وسنذكر لكم أضرار حليب جوز الهند بشيء من التفصيل من خلال مقالنا. كما سنذكر لك طريقة شرب حليب جوز الهند المعلب، وفوائد حليب جوز الهند للتخسيس، وفي الختام أهمية حليب جوز الهند الصحية.
أضرار حليب جوز الهند
1- الفركتوز يسبب سوء الامتصاص
بسبب احتوائه على السكريات الأحادية والبوليولات، يزيد حليب جوز الهند من خطر الإصابة باضطرابات القولون العصبي، إذ يحتوي على نسبة من السكر قد تؤدي إلى هذا الاضطراب، وبالتالي يتم تحفيز نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة بسبب النقل غير المنتظم للفركتوز إليها. .
2- يمكن أن يسبب الحساسية
لقد وجد أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز يتفاعلون بشكل سيئ مع محتوى الفاكهة الموجود في هذا الحليب. يعد هذا أحد أخطر تأثيرات حليب جوز الهند لأنه قد يهدد الحياة في الحالات القصوى.
3- الدهون المشبعة بكثرة
هناك بعض الدهون التي تحفز ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم. كوب واحد من حليب جوز الهند يزود جسمك بـ 40 جرامًا من الدهون وبالتالي يزيد من مستوى البروتينات الدهنية الضارة بالصحة على المدى الطويل.
4-اضطرابات الجهاز الهضمي
بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، يمكن أن يسبب حليب جوز الهند مشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص. يحتوي هذا الحليب غير المحلى عادة على 14-18% من حصتنا اليومية من الألياف الغذائية، وهذه الزيادة المفاجئة قد تؤدي إلى الإسهال أو الغازات، وكذلك الإمساك في بعض الأحيان. إذا لم يكن جسمك معتادًا على هذه الكمية من الألياف، فتجنب زيادة تناولك لها.
5-مشاكل ارتفاع الكولسترول
يجب على الأشخاص المعرضين لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية الامتناع عن تناول الكثير من حليب جوز الهند، بما في ذلك الحليب غير المحلى، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون التي تعرضك لخطر أكبر للإصابة بمشاكل القلب بما في ذلك السكتة الدماغية، ولكنك لا تحتاج إلى التخلي عنه تماما. .
6- مستويات عالية من السعرات الحرارية
يمكنك العثور على 550 سعرة حرارية في كوب واحد من حليب جوز الهند غير المخفف، وهو ما يقرب من ثلث السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا، لذلك قد يكون لحليب جوز الهند في نظامك الغذائي اليومي تأثير سلبي على صحتك.
7- كميات كبيرة من السكر
إذا كنت تستهلك حليب جوز الهند غير المحلى، فأنت معرض لخطر امتصاص كمية كبيرة من السكر. في حين أن حليب جوز الهند غير المحلى يحتوي على 2.1 جرام من السكر لكل أونصة، فإنه يصل إلى 10.4 جرام في جوز الهند المحلى. وفي كلتا الحالتين، يمكن أن يجعلك تعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم عند تناوله بكميات زائدة.
كيفية شرب حليب جوز الهند المعلب
يعتبر حليب جوز الهند سائلاً سميكاً يستخرج من ثمار جوز الهند المبشورة أو المضغوطة، وتعتمد قيمته الغذائية على نوعه وطريقة صنعه. على سبيل المثال، يتم تصنيع العناصر منخفضة السعرات الحرارية باستخدام الماء والمكونات الأخرى لزيادة قيمتها الغذائية. لقد تم استقبال حليب جوز الهند بشكل جيد للغاية. وأصبح يستخدم كبديل للحليب في تحضير العصائر. يعد استخدام حليب جوز الهند أمراً شائعاً في دول جنوب شرق آسيا، ونظراً لاستخدام حليب جوز الهند في العديد من البلدان، يتم حفظه في شكل معلب. .
– يجب الحرص على اتباع التعليمات التي تحددها الشركة المصنعة له، واستخدامه قبل انقضاء مدة الصلاحية المحددة من قبل هذه الشركة. عند البدء بفتح علبة الحليب المعلب، يجب عليك الاحتفاظ بها في الثلاجة والحرص على استخدامها للأيام القليلة القادمة حتى لا تفسد. يجب عليك التمييز بين حليب جوز الهند وحليب جوز الهند. أما ماء جوز الهند، فالحليب أكثر دسماً لوجود الدهون فيه، أما الماء فهو السائل الموجود في الفاكهة، والذي يحتوي على كمية قليلة من الدهون، مما يجعلها أقل دهنية وقليلة السعرات الحرارية.
فوائد حليب جوز الهند للتخسيس
وأوضح الدكتور باسم أن تناول حليب جوز الهند السائل بكميات قليلة، ضمن النظام الغذائي الصحي الذي يحدده الطبيب المختص حسب طبيعة كل جسم وحالته الصحية، قد يساهم في تحقيق عدة فوائد لخسارة الوزن، أهمها يكون
1- حليب جوز الهند السائل الخالي من الدهون يمد الجسم بسعرات حرارية منخفضة.
2- يغذي حليب جوز الهند الجسم بالأحماض الدهنية، وخاصة أحماض الكابريك والكابريليك، المفيدة لتحفيز عملية التمثيل الغذائي أثناء فقدان الوزن.
3- حليب جوز الهند البكر هو الأفضل لخسارة الوزن.
4- يساعد حليب جوز الهند على إنتاج الطاقة في الجسم وكبح الشهية مع فقدان الوزن.
5- حليب جوز الهند يقوي جهاز المناعة أثناء فقدان الوزن.
6- يزود حليب جوز الهند الجسم بالمكملات الغذائية “البروبيوتيك، البريبايوتكس، الأحماض العضوية” المفيدة لخسارة الوزن.
7- يعمل حليب جوز الهند على تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية أثناء فقدان الوزن.
8- حليب جوز الهند يحمي الجسم من انتفاخ البطن وتشنجاته أثناء فقدان الوزن.
9- يتمتع حليب جوز الهند بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات مما يفيد الجسم أثناء فقدان الوزن.
الأهمية الصحية لحليب جوز الهند
1- يعتبر حليب جوز الهند من أفضل المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، حيث يحتوي الكوب منه على 630 ملجم، مقابل 150 ملجم في نفس الكمية من الحليب البقري.
2- يحسن صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم
3- يساعد على بناء العضلات، وإصلاح الأنسجة التالفة، وتقوية العظام
4- له خصائص رائعة مضادة للبكتيريا والفيروسات بسبب احتوائه على حمض اللوريك
5- يساهم حليب جوز الهند في تحسين عملية الهضم والتخلص من الإمساك
6- يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية ويكافح مشاعر التوتر والتعب
7- يساعد على الوقاية من الالتهابات في الجسم والمفاصل، ويمنع الإصابة بالتهاب مفاصل الركبة.