فوائد وأضرار الكركم

فوائد واضرار الكركم. وسنتحدث أيضًا عن أضرار الكركم مع الحليب، وما هي فوائد الكركم للنساء، وما هي طريقة شرب الكركم. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

فوائد وأضرار الكركم

فوائد الكركم
1-هشاشة العظام

تظهر بعض الأبحاث أن تناول مستخلصات الكركم، بمفردها أو مع مكونات عشبية أخرى، يمكن أن يقلل الألم ويحسن الوظيفة لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
في بعض الأبحاث، يعمل الكركم على تقليل آلام التهاب المفاصل العظمي، لكنه لا يعمل بشكل جيد مثل ديكلوفيناك لتحسين الألم والوظيفة لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
2- الحكة

أكدت الأبحاث أن تناول الكركم عن طريق الفم 3 مرات يومياً لمدة 8 أسابيع يقلل من الحكة لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى على المدى الطويل.
تشير الأبحاث المبكرة أيضًا إلى أن تناول منتج يحتوي على الكركمين بالإضافة إلى الفلفل الأسود يوميًا لمدة 4 أسابيع يقلل من شدة الحكة ويحسن نوعية الحياة لأولئك الذين يعانون من الحكة المزمنة.
3- خفض نسبة الكولسترول

تشير الأبحاث إلى أن تناول مستخلص الكركم عن طريق الفم مرتين يوميًا لمدة 3 أشهر يقلل من الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة (أو “الضار”) والدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
4- المساهمة في علاج مرض السكري

يساهم الكركم في علاج مرض السكري، وذلك بفضل آثاره المضادة للالتهابات، كما أنه علاج لحالات الالتهابات الشديدة الناتجة عن مرض السكري، حيث وجدت دراسة نشرت في يوليو 2019 في مجلة Nutrition & Metabolism أن تغذية مكملات الكركمين للفئران السمينة مع ساعد مرض السكري من النوع 2 على تقليل مستويات الأنسولين في الدم بعد 16 أسبوعًا.
لذلك قد يساعد الكركمين أيضًا في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني عن طريق تحسين مقاومة الأنسولين، وخفض ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول.
5-تخفيف التهابات المفاصل

يحتوي الكركمين على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعل الكركم علاجًا فعالاً لحالات الالتهابات الشديدة مثل التهاب المفاصل. في دراسة صغيرة أجريت على المشاركين المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي والذين تناولوا مكملات الكركمين 500 ملغ مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع، لاحظوا تحسنًا أكبر في آلام المفاصل وتورمها. بالمقارنة مع المرضى الذين تناولوا وصفة طبية للأدوية المضادة للالتهابات أو مزيج من العلاجين.
6- التقليل من أعراض الاكتئاب

تم ربط الاكتئاب بمستويات منخفضة من عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، وهو بروتين موجود في الدماغ والحبل الشوكي ينظم الاتصال بين الخلايا العصبية.
في الأبحاث التي أجريت على الفئران، أدى الكركمين إلى زيادة مستويات BDNF بشكل فعال على مدار 10 أيام. في البشر الذين يعانون من اضطراب اكتئابي كبير، أولئك الذين تناولوا 1000 ملغ من الكركمين يوميًا لمدة 6 أسابيع شهدوا تحسينات مماثلة لأولئك الذين تناولوا مضادات الاكتئاب أو مزيجًا من العلاجين. وفقا لدراسة صغيرة في أبريل 2014.
7-المساعدة في خسارة الوزن

يساهم الكركم في تقليل نسبة الدهون في الجسم بنسبة تزيد عن 8%، مما يعني أنه يساعد بشكل كبير في خسارة الوزن للأشخاص الذين يعانون من تراكم الدهون في مناطق معينة من الجسم.
8-دعم صحة الجلد

يدعم الكركم صحة الجلد بشكل كبير، حيث يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة، مما يجعله علاجًا فعالًا للأمراض الجلدية مثل حب الشباب والأكزيما والصدفية. ولذلك يدخل الكركم في تركيب العديد من المستحضرات الطبية والتجميلية للبشرة.
أضرار الكركم

جرعة آمنة من الكركم قد تواجه نسبة صغيرة من الأشخاص بعض الآثار الجانبية الخفيفة عند تناول جرعات عالية من الكركم، لكن الكركمين آمن ولم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية ضارة عند تناول جرعات منخفضة.
1- أثبتت بعض الدراسات أن ذلك مضر لمرضى أمراض الكلى المزمنة. قد لا يكون الكركم آمنًا لمرضى غسيل الكلى عند استخدامه بكميات كبيرة. وفي حالة امرأة تبلغ من العمر 63 عاماً كانت تخضع لغسيل الكلى، تطور ورم دموي وعانت من نزيف مؤقت بعد تناول 3 إلى 5 جرام من الكركم لعدة أيام، كما لاحظ الباحثون أن الكركم قد يكون له تأثيرات مضادة للتخثر ويزيد من خطر الإصابة بالمرض. من النزيف.
2- تناول الكركم قد يساهم أيضًا في زيادة الإصابة بالتهاب الكبد السام الحاد، والشرى، والتهاب الجلد التحسسي. قد لا يكون الكركم آمنًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي أو المعرضين لخطر الإصابة بحصوات الكلى، كما جاء في تحذير من مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان. مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان.
3- الكركم قد يسبب حصوات الكلى. يمكن أن يسبب الكركم حصوات الكلى لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات. وهو مادة كيميائية يتخلص منها الجسم عن طريق البول، ولكن عند تناول جرعات عالية من الكركم قد يتسبب في اتحاد الأوكسالات الزائدة مع الكالسيوم، وبالتالي تشكل حصوات الكلى. بالإضافة إلى ذلك، وجدت بعض الأبحاث أن مكملات الكركم يمكن أن تزيد بشكل كبير من مستويات الأوكسالات في البول، مما يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. كلية.

أضرار الكركم مع الحليب

1-الإكثار من تناول الكركم يؤدي إلى تقلصات المعدة وتقرحاتها.
2- الإفراط في تناول الكركم يمكن أن يسبب الغثيان، أو الإمساك، أو الإسهال، وذلك بسبب اضطراب في المعدة.
3- كثرة شرب الكركم مع الحليب يؤدي إلى انقباضات الرحم.
4- الإفراط في تناول الكركم مع الحليب يؤدي إلى سوء امتصاص الحديد في الجسم، وبالتالي سهولة التعرض لمشكلة فقر الدم.
5- يؤدي تناول الكركم عند بعض الأشخاص إلى الحساسية التي تظهر على شكل حكة وتهيج في الجلد.
6- الإفراط في تناول خليط الكركم مع الحليب يسبب مشاكل في الكبد عند الإفراط في تناوله.
7- تناول خليط الكركم مع الحليب قد يقلل من كفاءة الجهاز التناسلي عند الرجال والنساء.
8- من أضرار تناول كميات كبيرة من الكركم مع الحليب أنه يؤدي إلى تكون حصوات المرارة.
9- الإفراط في تناول هذا الخليط يمكن أن يسبب انخفاض نسبة السكر في الدم دون سابق إنذار، وخاصة عند النساء الحوامل.
10- الإفراط في تناول الكركم مع الحليب قد يقلل من معدل الخصوبة عند الرجال.
11- الإفراط في تناول خليط الكركم مع الحليب يسبب تهيج القولون، لذلك لا ينصح بتناوله بكميات كبيرة.

فوائد الكركم للنساء

1- يساعد النساء اللاتي يعانين من التهاب بطانة الرحم

التهاب بطانة الرحم هو مرض تنمو فيه بطانة الرحم خارج الرحم، وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين الموجود في الكركم، وخصائصه المضادة للالتهابات ينظم الهرمونات والإنزيمات ويساعد على وقف تطور الحالة.
2- يساعد في علاج أكياس المبايض

متلازمة المبيض المتعدد الكيسات، أو متلازمة تكيس المبايض، هي حالة شائعة من الأمراض الهرمونية التي تصيب النساء، حيث تنمو بعض الأكياس الضارة التي تتشكل في المبيض، مما يؤدي إلى اضطرابات هرمونية، ويمكن أن يسبب بعض الأمراض مثل مرض السكري، ومشاكل في القلب وغيرها، وتعمل المواد المضادة للالتهابات والأكسدة. ويدخل الكركم في علاج هذه الحالة، عن طريق خفض مستويات السكر في الدم والسيطرة على أعراض ما قبل السكري. كما أنه يساعد على إخراج السموم من الجسم ويعزز قدرة الجسم على إنقاص الوزن.
3- يحمي من أمراض القلب

يساعد الكركم على الحماية من العديد من أمراض الأوعية الدموية. وهو مضاد للالتهابات، ومضاد للأكسدة، ومضاد للتخثر، مما يساعد على حماية صحة القلب.
4- يساعد في علاج التهابات المسالك البولية

التهاب المسالك البولية أو UTI هي حالة شائعة لدى النساء يتم تشخيصها من خلال بعض الأعراض مثل الإحساس بالحرقان أثناء عملية التبول، ورائحة البول الكريهة والرغبة المتكررة في التبول، كما أن الكركمين الموجود في الكركم له خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والالتهابات. في منطقة الحوض.
5- يخفف من مشاكل الدورة الشهرية

تعاني النساء من متلازمة الدورة الشهرية، والتي تتضمن عدة أعراض مثل الاكتئاب والألم ومشاكل في المعدة. وقد أثبتت الدراسات أن الكركم يساعد في تخفيف هذه الأعراض لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات. يساعد الكركم أيضًا على تقليل المشكلات المتعلقة بانقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة وزيادة الوزن. ضعف صحة العظام، وتعمل على توازن الهرمونات خلال هذه الفترة.
6- يفيد في التهابات المفاصل

ويقال إن الكركم يزيد من كثافة المعادن في العظام لدى النساء، ويحمي العظام من فقدان المعادن الناتج عن انقطاع الطمث، ويعتبر علاجاً لمرض الزهايمر.

كيفية شرب الكركم

مكونات طريقة عمل مشروب الكركم

– قليل من القرنفل
– ملعقة صغيرة من القرفة
– قليل من جوزة الطيب
+كمية الكركم التي تفضلينها، ويمكنك البدء بملعقة كركم مع كوبين ماء
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج (اختياري).
– عسل للتحلية
– حليب اللوز (هنا يمكنك استخدام حليب جوز الهند أو الحليب العادي، مع ملاحظة أن حليب اللوز طعمه أفضل في هذه الوصفة)
اصنع مشروب الكركم
طريقة التحضير

1- ضعي الأعشاب في وعاء، وأضيفي إليها الماء، واتركيها لتنضج معًا على النار لمدة 10 دقائق.
2- بعد مرور عشر دقائق، صفي السائل وأضيفي إليه العسل والحليب وقلبيهم معًا جيدًا. وبذلك يصبح المشروب جاهزًا ويقدم للشرب دافئًا.