طريقة عمل ظرف كريم كراميل

طريقة عمل ظرف من الكريم كراميل. وسنتحدث أيضًا عن طريقة عمل الكريم كراميل بالكريمة. وسنتحدث أيضًا عن طريقة عمل الكريم كراميل البارد. وسنتحدث أيضًا عن طريقة تحضير الكريم كراميل الجاهز. كل هذه المواضيع ستجدها في هذه المقالة.

طريقة عمل ظرف من الكريم كراميل

تعرفي على طريقة تحضير ظرف الكريم كراميل بوصفة سهلة وسريعة من أطياب طبخة. شاركي حلوى الكريم كراميل مع عائلتك على وجبة غنية بأشهى الحلويات والمشروبات مع وصفات ستفاجئ ضيوفك وعائلتك!
المكونات

كريم كراميل الظرفان
ماء – كوب
حليب 5 ملاعق كبيرة
ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير

1- ضعي الماء والحليب في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
2- ضعي القدر على النار، ثم قومي بتحريك المكونات بالملعقة حتى تتكاثف.
3- أضيفي الكريم كراميل، ثم قومي بتحريك المكونات على سرعة عالية مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- اتركي الخليط حتى يغلي، ثم وزعيه في أكواب زجاجية. ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً حتى يتجمد الكريم كراميل.
5- ضعي أكواب الكريم كراميل في طبق، ثم قدميها مباشرة على مائدة العشاء.

طريقة الكريم كراميل بالكريمة

المكونات

كيلو من الحليب
3 ملاعق كبيرة كريمة
3/4 كوب سكر
6 بيضات
6 فانيليا
كوب من السكر. للكراميل
خطوات
الخطوة 1

تُضاف الكريمة مع الحليب و3/4 كوب من السكر ويُترك حتى يغلي
الخطوة 2

فاز البيض والفانيليا في الخلاط
الخطوة 3

يُسكب البيض والفانيليا في خليط الحليب بعد أن يبرد ويُخفقان بالمضرب
الخطوة 4

لتحضير الكراميل، نرفع كوب السكر على نار خفيفة مع التحريك حتى نحصل على الكراميل
الخطوة 5

نسكب الكراميل في القالب، ثم نسكب الخليط فوقه
الخطوة 6

ضعيها في صينية بها ماء مغلي وعلى الرف الأوسط للفرن لمدة 45 دقيقة واتركيها لتبرد
الخطوة 7

ندخلها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم نسكبها في التقديم ونغلفها هنا

طريقة الكريم كراميل البارد

مكونات كريم الكراميل البارد

¾ كوب (400 مل) حليب
نصف كوب (120 مل) كريمة خفق سائلة
¼ كوب (60 مل) ماء. ⅓ كوب (80 جم) سكر
4 بيضات (أزيلي الصفار فقط واتركي البياض)
1 ملعقة كبيرة (15 جم) جيلاتين بودرة
2 ملعقة صغيرة (10 مل) فانيليا كراميل سائل
⅔ كوب (140 جم) سكر
4 ملاعق كبيرة (60 مل) ماء
طريقة تحضير الكريم كراميل

1- على نار متوسطة، ضعي السكر والماء، واتركيهما دون تحريك، حتى يذوب السكر ويصبح ذهبي اللون.
2- أسكبي الكراميل في القوالب، واتركيه جانباً.
3- في وعاء صغير، ضعي الماء، ثم رشي الجيلاتين، واتركيه جانباً لمدة دقيقة.
4- في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر واخفقي بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق.
5- على نار متوسطة، سخني الحليب ثم اسكبي نصف كوب من الحليب فوق البيض وقلبي بسرعة على الفور حتى لا ينضج البيض.
6- أضيفي خليط البيض إلى باقي كمية الحليب على نار متوسطة، وحركي باستمرار حتى يغلي.
7- ارفعيه عن النار ثم أضيفي الجيلاتين والكريمة والفانيليا وقلبي جيدًا.
8- أسكبي الخليط فوق الكراميل، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

طريقة عمل الكراميل الجاهز

يحب الأطفال الكريم كراميل لأنه من الحلويات التي تقدم باردة وتمنح الطاقة في فصل الصيف. يحبها الأطفال وتقدمها ربات البيوت في الأجواء الحارة، كما تقدم باردة لتمنح الجسم البرودة.
يمكن استخدام الكريم كراميل في العديد من الحلويات مثل حشوة البسبوسة وحشوة الكنافة. وسيخبرنا موقع سيتيزن بكيفية عمل الكريم كراميل بجميع أنواعه سواء في الكيك أو الجاهز بدون إضافات.
مكونات

كوبين من الماء.
ربع كوب من الحليب.
كيس كريم كراميل جاهز.
كيف يعمل

1- نحضر وعاء، ثم نضع فيه كوبين من الماء وربع كوب من الحليب، ونفرغ فيه كيس الكريم كراميل الجاهز.
2- ثم نضع القدر على النار ونحرك.
3- عندما يغلي، استمر في التقليب حتى يتكاثف.
4- ثم نضع الأكياس داخل كيس الكريم كراميل الجاهز.
5- أفرغيها في أطباق زجاجية، ثم ضعي القليل من الخليط الساخن في كل طبق.
6- حسب الطريقة التي تريدين حشو الطبق بها.
7- نتركها لتبرد على سطح المطبخ، ثم نضعها في الثلاجة حتى تجمد.
8- اتركيه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل.
9- بعد أن يبرد تماما ويتماسك، اقلبي الطبق على الكريم كراميل على طبق مسطح.
10- قدميه بارداً.