تربية النحل: سنتعرف في السطور التالية على كيفية تربية النحل وكيفية تربيته بشكل صحيح.
ما هو النحل؟
النحل حشرة تنتمي إلى رتبة غشائيات الأجنحة، ووظيفتها إنتاج العسل وشمع العسل والتلقيح. يُعرف منها ما يقرب من 20 ألف نوع، وتنتشر في جميع قارات العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية. على الرغم من أن معظم أنواع النحل المعروفة تعيش في مجتمعات تعاونية كبيرة، إلا أن النسبة الأكبر منها تعيش منفردة ولها سلوكيات مختلفة. يعتبر عسل النحل من أهم وأشهر أنواع النحل، وذلك نظراً لاستفادة الإنسان من العسل الذي ينتجه بكميات يمكن استهلاكها وتغذيتها. يعتبر النحل بشكل عام من أكثر الحشرات فائدة، وذلك لمساهمته في تلقيح الأزهار.
أفضل أنواع النحل
أفضل أنواع النحل للمربيين هو نحل العسل الأوروبي Apis mellifera الذي يتميز بكثرته.
أفضل أنواع النحل: الكرينويدات الفرنسية، وأكثرها عدوانية: النحل الجبلي، والنحل اليمني. أفضل أنواع العسل في العالم هو عسل السدر الصافي.
طريقة تربية النحل
تربية النحل هي هواية ومهنة مجزية. وعادة ما يتم تربيته من أجل الحصول على العسل الطبيعي والشمع وغيرها من المكونات الصحية والمفيدة التي ينتجها النحل. يفضل المزارعون وضع خلايا النحل في مزارعهم. لأن النحل يساعد في تلقيح المحاصيل، ويمكن لأي شخص تربية النحل. لأن هذا العمل لا يتطلب أموالاً كثيرة، أو توفير مكان واسع، ويمكن أن يكون عملاً منزلياً مربحاً للأشخاص الذين يبحثون عن مصدر آخر للعسل، لذلك خصصنا هذا المقال لتزويدكم بالمعلومات الأساسية لتربية النحل للمبتدئين.
احصل على النصيحة
يجب على المبتدئ زيارة النحالين المحليين في منطقته للحصول على معلومات أفضل حول تربية النحل في المنطقة التي يعيش فيها، وذلك من خلال معرفة نوع خلية النحل الأكثر ملاءمة للاستخدام مقارنة بكمية الطلب على العسل، أو إذا كان تربيته أمرا ضروريا. هواية فقط، ومعرفة الطرق المناسبة لرصد ومتابعة النحل.
المكان المناسب لخلية النحل
يقوم العديد من النحالين بوضع خلايا النحل في الفناء الخلفي للمنزل، أو على أسطح المباني، إذ لا يحتاج النحل إلى أماكن مزروعة للعيش فقط؛ لأنها تطير لمسافات طويلة للحصول على رحيق الأزهار وحبوب اللقاح، لكن يفضل دائماً وضع خلايا النحل في مكان بعيد عن تواجد الناس حتى لا تتعرض للإزعاج أو اللسعات. ومع ذلك، إذا تم تربية النحل في فناء المنزل، ينصح دائمًا بوضع أسوار طويلة لمنع النحل من الوصول إلى الحديقة. الجيران أو تحلق فوق رؤوسهم.
سقي النحل
يحتاج النحل إلى الماء كغيره من الكائنات الحية، خاصة في أوائل الربيع والصيف، لذلك يجب على النحال توفير أوعية مملوءة بالماء بعيداً قليلاً عن خلايا النحل.
الأدوات اللازمة لتربية النحل
يحتاج النحال إلى أدوات أساسية لتربية النحل وهي: الخلية المناسبة لتربية النحل حيث أنه قديماً كان يتم تربيتها في أوعية فخارية وسلال من القش:
تعتبر المدخنة أداة مهمة للنحال لأنها تساعده في السيطرة على النحل مما يسهل عليه مراقبة الخلية وجمع العسل خاصة عند تهيج النحل لأي سبب من الأسباب.
السترة والحجاب والقفازات: تستخدم هذه الملابس لحماية النحال من القرص. نظرًا لأن كمية النحل كبيرة جدًا، فإن معدات الحماية هذه ضرورية جدًا، خاصة إذا كان النحال مبتدئًا. لأنه من الممكن أن يقوم بحركة خاطئة قد تجعل النحل يشعر بالخطر ويهاجمه.
– فرشاة النحل: تستخدم هذه الأداة لإبعاد النحل عن ألواح الخلية لجمع العسل.
كيفية إنتاج العسل
تنتج الأزهار مادة سائلة تسمى الرحيق لتجذب الحشرات والطيور إليها وتساعدها على التكاثر. الرحيق هو المكون الأساسي للعسل، وهو سائل سكري يحتوي على زيوت أساسية تعطيه طعماً مميزاً، وهذه الزيوت هي التي تعطي الزهور رائحتها الجميلة. يجمع النحل الجامع الرحيق عن طريق امتصاصه في جيوب خاصة في أرجله تسمى “معدة العسل”. يمكن لكل نحلة أن تحمل كمية من الرحيق تصل إلى 40 ملليجرام. عندما يعود المجمعون إلى الخلية، يقومون بإعطاء الرحيق الذي جمعوه إلى النحل العامل. ويبدأ العاملون بعملية تبخير السوائل الموجودة في الرحيق لزيادة كثافته ولزوجته. وعادةً ما تنخفض نسبة الماء من 70% في الرحيق إلى 20% فقط في العسل. وخلال هذه العملية، يقوم العمال بابتلاع العسل وتقيؤه بشكل متكرر، مما يفرز إنزيمات خاصة يمكنها تغيير تركيبه الكيميائي، مما يعمل على زيادة طعمه العطري الفريد والاحتفاظ بمحتواه من السكر الطبيعي.
يتميز منتج العسل النهائي بقوام سميك للغاية ولزج للغاية وحلو المذاق. يحتوي على أنواع عديدة من السكريات، إلا أنها بسيطة في تركيبها. قد تختلف نكهة ولون العسل حسب أنواع الزهور التي يصنع منها. على سبيل المثال، العسل المصنوع من زهور شجرة البرتقال له طعم قريب من طعم البرتقال. عندما يصل العسل إلى شكله النهائي يصبح جاهزا للتخزين داخل الخلية لفترة طويلة بفضل خصائصه المقاومة للبكتيريا، ومن ثم يصبح غذاء للنحل في الشتاء أو عند حدوث أي أزمة، وهو أحد من الأطعمة الأساسية التي يتناولها النحل.
لدغة النحل
وعلى عكس الدبابير والدبابير، فإن النحل ليس من الحيوانات المفترسة ولا يصطاد الحشرات الأخرى ليتغذى عليها. في طريقهم إلى العلف، عادة ما يكون النحل غير ضار.
ومع ذلك، فإن النحل يدافع بشدة عن أعشاشه وهوائياته ضد المتسللين. وفي هذا السياق، عادة ما يختار قطاع تربية النحل الأنواع الأكثر تحملاً وسهولة في التحمل. هناك أنواع أخرى، مثل النحل القاتل، وهو نوع هجين ظهر في البرازيل خلال الخمسينيات من القرن الماضي، تكون أكثر عدوانية عند الاقتراب من أعشاشها، بينما تمتلك أنواع أخرى، مثل الميليبون، إبرًا متقدمة لا تسمح لها باللسع؛ يدافع النحل عن نفسه بلسعة لاذعة.
عند تعرضه للتهديد، يلجأ النحل إلى استخدام الإبر لحقن الإبر في جسم المعتدي، سواء كانت آفة شرسة مثل الحشرات أو الحيوانات المفترسة لعسلها أو حتى البشر. تبقى هذه الإبرة المسننة، التي تمتلكها الإناث فقط، عالقة في جلد الضحية، وممزقة ومنفصلة عن بطن النحلة عندما تتحرك. ساخرة بعيدا. عندما تنفصل الإبرة عن جسم النحلة، فإنها تأخذ معها جزءًا من أعضاء النحلة الداخلية، بما في ذلك كيس الزعانف. يؤدي هذا التمزق دائمًا إلى قتل النحلة اللاذعة.