ما هي فوائد سمك الجري، وفوائد سمك السلور النهري، وما هي فوائد سمك الجري للربو؟ وسنذكر أيضًا أضرار الأسماك الجارية. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها من خلال مقالتنا.
ما هي فوائد تشغيل الأسماك؟
1- تساعد الأوميجا 3 والدهون الثلاثية الموجودة في هذه الأسماك على تقليل مشاعر الاكتئاب والتخلص من التوتر والانفعال ومساعدة الجسم على الاسترخاء.
2- يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم مما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
3- تحمي هذه السمكة الإنسان من العديد من أنواع السرطان المختلفة، مثل: سرطان البروستاتا، وسرطان المبيض، وسرطان القولون، وسرطان الجهاز الهضمي، والعديد من أنواع السرطان المختلفة الأخرى.
4- هذا النوع من الأسماك يخفف من أعراض الأكزيما الجلدية لاحتوائه على كمية كبيرة من الأوميجا 3.
5- تناول هذه السمكة يقوي جهاز المناعة في الجسم لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
6- يقلل من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر والأمراض النفسية الأخرى، وذلك لاحتوائه على الأوميغا 3.
7- تقي هذه السمكة من العديد من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي مثل الربو وحساسية الصدر وغيرها.
8- تناول هذا السمك يخفض نسبة السكر في الدم، لأنه يقلل من إفراز الأنسولين في الدم.
9- يعمل على تقليل نسبة الدهون والكوليسترول الموجودة في الدم، وبالتالي يقي الإنسان من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
فوائد سمك السلور النهري
1-مصدر أساسي للبروتين
تحتوي هذه الأنواع من الأسماك على نسبة عالية من البروتين، مما يساهم في بناء العضلات، وزيادة الطاقة، وقدرة الجسم على القيام بعملياته الحيوية.
2- يحتوي على أوميجا 3
سمك السلور غني بالأحماض الدهنية الآمنة على الصحة، والتي تدعم جهاز المناعة، وتحافظ على صحة القلب، وتمنع الجلطات والسكتات الدماغية، وتنمي القدرات العقلية، وتخفف الألم والالتهابات، وتحسن المزاج، وتتحكم في ارتفاع ضغط الدم. وتحفيز الجهاز العصبي.
3- يمد الجسم بالفيتامينات
ومن أفضل الفيتامينات التي يتم توفيرها للجسم هي مجموعة B12. تستخدم هذه الفيتامينات لتحويل الطعام إلى طاقة، وبالتالي فهي تساعد على الهضم ومحاربة أمراض الجهاز الهضمي. كما أن لها قدرة كبيرة على تقوية الأعصاب، وتنمية القدرات العقلية، والحفاظ على القوة. ونشاط الذاكرة
٤-فقيرة في محتواها من الزئبق
ومن المعروف أن الزئبق يسبب التسمم في جسم الإنسان ويدمر الجهاز العصبي. ومن الجدير بالذكر أن سمك السلور لا يحتوي على مستويات عالية من الزئبق مثل الأسماك الأخرى.
5-يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية
يحتاج جسم الإنسان إلى السعرات الحرارية التي تساعده على القيام بالأنشطة الحيوية، كما أن حاجة الرجل من السعرات الحرارية تختلف عن حاجة المرأة. فنجد أن نسبة السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الرجل تتراوح بين 400 سعرة حرارية وتصل إلى 600 سعرة حرارية. كذلك تحتاج المرأة إلى نسبة من السعرات الحرارية تتراوح بين 300 سعرة حرارية و500 سعرة حرارية، ولكن إذا تجاوزت السعرات الحرارية الحد المسموح به فإن خطر الإصابة بالسمنة الزائدة يزداد. ولذلك نجد أن سمك السلور من أفضل الوجبات التي تؤمن نسبة السعرات الحرارية في الجسم لأن السمكة الواحدة تحتوي على حوالي 122 سعرة حرارية، وبالتالي فإن تناولها مفيد خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً للتخلص من الوزن الزائد.
فوائد جري السمك للربو
تناول الأسماك الطازجة بشكل منتظم يحسن حالة مرضى الربو، كما سنرى في النقاط التالية:
1- يحمي سمك الجري من أمراض الجهاز التنفسي ومنها الربو.
2- تشغيل السمك يقلل من تطور مرض الربو حتى لو كان في بدايته.
3- يعالج السمك الرمادي الأعراض المصاحبة لمرض الربو بسبب محتواه من الأوميجا 3.
الآثار الضارة لصيد الأسماك
1- يجب الامتناع عن تناول الأسماك البرية في حالة فرط الحساسية للأسماك بشكل عام. ولأن هذه الأسماك ترتبط بالجهاز المناعي بطريقة غير طبيعية وتتفاعل معه، فإن هذا النوع من الحساسية يعتبر من الأنواع الأقل شيوعاً، ولكنه أكثر شيوعاً عند النساء منه عند الرجال.
2- قد تحتوي الأسماك الجارية الأكبر سناً على كميات زائدة من الملوثات الكيميائية. لذلك، يجب تجنب الأسماك الكبيرة، وتناول الأسماك الطازجة الصغيرة، التي تحتوي على مستويات أقل بكثير من الملوثات الكيميائية.
3- إذا تناولت السمك البري المصاب بمرض الحساسية فإن ذلك يؤدي إلى تفاقم أعراض الحساسية وظهور بقع حمراء على سطح الجلد تعرف بالشرى، بالإضافة إلى مشاكل في: التنفس، القيء، الغثيان، الصفير. والتشنجات والإسهال.