فوائد الزبيب على الريق. كما سنتحدث عن فوائد الزبيب للنساء وما هي أهم فوائد الزبيب للذاكرة. وسنجيب أيضًا عما إذا كان الزبيب يزيد الوزن. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
فوائد الزبيب على الريق
1- يحافظ على صحة الأسنان
أثبتت الدراسات أن تناول الزبيب على الريق يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان، حيث يحتوي الزبيب على مواد تقتل الميكروبات التي تسبب التهابات في تجويف الفم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على نسبة عالية من أحماض الأوليانوليك والبورون وفيتامين د والكالسيوم، وجميعها تساهم في تقوية الأسنان.
2- يحافظ على صحة القلب
تناول الزبيب على الريق مفيد لصحة القلب، حيث يحتوي الزبيب على مادة البوليفينول والفيتامينات الأخرى التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وخفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة التي تحمي شرايين القلب.
3- يحافظ على صحة البشرة
إن تناول نصف كوب من الزبيب على معدة فارغة يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية للبشرة، مثل تقليل ظهور الخطوط الدقيقة، وتوفير الفيتامينات اللازمة لمظهر حيوي وشبابي، والحماية من أضرار الجذور الحرة. ومن المعروف أيضاً أن تناول الزبيب يطرد السموم من الجسم.
4- يساعد على خفض ضغط الدم
وقد ثبت أن الزبيب مفيد في خفض ضغط الدم المرتفع. أثبتت الدراسات أن تناول 10 حبات زبيب يومياً على الريق يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الجسم وخفض ضغط الدم. ويرجع ذلك إلى وجود البوتاسيوم في الزبيب، مما يساعد على توازن محتوى الملح في أجسامنا وتنظيم ضغط الدم.
5- يحمي من فقر الدم
تناول الزبيب على الريق يساعد على الوقاية من فقر الدم. وبما أن الزبيب غني بالحديد بشكل طبيعي، فإنه يمكن أن يساعد في تقليل فرص الإصابة بهذا النوع من فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب الأسود على 10% من الاحتياج اليومي من الحديد، مما يساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
6- يحسن عملية الهضم
تناول الزبيب على معدة فارغة يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم. ويرجع ذلك إلى محتوى الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب، والتي تساعد على الهضم وتليين البراز. بالإضافة إلى ذلك، وجد أن الزبيب يحتوي على المغنيسيوم، مما يساعد على الحماية من فقر الدم والالتهابات الشديدة.
7- يحافظ على صحة العين
يمكن أن يساعد الزبيب على معدة فارغة في الحفاظ على صحة العين، حيث أظهرت الدراسات أن الزبيب يحتوي على مادة البوليفينول، وهي مضادات الأكسدة التي قد تحمي خلايا العين من أضرار الجذور الحرة. قد يساعد هذا في حماية العينين من الاضطرابات مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
8- يحافظ على صحة العظام
يمكن أن يكون تناول الزبيب على معدة فارغة مفيدًا لصحة العظام لأنه يحتوي على كمية عالية من البورون والكالسيوم وفيتامين د. تعمل هذه العناصر معًا للمساعدة في تعزيز صحة العظام والمفاصل، وكذلك تقليل الالتهاب في الأمعاء، والحفاظ على صحة اللثة. وتقوية العظام.
فوائد الزبيب للنساء
يعتبر الزبيب مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية التي تمد جسم المرأة بالفوائد الصحية والجمالية. وفيما يلي أهم فوائد الزبيب للنساء:
1- يحسن صحة الجلد
ومن أهم فوائد الزبيب للنساء أنه يحافظ على صحة البشرة. تساعد مضادات الأكسدة والمواد المغذية، مثل فيتامين C والسيلينيوم والزنك، الموجودة في الزبيب على الحفاظ على صحة الجلد وحمايته من الشيخوخة.
2- يحافظ على صحة العين
الفينول الموجود في الزبيب هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا العين من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، مثل: إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
3- يحمي من فقر الدم
وبما أن النساء معرضات للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد نتيجة فقدان الدم خلال الدورة الشهرية وحاجتهن للحديد أثناء الحمل، فإن الزبيب يساعد على حمايتهن من فقر الدم. لاحتوائه على الحديد والنحاس والفيتامينات الضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
4- يوازن مستويات الحموضة في المعدة
الحديد والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودة في الزبيب هي مواد أساسية تساعد على توازن الحموضة في المعدة.
5-يحسن عملية الهضم
يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تسهل مرور البراز إلى الأمعاء، مما يحسن عملية الهضم ويساعد على تنظيمها عن طريق منع الإمساك وتقليل تكرار الإسهال.
6- يحمي من أمراض القلب
يحتوي الزبيب على كميات مناسبة من البوتاسيوم وكميات صغيرة من الصوديوم، لذلك قد يساعد في تنظيم ضغط الدم.
7- يحمي من السرطانات
يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة الضرورية لحماية الجسم من الجذور الحرة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
8- يخفض مستويات السكر في الدم
يساعد على تنظيم مستويات الأنسولين بعد تناول الوجبات، ويساعد على تنظيم إفراز الجريلين واللبتين المسؤولين عن تنبيه الجسم لمشاعر الجوع أو الشبع.
قد يساعد في خفض مستوى السكر التراكمي في الدم.
9- يساعد على زيادة الوزن
ولأن الزبيب يحتوي على الفركتوز واللاكتوز والأحماض الأمينية والفيتامينات والأملاح مثل السيلينيوم، فمن فوائد الزبيب للنساء أنه يزيد الوزن دون الإضرار بمستويات الكوليسترول، كما يسهل امتصاص الفيتامينات والبروتينات.
10- يحافظ على صحة الفم
تساعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الزبيب، مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليانوليك، على التخلص من البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والرائحة الكريهة في الفم.
فوائد الزبيب للذاكرة
1-الزبيب مصدر غني بمعدن البورون الذي يحفز الانتباه والذاكرة والتنسيق بين العين واليد.
2- ولأنه مصدر مهم لفيتامين ب فإنه يحسن وظيفة الجهاز العصبي وبالتالي وظيفة المخ والذاكرة.
هل الزبيب يزيد الوزن؟
1- يتساءل الكثير من محبي الزبيب عما إذا كان يسبب زيادة في الوزن، خاصة عندما يعتبر وجبة خفيفة أو عندما يحتاجون إلى تناول وجبة محلاة في أوقات مختلفة على مدار اليوم. نوضح لك أنه على الرغم من أن الزبيب يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، إلا أنه لن يسبب زيادة في الوزن بمجرد تناوله، وإلا فإن الوزن سيزيد مباشرة بعد تناول أي وجبة تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، لكن المعضلة هنا هي التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم يومياً.
2- بشكل عام، زيادة الوزن تعتمد بشكل كامل على العلاقة بين السعرات الحرارية التي تحصل عليها من وجباتك، والسعرات الحرارية التي يحرقها الجسم أثناء ممارسة الرياضة. على سبيل المثال، إذا كانت حاجة جسمك اليومية هي 2500 سعرة حرارية، إذا تناولت وجبات تحتوي على كميات أكبر من هذه الكمية، فسوف يزيد وزنك مع الأيام، أما إذا تناولت أقل من ذلك فسوف تفقد وزنك.
3- لذلك، إذا كنت ممن يسعون إلى إنقاص الوزن، فعليك أن تحسب سعراتك الحرارية، وتحدث عجزاً فيها، وتقلل الكمية التي يحتاجها جسمك، حيث تبلغ السعرات الحرارية في كل 100 جرام من الزبيب ما يقرب من 300 سعرة حرارية، لذلك إذا كنت ترغب في تناولها بشكل مستمر فاحرص على ضبط الكميات المناسبة من السعرات الحرارية المطلوبة لنظامك الغذائي، وإذا كنت من مرضى السكري، استشر طبيبك لمعرفة الكمية المناسبة لك.