إليك روتين التنظيف العميق للمطبخ، حيث أن مهمة تنظيف المطبخ من المهام التي يجب ترتيبها، لذا إليك بعض النصائح التي ستساعدك على تنظيم المطبخ وتنظيفه.
روتين التنظيف العميق للمطبخ
- تنظيف الحوض باستمرار، وغسل جميع الأوعية والأكواب المتسخة في أسرع وقت ممكن، ليبقى الحوض نظيفاً دائماً. وحتى لا يتراكم عليك، يمكنك أخذ الوقت وغسله أثناء الطهي.
- أعد الأغراض المختلفة التي استخدمتها أثناء الطهي إلى أماكنها بعد الانتهاء، ليظل مطبخك مرتبًا طوال الوقت.
- قم بتنظيف الموقد يوميًا باستخدام إسفنجة تحتوي على الماء والصابون والخل، حتى تتخلص من الشحوم في أسرع وقت ممكن.
- تلميع أرفف المطبخ وباب الثلاجة والأدوات المختلفة بقطعة قماش مبللة بالخل والماء لإزالة أي شحوم أو غبار عالق بها.
- كنس المطبخ وامسحه بالماء وسائل الأرضيات، واغسل سجاد المطبخ كلما شعرت باتساخه.
جدول تنظيف المطبخ
اتبع كل نقطة من جدول نصائح تنظيف المطبخ أدناه للحفاظ على مطبخ نظيف طوال الشهر
المهام اليومية:
- مسح أسطح العمل.
- تنظيف أثناء التحضير وأثناء الطهي.
- امسح باستمرار أي انسكابات للسوائل أو الطعام من أسطح العمل والأرضيات والأجهزة.
- إفراغ سلة المهملات.
- اغسل الأطباق أو قم بتشغيل غسالة الأطباق.
- قم بتنظيف الأرضية.
المهام الأسبوعية:
- محتويات الثلاجة – التخلص من أي أطعمة فاسدة أو منتهية الصلاحية وكذلك التخلص من العبوات الفارغة.
- أدوات المطبخ – مثل الميكروويف، ومحمصة الخبز، والخلاط، وغلاية الغليان: امسح أسطح هذه الأجهزة باستخدام منظف الرش متعدد الأغراض Jif Ultra Fast لإزالة أي بقع أو أوساخ أو بصمات أصابع. تذكر تحريك الأجهزة وتنظيف الجزء السفلي منها لإزالة أي أوساخ متبقية أو فتات طعام قد تكون متجمعة تحتها.
- تنظيف الموقد/الفرن: افرك وأزل أي بقع عالقة باستخدام قطعة قماش ومسحوق تنظيف مثل منظف Jif Lemon.
- تنظيف شامل وشامل للحوض وسطح التجفيف: تذكر تنظيف سلة تجفيف الأطباق.
اغسل سلة المهملات: حافظ على رائحة سلة المهملات الخاصة بك جيدة باستخدام رذاذ التنظيف أسبوعيًا. استخدم رذاذًا مضادًا للبكتيريا، مثل Jif Antibacterial 2-in-1، وامسح الجزء الداخلي والخارجي من سلة المهملات باستخدام منظف. قم بتجفيفه بالكامل باستخدام المناشف الورقية قبل وضع كيس القمامة الجديد. - تنظيف الأرضية: سيجعل ذلك أرضية مطبخك نظيفة للغاية ويساعد على إزالة البقع قبل أن تصبح متأصلة ويصعب إزالتها.
استبدل مناشف الأطباق بأخرى نظيفة: اغسل المناشف القديمة للتأكد من أنها جاهزة للاستخدام في المرة القادمة.
تنظيف سيراميك المطبخ
يمكنك تنظيف سيراميك المطبخ من خلال هذه الخطوات البسيطة:
أدوات:
- 4 لتر من الماء الدافئ.
- كوب من الخل الأبيض.
- ربع كوب من صابون الأطباق.
- دلو.
- فرشاة تنظيف الأرضيات والجدران.
- المناشف.
طريقة التنظيف:
- ضعي الماء في الدلو، ثم أضيفي الخل والصابون، واخلطي جيدًا.
- اغمسي الفرشاة في الماء، ثم افركي الجدران حتى تتأكدي من إزالة الدهون والشحوم المتراكمة.
- بللي بعض المناشف بالماء الدافئ، وامسحي بها الجدران للتخلص من آثار الصابون.
- تجفيف الجدران بعد ذلك بالمناشف الجافة لإزالة آثار الماء، حتى لا تترك بقع جافة على الحائط.
أسهل طريقة لتنظيف المطبخ
تنظيف السطح:
قبل أن تبدأي بتحضير وليمة عشاء، أو حتى لأداء أبسط المهام في مطبخك، عليك التأكد من نظافة المطبخ، وخاصة الأسطح. هناك العديد من الطرق لتنظيف الأسطح، وأفضلها استخدام الخل الأبيض، فهو مادة طبيعية تقتل البكتيريا ومتوفرة دائمًا في مطبخك. كما أنه يحافظ على لمعان الأسطح الرخامية، ويمكن أيضًا استخدام الصابون والماء الدافئ لتنظيف الأسطح من فتات الطعام المتبقية.
ارضيات الفرك:
هناك خطوات لتنظيف أرضيات المطبخ، وهي البدء بكنس الأرضيات جيداً، ثم استخدام المنظفات كالصابون والماء، أو استخدام الخل الأبيض مع الماء لمسح الأرضيات وتنظيفها جيداً. يفضل وضع سلة المهملات مع الأكياس المستخدمة للفتات، ويفضل جمع هذه الأكياس باستمرار بعيداً عن المطبخ حتى لا تترك رائحة غير مرغوب فيها. يفضل إبعاد الأطفال أو الحيوانات عند بدء التنظيف حتى لا ينتشر الفتات.
تنظيف أدوات المطبخ:
يختلف تنظيف أدوات المطبخ من جهاز إلى آخر. لحمايتها من الصدأ أو ترك بصمات الأصابع، احرصي على تنظيف الثلاجة بالقليل من الخل والغسالة. حافظي أيضًا على الأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وذلك من خلال تنظيف الميكروويف بالقليل من الماء الساخن ثم مسحه بقطعة من القماش. امسح بقايا الطعام.
تعقيم اسفنجة المطبخ:
غسل الأطباق بإسفنجة غير معقمة قد يؤدي إلى انتشار العدوى وعدم التنظيف الجيد. لذلك يجب تعقيم الإسفنجة بالقليل من الماء المغلي، مع إضافة القليل من الخل إليها أيضاً. احرصي على استبداله أسبوعيًا للتأكد من عدم تراكم الدهون عليه، وإلا قد يتآكل ويجب استبداله. ليتم استبداله.
تنظيف حوض المطبخ:
حوض المطبخ من أهم الأشياء التي يجب المحافظة على نظافتها حتى لا تترك البكتيريا على الأواني أو تترك رائحة غير مرغوب فيها. لذلك يجب عليك تنظيف الحوض مباشرة بعد غسل الأطباق. في الأحواض المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يفضل استخدام صودا الخبز لأنها مفيدة للتنظيف العميق. أما مغاسل السيراميك فهي كافية. نظفيه باستخدام صودا الخبز مع خليط الخل الأبيض، وبعد التنظيف لا تنسي تجفيف الحوض باستخدام قطعة قماش نظيفة.