فوائد الجبن للأطفال. متى يأكل الرضيع الجبن؟ مثلثات. جبنة كريمية للأطفال الرضع
يمكنك العثور على أفضل الأطعمة للأطفال بعمر ستة أشهر في مقالتنا.
فوائد الجبن للأطفال
1-أوعية دموية صحية
تحتوي بعض أنواع الجبن على مستويات عالية من الكوليسترول والصوديوم. ومع ذلك، في عام 2014، وجد الباحثون أن منتجات الألبان يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للجلوتاثيون المضاد للأكسدة. يعتبر مضاد الأكسدة هذا ضروريًا لصحة الدماغ ولمنع التنكس العصبي المرتبط بالعمر.
2-صحة الأسنان
الجبن يمكن أن يعزز صحة الأسنان. يلعب الكالسيوم الموجود في الجبن دورًا مهمًا في تكوين الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة واحدة على الأقل أن تناول الجبن يمكن أن يرفع مستوى الرقم الهيدروجيني للوحة الأسنان، مما يوفر الحماية ضد تسوس الأسنان.
3-أحماض أوميجا 3 الدهنية
توجد في بعض أنواع الجبن، خاصة تلك المصنوعة من الحليب الذي تنتجه الأبقار التي تأكل أعشاب جبال الألب، ويعتقد أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تفيد نظام القلب والأوعية الدموية والدماغ. الخلايا السليمة: تحتاج الخلايا إلى البروتين للبناء والإصلاح. 28 جرامًا من جبنة الشيدر يمكن أن توفر سبعة جرامات من البروتين.
٤- صحة العظام
إن محتوى الجبن من الكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم والزنك والفيتامينات A وD وK يعني أنه يمكن أن يساهم في نمو صحي للعظام لدى الأطفال والشباب، وفي الوقاية من هشاشة العظام.
5-ميكروبات الأمعاء والكوليسترول
قد يساعد الجبن في تعزيز بكتيريا الأمعاء الصحية. وهذا قد يكون له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم. وزن صحي
تشير الدراسات إلى أن الشخص الذي لديه مؤشر كتلة جسم مرتفع (BMI) من المرجح أن يكون لديه مستويات منخفضة من الكالسيوم، وبما أن الجبن مصدر جيد للكالسيوم، فقد تكون هناك فوائد للأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
متى يأكل الطفل الجبنة المثلثة؟
1- تعتبر الجبنة المثلثات من أشهى الأطعمة للأطفال والكبار، بالإضافة إلى أنها من الأطعمة الجيدة التي تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها نمو الطفل، مثل البروتين والكالسيوم والدهون وفيتامينات أ ود.
2- يمكن إدخال الجبن المثلث في النظام الغذائي للطفل بين عمر 8 و 11 شهراً، حسب توصيات السلطات الصحية الأمريكية، لكن لا يجوز إعطاء الطفل الجبن المصنع أو المعالج أو المطبوخ، لأنه يحتوي على نكهات صناعية و المواد المضافة غير الصحية للأطفال.
3- الجبن والزبادي المصنوع في المنزل مناسب تمامًا للطفل الصغير في سن الرضاعة، مقارنة بالأجبان مثل الشيدر، والبارميزان، والسويسرية، والموزاريلا، والرومانو، ولانكشاير، والتي يمكن تقديمها لاحقًا.
جبنة كريمية للأطفال الرضع
1- يحتوي على فيتامين أ الذي يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على نمو وصحة العين.
2- بسبب احتوائه على فيتامين ب يعمل على حماية ونمو خلايا الجلد. تحتوي جبنة النستو على الكالسيوم الذي يقوي العظام ويعالج تقوس الساقين عند الأطفال.
3- يحتوي على فيتامين د وهو فيتامين مفيد للجسم. تحتوي جبنة مثلثات على أملاح مفيدة للطفل.
4- فيتامين ب يساعد على زيادة مناعة الطفل.
تحتوي مثلثات جبنة النستو على البروتين والكالسيوم اللذين يعملان على تقوية بصيلات الشعر.
أفضل الأطعمة للأطفال في عمر الستة أشهر
1-جزر مهروس
يعد الجزر من الأطعمة المهمة عند البدء في تغذية الأطفال بالأطعمة الصلبة، وذلك بسبب مذاقها الحلو وقوامها اللذيذ، كما أنها غنية بفيتامين أ والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة.
2-البازلاء المهروسة
على الرغم من صغر حجم البازلاء، إلا أنها غنية بالعناصر الغذائية المختلفة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، والبروتين، والكالسيوم، والحديد، وهي عناصر غذائية مهمة للطفل في هذا العمر، وبسبب صغر حجمها البازلاء، فقد يصعب على الطفل مضغها. لذلك يجب هرسها، وإذا كانت قشرتها تجعل الطفل لا يقبلها، فمن الأفضل إزالتها لتكون المهروسة أكثر نعومة في الملمس.
3-حبات الأرز البني
تعتبر حبوب الأرز البني للأطفال من أشهر أغذية الأطفال؛ وذلك لأنه يتقبله الأطفال بسرعة وسهل الهضم. وهي لا تسبب عادة الحساسية، وتساعد الطفل على الانتقال من نظام غذائي سائل إلى نظام غذائي أكثر صلابة. ويمكن أيضًا استخدام حبوب الأطفال المصنوعة من الشوفان؛ لذا فهو مفيد وآمن للطفل أيضًا.
٤-أفوكادو مهروس
تعتبر الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو من العناصر الغذائية الهامة لتحسين نمو الدماغ وتطور جسم الطفل. قوامه الناعم والكريمي مرغوب فيه أيضًا للأطفال. لتجنب تغير لون الأفوكادو، من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة.
5-موزة مهروسة
يعتبر الموز وجبة مثالية للأطفال في هذا العمر. بسبب احتوائها على الألياف والبوتاسيوم، فهي أيضاً مرغوبة جداً لديهم، وبما أنها فاكهة قليلة الحموضة؛ وهو خفيف على المعدة للرضيع الذي يتناول طعاماً جديداً وما زال جهازه الهضمي في طور النمو، ولكن يفضل عدم الإفراط في إطعامه للطفل لتجنب الإمساك.
6-بطاطا حلوة مشوية مهروسة
تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة. ولذلك فهو مفيد للأطفال، ويمكن إضافة الماء أو الحليب عند هرسه