عمل البليلة الجاهزة

تحضير البليلة الجاهزة، سنتعرف عليها معًا من خلال هذا المقال مع وصفات أخرى جيدة للبليلة في هذه السطور التالية.

تحضير البليلة الجاهزة

مقادير البليلة

– كوب قمح
– 3 أكواب ماء لسلق حبوب القمح
-حليب كامل الدسم محلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة (أو حليب مكثف محلى)
– جوز الهند الناعم والمكسرات حسب الرغبة، قطع التمر المجفف وماء الورد أو – يمكن إضافة الفانيليا
-كريم
طريقة تحضير البليلة

– ينقى القمح جيداً
– نغسله جيداً، ثم ننقعه ليلة كاملة، ثم نصفيه
اسلقي القمح حتى ينضج تماماً، ثم اتركيه مغطى حتى ينفتح وينتفخ
اغرفيها بالماء، ثم أضيفي الحليب حسب الرغبة
-أضيفي العسل أو المكسرات أو ماء الورد أو الفانيليا أو الكريمة حسب الرغبة.
– تقدم البليلة ساخنة وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل البليلة على طريقة الشيف هالة

مكونات

– كوب قمح
-أربعة أكواب من الحليب
– سكر حسب الرغبة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– كوب جوز الهند
-كريم
– مكسرات مشكلة
-عسل
طريقة التحضير

– نحضر وعاء عميق ونضع فيه القمح.
– نغمر القمح بالماء ونتركه لمدة يوم حتى ينقع تماماً.
– نحضر وعاء مناسب ونضع فيه القمح مع الماء النظيف.
– نضع القدر على النار ونتركه حتى ينضج القمح تماماً ويمتص الماء.
– يضاف السكر حسب الرغبة إلى القمح ويقلب حتى يذوب تماماً.
– نترك القمح في الوعاء حتى تتفتح حبات القمح.
– ثم نضيف الحليب إلى القمح.
– ونضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– ونضيف أيضاً كوباً من جوز الهند.
– نترك البليلة على النار حتى تغلي، مع الاستمرار في التقليب حتى لا تلتصق بالقدر.
– نرفع البليلة عن النار.
– نجهز أطباق التقديم ونضع في كل طبق ملعقة صغيرة من الكريمة.
– نسكب البليلة فوق الكريمة.
– نترك الكرة جانباً حتى تبرد قليلاً.
– رشي المكسرات وجوز الهند على الوجه

طريقة عمل البليلة بالكنافة

مكونات:

-قمح مسلوق.
-كمية من الماء.
– كيلو حليب .
– كوب سكر.
جوزة الهند.
-الزبيب.
-ربع كيلو كنافة.
-سمنة.
-كريم.
قرفة ناعمة.
طريقة التحضير

– نسلق القمح في الماء حتى ينضج تماماً.
– ضعي البليلة مع الحليب والسكر في الخلاط واضربيهم جيداً.
– نضع قدراً على النار، ونضيف إليه الزبدة، ونشوح الكنافة حتى يصبح لونها ذهبياً.
-أضيفي الكريمة مع التحريك المستمر.
– ضعي خليط البليلة على الكنافة، وقومي بالتقليب، ثم اغرفيها في أطباق التقديم.
تزيين الأطباق بالزبيب والقرفة وجوز الهند.
-يقدم السعادة والشفاء.

فوائد البليلة

فوائد تناوله قبل النوم بليلة كثيرة وتتجاوز توقعاتنا. وهي ليست مجرد وجبة عشاء لذيذة، بل لها العديد من الفوائد الصحية التي نعرضها لكم بحسب ما ذكره الأطباء. وهنا بعض منهم: –
– يساعد على التخلص من الوزن الزائد، لأنه يزيد من شعورك بالشبع لفترات طويلة، فلا تتردد في تناوله في الصباح، ولكن دون إضافة السكر إليه.
يعتبر مليناً قوياً وفعالاً للجسم. تناوله يساهم بشكل كبير في تحريك المعدة وتقليل الإصابة بالإمساك.
وإذا لم يتم إضافة السكر إليه فهو غذاء مثالي وقوي لتنظيم مستويات السكر في الدم، لذا تناوليه دون خوف.
ينظف الجسم من السموم المتراكمة بداخله، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل الحديد والزنك والفوسفور المهمة لهذه الأطعمة.
ونظراً لما تحتويه البليلة من عناصر غذائية هامة، فهذا يجعلها من الأطعمة المميزة في رفع جهاز المناعة في الجسم وتقليل الإصابة بالأمراض المناعية مثل نزلات البرد ونحوها.
– يعد من أفضل الأطعمة التي تحفز خلايا الجسم والدماغ، لذلك تناوليه لتنشيط الذاكرة بشكل قوي.
يحتوي على نسبة عالية من الحديد، مما يعمل على تحسين صورة الدم، وبالتالي فهو علاج فعال لمن يعانون من فقر الدم.
– يساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان القولون، ويقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، ويساعد على نمو أجسام الأطفال بشكل مناسب، بالإضافة إلى تقليل اضطرابات المزاج ومشاعر الاكتئاب والضيق.
تعمل البليلة على تحسين أداء الجهاز الهضمي والقولون وتدعم بناء وتقوية العضلات والعظام مما يجعل الإنسان أكثر صحة.