الفيتامينات الضرورية للجسم

فيتامينات ضرورية للجسم، علامات نقص الفيتامينات، فيتامينات لنمو الشعر وكثافته، بالإضافة إلى مجموعة من أهم الفيتامينات لصحة الجلد. اتبع السطور التالية.

الفيتامينات الضرورية للجسم

1- فيتامين ب2 (الريبوفلافين)

ويعتبر أنزيم ضروري لإنتاج الطاقة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون. له دور في نقل الحديد في الجسم، ودور مهم لصحة الجلد والشعر والرؤية.
مصادره الغذائية:

الحليب، البيض، الكبدة، البقوليات، الخضار الورقية الخضراء.
2- فيتامين ب1 (الثيامين)

ويعتبر من الإنزيمات المساعدة في عملية التمثيل الغذائي الغذائي لاستخلاص الطاقة من الطعام، وهو ضروري لسلامة الجهاز العصبي وخلايا القلب.
مصادره الغذائية:

الحبوب الكاملة والنخالة والمكسرات واللحوم والفواكه والخضروات.
3- فيتامين ك

ضروري لتكوين العديد من البروتينات الضرورية لتخثر الدم وتكوين العظام.
مصادره الغذائية:

الخضروات الورقية الخضراء ومنتجات الألبان واللحوم.
4- فيتامين ب6 (البيريدوكسين)

وله دور في تصنيع الناقلات العصبية والهرمونات، وفي عملية استقلاب الأحماض الأمينية، وفي إنتاج المنشطات، وفي تكوين خلايا الدم الحمراء.
مصادره الغذائية:
5- فيتامين ج

وهو مضاد للأكسدة ويلعب دوراً في تكوين الكولاجين وسلامة الجلد، وفي عملية التئام الجروح، ويزيد من امتصاص الحديد.
مصادره الغذائية:

الحمضيات، الطماطم، الفلفل بأنواعه، الخضار الورقية الخضراء
الدجاج، السمك، الحليب، البيض، الحبوب الكاملة، الصويا.
6- فيتامين ب3 (النياسين)

وهو ضروري لعمل الجهاز العصبي، كما أنه ضروري لعملية التمثيل الغذائي لاستخلاص الطاقة من الطعام.
مصادره الغذائية:

اللحوم، الكبد، البيض، منتجات الألبان، الخميرة.
7- فيتامين ب9 (حمض الفوليك)

وله دور في تكوين خلايا الدم الحمراء، وانقسام الخلايا، وصحة الخلايا العصبية.
مصادره الغذائية:

الخضار الورقية الخضراء، والحبوب المدعمة بحمض الفوليك، والموز، والبرتقال.
8- فيتامين ب12 (كوبالامين)

وله دور في الحفاظ على الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء.
مصادره الغذائية:

السمك، الحليب، البيض، اللحوم الحمراء، الجبن.

علامات نقص الفيتامينات

1- ارتفاع وانخفاض ضغط الدم

يمكن أن يكون ارتفاع ضغط الدم بسبب نقص فيتامين د، لذلك يجب عليك تناول سمك السلمون والتونة وكبد البقر وصفار البيض. لكن نقص فيتامين ب12 يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، مما قد يسبب ضعف العضلات وعدم التحكم في المثانة.
2-تشقق زوايا الفم

يمكن أن تكون التشققات في زوايا الفم أو التقرحات مؤشراً على نقص بعض الفيتامينات، وخاصة فيتامينات B1 وB2. إذا كنت تعاني من هذه المشكلة، كل ما عليك فعله هو إضافة المزيد من الخضار والدجاج إلى نظامك الغذائي.
3- ضعف الرؤية ليلاً

يؤدي نقص فيتامين أ إلى تلف بياض العين، مما يعيق الرؤية الليلية. ويمكن حل هذه المشكلة من خلال التركيز على الأطعمة الغنية بفيتامين أ، مثل زيت السمك والكبد في نظامك الغذائي.
4-نزيف اللثة

من لا يحتوي نظامه الغذائي على الخضار والفواكه الطازجة، يعاني من نقص فيتامين C، مما يضعف اللثة وجهاز المناعة. ومن بين الأعراض الأكثر شيوعًا لهذا النقص هو فقدان الأسنان وتساقطها.
5-قشرة الرأس

يمكن أن يسبب نقص الفيتامينات B2 وB3 وB6 قشرة الرأس في فروة الرأس، ويمكن أن تنتشر القشرة لتشمل الحاجبين والجفون والصدر والأذنين وفي أي مكان على وجه الخصوص حيث ينمو الشعر.
6- فرط التعرق

يمكن أن يكون التعرق أكثر من المعتاد علامة على أن جسمك يحتاج إلى فيتامين د، حتى في معظم المهام الدنيوية. عادة ما يظهر التعرق الناتج عن نقص فيتامين د أثناء الأنشطة العادية، مثل الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر.
7- بقع حمراء أو بيضاء

قد تظهر بقع حمراء أو بيضاء على الجلد، وهذا يدل على نقص فيتاميني A وC، لذلك يجب إضافة المزيد من البيض والأسماك والفواكه والخضروات الصفراء إلى نظامك الغذائي.
8- التعب والإرهاق

إن الشعور بالتعب والإرهاق، وكذلك النعاس الشديد طوال اليوم على الرغم من الحصول على قسط كاف من النوم، يمكن أن يكون مؤشرا على أن جسمك يفتقر إلى فيتامين ب12. وهذا النقص يمنع حمل كمية كبيرة من الأكسجين لجسمك، مما يجعلك تشعر بالنعاس.

فيتامينات لنمو الشعر وكثافته

1- فيتامين ه

يُعرف فيتامين H بالبيوتين وهو فيتامين يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على شعر صحي عن طريق تحفيز نمو الخلايا وزيادة التمثيل الغذائي. كما يعمل البيوتين على تحسين مرونة الشعر وزيادة حجمه. من الصعب الحصول على كميات كافية من فيتامين H من الأطعمة، لذلك يفضل تناوله على شكل أقراص مكملات غذائية.
2- فيتامين ب12

يعتبر فيتامين ب12 من أهم الفيتامينات لصحة الشعر ومنع تساقطه. يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي لها علاقة مباشرة بمستويات الطاقة في الجسم، كما يعمل على تحفيز الشهية والنمو العام. لا ينتج الجسم كميات كافية من فيتامين ب12، لذا يجب تناوله على شكل مكملات غذائية. يتوفر فيتامين ب 12 في كبد العجل، والسردين، ولحم الغزال، والسلمون، والاسكالوب، والروبيان.
3- فيتامين ه

فيتامين E هو فيتامين مهم جدا لنمو الشعر. وتتمثل وظيفتها الأساسية في زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس وتحفيز بصيلات الشعر، مما يؤدي إلى نمو أسرع للشعر. يساعد فيتامين E في الحفاظ على نظام مناعة صحي، مما يؤثر بشكل مباشر على زيادة نمو الشعر. كما يعمل فيتامين E على تحسين الحالة العامة للشعر من خلال الحفاظ على رطوبة الشعر وزيادة ترطيبه. يتوفر فيتامين E في بذور عباد الشمس واللوز والزيتون والسبانخ والبابايا.
4- فيتامين سي

فيتامين C ضروري لتطوير الخلايا ونمو الأنسجة، ولهذا السبب فهو ضروري لتعزيز نمو الشعر. نقص فيتامين C يضعف بصيلات الشعر ويجعلها عرضة للتكسر والانقسام والتساقط في نهاية المطاف. يتوفر فيتامين C في البابايا والفلفل والقرنبيط والفراولة والبرتقال والكيوي.

الفيتامينات لصحة الجلد

1- فيتامين ه

مثل فيتامين C، فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة التي وظيفتها الرئيسية في العناية بالبشرة هي الحماية من أضرار أشعة الشمس. يمتص فيتامين E الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس عند وضعه على الجلد. يشير مصطلح الحماية الضوئية إلى قدرة الجسم على تقليل الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية. الضوء البنفسجي، يمكن أن يساعد في منع البقع الداكنة والتجاعيد.
2- فيتامين د

يتم تصنيع فيتامين د في الغالب عندما يمتص جلدك ضوء الشمس. يتحول الكوليسترول إلى فيتامين د عندما يحدث هذا. يتم بعد ذلك امتصاص فيتامين د عن طريق الكبد والكليتين وينقله إلى جميع أنحاء الجسم للمساعدة في تكوين الخلايا السليمة. وهذا يشمل الجلد، حيث يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في لون البشرة. قد يساعد حتى في علاج الصدفية.
-فيتامين ك

فيتامين K ضروري لمساعدة الجسم في عملية تخثر الدم، مما يساعد الجسم على شفاء الجروح والكدمات والمناطق المتضررة من الجراحة. ويعتقد أيضًا أن الوظائف الأساسية لفيتامين K تساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية، مثل علامات التمدد والبقع الداكنة والهالات السوداء.