير الليمون عن طريق القشة لتقليل ملامسته للأسنان.
ومن ناحية أخرى فإن تناول الليمون بكثرة يعرضك للإصابة بتقرحات الفم ويؤثر سلباً على الأغشية المخاطية.
3. تأخير الدورة الشهرية
إن شرب عصير الليمون خلال فترة الدورة الشهرية قد يقلل من كمية النزيف، وقد يتسبب في بعض الأحيان في توقفه أو تأخير توقيته، إلا أن هذه التأثيرات ما زالت تتطلب المزيد من الأبحاث والدراسات حول تأثيرات الليمون على الدورة الشهرية.
4. تهيج الجلد
وضع الليمون على الجلد وتعريضه لأشعة الشمس يسبب فوراً تهيجاً وحرقاً واحمراراً. وهذا أمر مؤلم، وستظهر بعض البقع البنية على الجلد، مما يؤدي إلى جفافه نتيجة لذلك.
5. إدرار البول والجفاف
في حالات نادرة، قد يؤدي شرب الكثير من الماء والليمون إلى زيادة التبول.
يحتوي الليمون على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك، المعروف بخصائصه المدرة للبول، مما يعني أنه يزيد من إنتاج البول في الكلى، مما يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة والصوديوم بسرعة أكبر.
6. إثارة الغثيان والقيء
يحتوي الليمون على فيتامين C، وهو عنصر غذائي مهم، ولكن الإكثار منه يسبب مشاكل صحية، مثل الغثيان والقيء واضطرابات المعدة.
والسبب في ذلك هو أن جسم الإنسان لا يستطيع امتصاص كميات كبيرة من هذا الفيتامين، فتندفع الكمية الزائدة منه إلى الأمعاء مسببة الغثيان وتشنجات البطن والإسهال.
7. تكوين حصوات الكلى
يستخدم قشر الليمون على نطاق واسع في الطبخ، ولكنه يمكن أن يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى. وذلك لاحتوائه على مادة الأوكسالات التي تتحول إلى بلورات داخل الجسم وتمنع امتصاص الكالسيوم، مما يسبب تكون حصوات الكلى.
8. زيادة الحديد في الدم
نعلم أن فيتامين C يشجع على امتصاص الحديد في الجسم، لكن في المقابل تؤدي زيادة مستويات الحديد في الدم إلى مشاكل صحية خطيرة.
وذلك لأن الجسم لا يستطيع التخلص من كمية الحديد الزائدة التي تدخل إليه، فيقوم بتخزينه في الكبد وعضلة القلب والغدد الصماء، بالإضافة إلى الخصيتين عند الرجال.
9. نوبات الصداع النصفي المتكررة
لقد ثبت أن تناول كميات كبيرة من الليمون يمكن أن يسبب نوبات الصداع النصفي غير السارة.
والسبب وراء هذه الحالة هو الحمض الأميني المعروف بالثيامين، والموجود في الليمون بكميات كبيرة. هذا الحمض هو المسؤول عن التدفق المفاجئ للدم إلى الدماغ، والذي بدوره يسبب الصداع النصفي.
فوائد الليمون
1- مفيد لصحة القلب والشرايين
يساعد شرب عصير الليمون على مقاومة أمراض القلب والشرايين، وذلك بسبب غناه بالبوتاسيوم المهم لصحة الدورة الدموية.
ويساعد البوتاسيوم على التحكم في مستويات ضغط الدم ويحفز الجسم على الاسترخاء الجسدي والعقلي، كما يساعد فيتامين C الموجود في الليمون في الحفاظ على صحة القلب.
2- مكافحة حصوات الكلى
يحتوي الليمون على حامض الستريك بتركيزات أعلى من الأنواع الأخرى من الحمضيات، مثل الجريب فروت والبرتقال، ويساعد هذا الحمض على منع تكون وتبلور حصوات الكلى.
3- علاج الندبات والعلامات
بسبب خصائصه في تفتيح البشرة، فإن وضع القليل من عصير الليمون الطازج على الندبة أو علامة حب الشباب قد يساعد في تلاشي هذه العلامات الداكنة مع مرور الوقت.
ما عليك سوى وضع القليل من عصير الليمون على منطقة الندبة وتركه لمدة 5 دقائق، ثم غسل المنطقة جيداً بعد ذلك.
4- مكافحة أمراض الجهاز التنفسي
تساعد الفواكه الحامضية الصفراء في علاج مشاكل الجهاز التنفسي المختلفة، بما في ذلك صعوبات التنفس ونوبات الربو المزعجة، وذلك بسبب غناها بفيتامين C المهم لصحة المناعة والجهاز التنفسي.
كما يعد الليمون أحد العلاجات الطبيعية المهمة لالتهاب الحلق بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
5- علاج الذرة
يساعد عصير الليمون على تفتيت مسامير القدم عند استخدامه موضعياً وبانتظام، خاصة الصلبة منها. ولهذا السبب نفسه، يساعد الحمض أيضًا بشكل كبير في تفتيت حصوات المرارة.
6- تعزيز امتصاص الحديد
إن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C مع الأطعمة الغنية بالحديد يساعد على تحسين امتصاص الحديد من هذه الأطعمة وتحسين قدرة الجسم على الاستفادة منه. ولذلك فإن استخدام الحمض باعتدال أثناء تحضير الطعام يساعد في مكافحة فقر الدم.
المزيد عن ثمار الليمون
يعتبر الليمون، المعروف علمياً باسم Citrus Lemon، من أكثر الفواكه الحمضية شيوعاً، ولا يتم تناوله عادة كفاكهة كاملة. وبما أن طعمه لاذع جداً، فإنه يستخدم لتزيين الطعام أو يستخدم عصيره لإضفاء نكهة حامضة على الطعام. كما يحتوي الليمون على كميات عالية من الألياف وفيتامين C. ومن الجدير بالذكر أن الماء يشكل 89% من محتوى الليمون، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المركبات النباتية والمعادن والزيوت الأساسية.
الفرق بين الليمون الأصفر والليمون الأخضر
هناك العديد من أوجه التشابه بين الليمون الأصفر والليمون الأخضر، كما أن هناك بعض الاختلافات بينهما أيضاً، منها:
– الفروق الجسدية
المظهر هو أهم فرق بين الليمون الأصفر والأخضر، حيث يظهر كل منهما بلون مختلف، والليمون الأخضر أصغر حجما وأكثر استدارة من الليمون الأصفر.
– اختلاف في الذوق
يميل طعم الليمون الأصفر إلى الحلو قليلاً، بينما يميل الليمون الأخضر إلى المر، لذا فهو أكثر حموضة من الأصفر، وذلك للتغطية على الطعم المر فيه، لكن في النهاية تأتي مسألة اختلاف الطعم. وصولا إلى الذوق الشخصي.