أضرار شرب الكمون، حيث أن الكمون من التوابل التي تستخدم لإعطاء نكهة للطعام، ولكنه يستخدم أيضاً كمشروب يفيد الجسم، إلا أن الإفراط في تناوله كمشروب قد يؤدي إلى مشاكل عديدة للجسم. وفي هذا المقال سوف نقوم بسرد بعض أضرار الكمون وبعض فوائده.
أضرار شرب الكمون
1. قد يسبب الحساسية والطفح الجلدي
يمكن أن يسبب استهلاك بذور الكمون طفح جلدي وحساسية، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلد تناول بذور الكمون بكميات صغيرة.
2. انخفاض مستوى السكر في الدم
تناول بذور الكمون بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم. من المهم أن تتذكر هذه النقطة إذا كنت ستخضع لعملية جراحية في المستقبل القريب. أثناء الجراحة، من الضروري الحفاظ على مستوى السكر في الدم، لذلك قد ينصحك طبيبك بالتوقف عن تناول بذور الكمون بكميات كبيرة. بذور الكمون قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
3. له تأثير يشبه تأثير المخدرات
تمتلك بذور الكمون خصائص مخدرة، لذا يجب تناول بذور الكمون بحذر لأنها قد تسبب الإدمان، بالإضافة إلى الآثار الجانبية الأخرى لبذور الكمون مثل النعاس والغثيان.
4. حرقة المعدة
حيث أن بذور الكمون تسهل طرد المزيد من الغازات إلى الجهاز الهضمي.
5. تلف الكبد
يمكن أن يؤدي الزيت الموجود في بذور الكمون إلى تلف الكبد والكلى إذا استخدمه الشخص بكميات كبيرة على معدة فارغة لفترة طويلة من الزمن.
6. يسبب الإجهاض عند النساء الحوامل
قد يكون لبذور الكمون تأثير مجهض على النساء الحوامل، مما يعني أن تناول كميات كبيرة من بذور الكمون يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة.
7. دم الحيض الغزير
قد تؤدي بذور الكمون إلى حدوث نزيف حاد أثناء الدورة الشهرية. إذا تم استهلاك بذور الكمون بكميات كبيرة، فإن الدورة الشهرية ستصبح أثقل من المعتاد.
8. الكمون ليس مفيداً لمرضى السكر
يحتاج مرضى السكري إلى التحكم في مستوى السكر في الدم، ولكن بذور الكمون قد تخفض مستوى السكر في الدم بسرعة ويمكن أن تسبب انخفاض نسبة السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري تجنب تناول بذور الكمون، وإذا كان لا بد من تناولها فالاعتدال هو الأفضل.
9. الارتباك
قد يؤدي التأثير الطارد لبذور الكمون إلى التجشؤ المفرط، وهو الانتفاخ الزائد وخروج الغازات من الأمعاء والمعدة عبر الفم. وعلى الرغم من عدم وجود مشكلة بالمعنى الحقيقي للتجشؤ، إلا أنه قد يؤدي إلى الإحراج.
فوائد شرب الكمون قبل النوم
للكمون فوائد عديدة، لكن يجب استشارة الطبيب قبل البدء بتناوله بانتظام، خاصة للحوامل أو المصابين بالسكري. ومن فوائد الكمون ما يلي:
1. من فوائد شرب الكمون قبل النوم وفي أي وقت آخر أنه قد يقي من أمراض القلب وينظم الضغط ومعدل ضربات القلب، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
2. شرب الكمون قبل النوم قد يساعد على تقليل مستويات الأنسولين، وخفض مستويات الدهون في الجسم، وبالتالي التخلص من الدهون الزائدة.
3. شرب الكمون للتغلب على الأرق قبل النوم يساعدك على الحصول على نوم مريح أثناء الليل، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من الميلاتونين المهم للحصول على نوم عميق متواصل.
4. يخفف من أعراض القولون العصبي، حيث يساعد الكمون على تحسين عملية الهضم وتخفيف آلام المعدة وانتفاخ البطن، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
5. يعمل على علاج الالتهابات، فالكمون له خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في علاج بعض الأمراض الناتجة عن الالتهابات، مثل الربو، وذلك عن طريق تهدئة عضلات الشعب الهوائية الملتهبة.
6. يعمل على الوقاية من فقر الدم لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد.
7. يقوي الذاكرة لاحتوائه على العديد من المركبات المهمة في الحفاظ على الصحة النفسية وتقوية الذاكرة من خلال تحفيز الجهاز العصبي المركزي.
8. يعتبر مضاداً للبكتيريا، إذ يفرز الكمون عند تناوله مركباً يسمى ميغالومايسين، والذي يحتوي على خصائص مضاد حيوي يقلل من نمو البكتيريا التي تنتقل عن طريق الغذاء وبعض أنواع الفطريات، ويقلل من مقاومة بعض المضادات الحيوية.
9. يعتبر مكافحاً للسرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومركب ألدهيد الكمون المسؤول عن تثبيط نمو الخلايا السرطانية.
10. يعمل على الوقاية من الاضطرابات الجنسية، فالكمون غني بالزنك المهم في تكوين الحيوانات المنوية، كما أنه غني بالبوتاسيوم المهم للحفاظ على ضغط الدم، وهذا يحمي من ضعف الانتصاب، وسرعة القذف، وانخفاضه. عدد الحيوانات المنوية.
11. يعتبر محارباً للتوتر، حيث يحتوي الكمون على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة، مثل الأبيجينين واللوتيولين، والتي تساهم في محاربة التوتر والآثار الناتجة عنه، مثل شيخوخة الجلد.
12. يحافظ على مستويات الكولسترول . ومن فوائد شرب الكمون قبل النوم أو في أي وقت آخر أنه قد يساعد في الحفاظ على نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الكلية.
13. يتحكم في نسبة السكر في الدم، حيث أن بذور الكمون لها القدرة على خفض مستوى الأنسولين في الدم، مما يساعد مرضى السكري على التحكم في مستوى السكر في الدم.
طريقة تحضير مشروب الكمون
المكونات
– ملعقة كبيرة من الكمون .
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
– كوب ماء.
طريقة التحضير
1. قومي بغلي الماء والكمون في قدر على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
2. صفي خليط الكمون في كوب وأضيفي إليه عصير الليمون وحركيه حتى تمتزج المكونات.
3. أسكبي مشروب الكمون في أكواب التقديم وقدميه دافئاً.
الوصف النباتي للكمون
الكمون نبات عشبي سنوي محدود النمو، يصل ارتفاعه إلى 30-40 سم. أوراقها مركبة ورقيقة ولونها أخضر داكن. يحمل النبات زهورًا صغيرة بيضاء وأرجوانية في نورات خيام. الثمار بيضاوية الشكل ومستطيلة الشكل، تنقسم كل واحدة منها بسرعة عندما تجف إلى ثمرتين مقوستين. لون الثمرة أخضر زيتوني، وطويلة. يبلغ طولها 0.4 – 0.7 سم وقطرها 2 – 3 مم. لها رائحة عطرية وطعم مرير قليلاً.