استخدامات جوزة الطيب سنتحدث عن أهم استخدامات جوزة الطيب، وفوائدها، وأضرارها، وقيمتها الغذائية.
استخدامات جوزة الطيب
زيت جوزة الطيب مشتق من جوزة الطيب وهو مفيد طبيا. يدخل هذا الزيت في صناعة بعض المراهم التي تستخدم لعلاج الروماتيزم (آلام المفاصل).
“جوزة الطيب” هي من التوابل أو النباتات المنشطة التي تساعد على طرد الغازات أو ما يسمى بـ “المسطحة”، وتساعد في تقليل حالات الانتفاخ التي تصيب منطقة البطن.
جوزة الطيب من التوابل أو النباتات المنشطة التي تساعد على طرد الغازات أو ما يسمى بـ”الريحان”، وتساعد على تقليل الانتفاخ الذي يصيب منطقة البطن.
يستخدم كمطهر عام للمعدة. يفيد في حالات المغص الشديد، كما يستخدم كمطهر للجهاز الهضمي بشكل عام.
تستخدم جوزة الطيب في صناعة الحلويات، حيث يتم استخدامها كبديل للفانيليا. له رائحة نفاذة تشبه رائحة الفانيليا أو جوهر الكعكة. يدخل في صناعة معاجين الأسنان، وكذلك العطور التي يستخدم فيها جوزة الطيب كمساعد للرائحة الجميلة.
يستخدم كمطهر عام للمعدة. يفيد في حالات المغص الشديد، كما يستخدم كمطهر للجهاز الهضمي بشكل عام.
فوائد جوزة الطيب
1- يساعد في علاج الأرق
تتمتع جوزة الطيب بعدة خصائص تعالج الأرق. ضعي جوزة الطيب الصغيرة في كوب من الحليب الدافئ. ستجد أنه يسبب النعاس لدى كثير من الناس. تقوم العديد من الأمهات بإعطاء أطفالهن الحليب الدافئ مع قليل من مسحوق جوزة الطيب الممزوج به. وهذا تقليد قديم تم استخدامه عبر الأجيال لأنه فعال للغاية. في الواقع، يعد استخدام جوزة الطيب لتحفيز النوم طريقة عضوية وصحية لعلاج الأرق. أجريت دراسة على 251 مريضاً تناولوا جوزة الطيب مع كبسولة عشبية لمدة 4 أسابيع. بانتظام، أفاد جميع الأشخاص الذين شاركوا في الدراسة أنهم رأوا تحسنا في مستويات الضعف العام والأرق، كما أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مستخلصات جوزة الطيب ساعدت في زيادة مدة النوم العميق.
2- يساعد على تحسين صحة الدماغ
غالبًا ما تساعد جوزة الطيب في تعزيز خصائصها الوقائية للأعصاب؛ أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن جوزة الطيب تحتوي على زيوت طيارة، مثل الميريسين والأوجينول والإليومينين، والتي ساعدت جميعها على زيادة مستويات السيروتونين والدوبامين والنورإبينفرين في قرن آمون الفئران. الحصين هو عضو في الدماغ، ويرتبط في المقام الأول بالذاكرة والملاحة المكانية. وهو جزء من الذاكرة المسؤولة عن تسجيل واسترجاع كافة المعلومات الموجودة في الدماغ. ولذلك خلصت الدراسة إلى أن الزيوت الموجودة في جوزة الطيب لها تأثير علاجي على الوقاية من الأمراض العصبية، مثل جوزة الطيب. مرض الزهايمر ومرض باركنسون ومرض هنتنغتون.
3- يساعد على تحسين عملية الهضم
من المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص طبية، فهي تعالج قرحة المعدة وتساعد على الهضم، لذلك يضيفها الكثير من الناس إلى الطعام، لأنها تساعد على الهضم بسهولة، وأحياناً يتم وضع جوزة الطيب على الحلويات الهندية لنفس السبب.
4- يساعد في العناية بالبشرة
إنه أحد أفضل المنتجات الطبيعية لعلاج البشرة، حيث يمكنه أن يفعل العجائب لبشرتك. هناك العديد من فوائد جوزة الطيب للوجه والبشرة، والعديد من خصائصها المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونضرة، والتخلص من الرؤوس السوداء. أفضل طريقة لاستخدام جوزة الطيب على البشرة يتم مزجها على شكل مسحوق مع الماء أو العسل ثم تغسل البشرة بلطف.
وفقا لبحث أجري في عام 2016، تبين أن جوزة الطيب لها استجابة إيجابية في علاج الالتهابات الجلدية. ومن المثير للاهتمام أن جوزة الطيب والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تحتوي عليها، مثل المكاك، ساعدت في تأخير الشيخوخة المبكرة الناجمة عن التعرض لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية، لذلك اكتسبت جوزة الطيب… في شكلها الزيتي تحظى أيضًا بشعبية كبيرة بسبب خصائصها الغنية المفيدة للبشرة. جلد.
5- يساعد على تنظيم ضغط الدم والدورة الدموية
جوزة الطيب غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد، وكلها تساعد على تنظيم ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية. هذه المعادن لها تأثير على تقليل التوتر، وكذلك استرخاء الأوعية الدموية والمساعدة في تنظيم ضغط الدم.
6- يحارب السرطان
تتمتع جوزة الطيب بخصائص وقائية كيميائية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان، ويمكن أن يساعد الميريستيسين الموجود في جوزة الطيب في مكافحة نمو الخلايا السرطانية والانتشار في سرطان الدم، والذي يصيب الأطفال عادةً.
القيمة الغذائية لجوزة الطيب
- الوحدات الحرارية37
- دهون مشبعة 2 جرام
- إجمالي كمية الدهون: 3 جرام
- حديد 1%
- الكمية الإجمالية للسكر: 2 جرام
- كربوهيدرات 3 جم
- الكوليسترول 0 ملغ
- الألياف الغذائية 1 جرام
- كالسيوم 1%
- بروتين 0 جم
- الصوديوم 1 ملغ
أضرار جوزة الطيب
1- تسبب جوزة الطيب الشعور بالغثيان والقيء، كما أنها قد تسبب تقلصات في المعدة.
2- الإفراط في تناول جوزة الطيب يسبب جفاف الفم وارتفاع شديد في درجة الحرارة.
3- أثبتت الدراسات أن جوزة الطيب تسبب زيادة وخفقان في ضربات القلب.
4-الإكثار من تناول جوزة الطيب يسبب جفاف الجلد.
5- يسبب الهلوسة والتوتر.