ما هي المعادن الموجودة في الجسم؟ نقص المعادن في الجسم، ما هي أعراض زيادة المعادن في الجسم، وما هي نقص المعادن والاكتئاب؟ كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
ما هي المعادن الموجودة في الجسم؟ نقص المعادن
1-المغنيسيوم
المغنيسيوم ضروري للوظائف البيوكيميائية التي تتحكم في العديد من الإجراءات في الجسم، بما في ذلك تقلصات العضلات والنبضات العصبية. كما أنه ضروري للتحكم في نسبة السكر في الدم، وتنظيم ضغط الدم، والحفاظ على عظام صحية وقوية.
تشمل أعراض نقص المغنيسيوم التعب والضعف والخدر أو الوخز في الذراعين والساقين وتشنجات العضلات وعدم انتظام ضربات القلب.
ويوجد المغنيسيوم في المكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، ويوجد أيضًا في الزبادي والسلمون والموز والبطاطس.
2-الكالسيوم
يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر الضرورية لصحة العظام والأسنان، كما يحتاجه الجسم لتخثر الدم، ووظيفة الجهاز العصبي، ووظيفة العضلات.
ويوجد الكالسيوم بكميات كبيرة في منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي. إذا لم تكن ممن يرغبون في شرب الحليب، فهناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم. على سبيل المثال، يوجد في المكسرات والخضروات الورقية الخضراء.
3-الكلوريد:
الكلوريد عنصر مثير للاهتمام. يحتاجه الجسم لصنع عصير المعدة ويوجد بجانب الصوديوم في السائل المحيط بالخلايا. يعمل الكلوريد مع الصوديوم للمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
يوجد الكلوريد الغذائي في ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) والعديد من الخضروات، بما في ذلك الكرفس والطماطم، ونادرًا ما يكون هناك أي سبب لتناول مكملات الكلوريد.
4- الفوسفور
يعتبر الفوسفور عنصراً مهماً جداً لنمو العظام ووظيفة غشاء الخلايا في الجسم، ويعمل مع فيتامينات ب المركبة على تحويل الأطعمة التي نتناولها إلى طاقة يحتاجها الجسم للقيام بجميع الأنشطة اليومية.
نقص الفوسفور غير شائع نسبيا وعادة ما يرتبط بأدوية مثل مكملات كربونات الكالسيوم ومضادات الحموضة، وعادة ما يحدث بالتزامن مع حالة صحية مثل فرط نشاط الغدة الدرقية وأمراض أخرى.
5- البوتاسيوم
البوتاسيوم ضروري جدًا لوظيفة الجهاز العصبي وانقباض العضلات، ويمكن أن يكون له تأثير عميق على الصحة في حالة نقصه. تعتبر المستويات المناسبة من البوتاسيوم مهمة جدًا في الحفاظ على المستويات الطبيعية في نبضات القلب. قد يؤدي نقص أو زيادة هذا المعدن إلى عدم انتظام ضربات القلب ويهدد الحياة. أو فشل في الجهاز التنفسي.
يوجد البوتاسيوم في السوائل داخل خلايا الجسم، لذا فهو ضروري لتحقيق التوازن الطبيعي للسوائل في جميع أنحاء الجسم. يمكن للبوتاسيوم أن يقاوم تأثير الصوديوم على ضغط الدم.
تشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الفواكه والخضروات مثل الموز والبطاطس، وكذلك البقوليات والحليب والمكسرات واللحوم. وهو موجود في المكملات الغذائية، ولكن يتم تناوله فقط بوصفة طبية.
6- الصوديوم
يعمل الصوديوم مع الكلوريد للحفاظ على توازن السوائل خارج الخلايا وحولها. تناول الصوديوم مهم لتنظيم ضغط الدم. نقص الصوديوم هو حالة نادرة. في الواقع، تعد مستويات الصوديوم المرتفعة مشكلة أكثر شيوعًا، وقد يؤدي استهلاك الكثير من الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
يوجد الصوديوم مع الكلوريد في ملح الطعام ويوجد بشكل طبيعي بكميات صغيرة في مجموعة متنوعة من الأطعمة، ولكن معظم الصوديوم يأتي من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الملح أو المواد الحافظة المصنوعة من الصوديوم، لذلك تعتبر في بعض الأحيان أطعمة غير صحية.
نقص المعادن في الجسم
1-المطبات البيضاء أو الحمراء
التقرن الشعري هو حالة جلدية شائعة وغير ضارة تسبب نتوءات حمراء أو بيضاء على الخدين أو الذراعين أو الفخذين أو الأرداف، وهي خشنة وتجعل الجلد يشبه ورق الصنفرة. وقد لوحظ ذلك لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا فقيرًا بالفيتامينات A وC.
2-تقرحات الفم
تقرحات الفم هي أحد الأعراض التي تشير بشكل مباشر إلى نقص الفيتامينات والمعادن. غالبًا ما تحدث تقرحات الفم بسبب نقص الحديد أو فيتامينات ب. التهاب الشفة الزاوي هو حالة تؤدي إلى تشقق زوايا الفم أو انقسامها أو نزيفها، وهو ما يحدث بسبب كثرة اللعاب أو الجفاف. ومع ذلك، يمكن أن يحدث ذلك أيضًا بسبب عدم تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين ب. تشمل الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة للحديد الدواجن واللحوم والأسماك والبقوليات والخضروات الورقية الداكنة والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة، ويجب أن تكون جزءًا منها. من روتينك الغذائي اليومي.
3-القشرة والأطراف المتقصفة وتساقط الشعر
تعتبر قشرة الرأس من أبرز العلامات التي تشير إلى نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم، وقد يكون انخفاض مستويات الزنك في الدم، وفيتامين أ، وفيتامين ب3، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6، وراء ظهورها.
يمكن أن يسبب نقص الفيتامينات أيضًا هشاشة الشعر والأظافر، ويعتبر تساقط الشعر أحد أكثر أعراض نقص الفيتامينات شيوعًا. يعاني الكثير من الأشخاص من تساقط الشعر حتى قبل بلوغهم سن الخمسين.
الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة للنياسين والريبوفلافين والبيريدوكسين هي الحبوب الكاملة والدواجن واللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان ولحوم الأعضاء والبقوليات والخضروات والمكسرات والبذور، ويجب تضمينها في نظامك الغذائي.
أعراض زيادة المعادن في الجسم
أعراض زيادة المعادن في الدم:
1- التشنجات العضلية.
3- فقدان الشهية
3-الشعور بحرقان في الأعصاب
4-التنميل.
5- كدمات كبيرة.
أعراض زيادة المعادن الغذائية:
1- آلام العظام أو ضعف العظام.
2- ظهور انحناء غير طبيعي في العمود الفقري.
3- ظهور آلام في الرقبة والظهر.
4- الكسور الناتجة عن الصدمات البسيطة.
نقص المعادن والاكتئاب
1-فيتامين ب3
يؤدي نقص فيتامين ب3 إلى الإصابة بمرض البلاجرا، ومن أعراضه الاضطراب النفسي والخرف. كما أنه يؤدي إلى القلق، وبطء النمو العقلي، وفي بعض الأحيان الاكتئاب.
2-فيتامين د
يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات الضرورية للنمو والحفاظ على مستويات الكالسيوم في الدم والعظام.
قد يزيد نقص فيتامين د من خطر الإصابة بالاكتئاب، لذا فهو أحد الفيتامينات العديدة التي يسبب نقصها الاكتئاب.
وفقاً لدراسة أجريت عام 2017، أظهرت أن الأشخاص الذين تقل مستويات فيتامين د لديهم عن 50 نانومول/لتر هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بالاكتئاب مقارنة بالأشخاص الذين ترتفع مستويات فيتامين د لديهم إلى المستوى الطبيعي.
3-فيتامين ب5
نقص فيتامين ب5 نادر، لكن في حالة نقصه يؤدي إلى التعب العام والاكتئاب والأرق وتهيج الجلد والتنميل والوخز في الأطراف.
٤-فيتامين ب1
يعتبر فيتامين ب1 من الفيتامينات المهمة لصحة ونشاط الدماغ، ويؤدي نقصه الشديد إلى الإصابة بمرض البري بري الذي يؤثر سلباً على عمل الدماغ.
الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين ب1 قد تظهر عليهم أيضًا علامات الاكتئاب.