أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء للزراعة

أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء للزراعة وما هي مشاكل زراعة الفول أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء للزراعة فوائد الفاصوليا البيضاء تجدون كل هذه المواضيع في مقالنا

أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء للزراعة

1- زراعة الفول الصيفي

تتم زراعة الفول خلال شهري إبريل ومايو، وتعتبر هذه الفترة من أفضل المواسم الجيدة لزراعة الفول. تحتاج الفاصوليا إلى درجة حرارة معتدلة، كما أنها تحتاج إلى درجة حرارة دافئة للتربة الخصبة. قد يتعرض الفول للعديد من الأمراض مثل أمراض الفسيفساء أو المن أو الذبابة البيضاء أو العديد من الأمراض الأخرى. بعض الأنواع الجيدة من الفول تقاوم الأمراض والبعض الآخر يموت، لذلك يجب التدخل بالمبيدات الحشرية.
2- زراعة الفول في الأراضي الصحراوية

تحتوي الفاصوليا على نسبة معينة من الكالسيوم في الأرض، والتي يجب ألا تزيد عن هذه النسبة. كما أن لها نسبة ثابتة ورقم حموضة لا يمكن أن يكون أعلى أو أقل من هذا المستوى المحدد. حتى تنمو الفاصوليا بشكل سليم وجيد. لا يمكنك زراعة الفول في الأرض التي تزرعها لأول مرة، حيث أن زراعة الفول تصبح غير جيدة، وتصبح جودتها رديئة. يجب أن تكون الأرض مستعدة جيدًا قبل الزراعة. وهذا يعني حرث الأرض، وعزق الأرض، وتقسيمها حسب نوع المحصول.
3- زراعة الفول بالقطن

يجب أن تسقي البذور كل يومين، ويجب أن يكون الري متكررًا، حتى لا تتعفن البذور وتموت في النهاية. عندما تبدأ البذور في تكوين الجذور، ننقل الأصيص إلى مكان مشمس حتى يستفيد من ضوء الشمس في عملية التمثيل الضوئي. وبعد أن ينمو النبات قليلاً لا يمكن أن يصبح قطناً، بل ينقل إلى تربة زراعية مناسبة حتى تكمل الطريقة بشكل صحيح. يمكننا أيضًا زراعة هذه المحاصيل في القطن.

مشاكل زراعة الفول

1- استخدام بذور الإكثار المحلي وإنتاجها بطريقة خاطئة
2- تعتبر الزراعة في التربة المالحة من أهم مشاكل إنتاج الفول
3- لا تشتري البذور من مصدر موثق
4- عدم إجراء عملية فرز للبذور
5- الزراعة في تربة مرتفعة
6- عدم اختيار الصنف المناسب لغرض الزراعة
7- الزراعة في التربة التي تزرع فيها بعض البقوليات مثل الفول واللوبيا
8- عدم إجراء عملية تطهير للبذور
9- الزراعة في التربة الجيرية
10- عدم إجراء عملية التلقيح البكتيري

أفضل أنواع الفاصوليا البيضاء للزراعة

1- الفاصوليا البيضاء ذات اللون الأسود

وتتميز الفاصوليا البيضاء بأنها لا تحتوي على الكثير من البروتين (لكل 100 جرام – 7 جرام)، لذا فهي مفيدة جداً للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، كما أنه من المفيد تناول الفاصوليا البيضاء لكبار السن. تحتوي بذور الفاصوليا البيضاء على الكثير من الحديد، لذا فإن استخدامها في الطعام يساهم في تقوية نظام القلب والأوعية الدموية وتحسين الجسم بشكل عام.
2- الفاصوليا البيضاء البحرية

ويفضل تناول هذه البازلاء لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الحديد والألياف ولها تأثير مفيد جداً على جسم الإنسان.
3- تشالي

يعطي هذا النوع بذورًا كبيرة الحجم نوعًا ما، كما أن ساق الفاصوليا “شالي” كثيف جدًا، لذا يمكنك غليها بأمان أولاً، ثم قليها.

فوائد الفاصوليا البيضاء

1- الفاصوليا البيضاء غنية بالألياف

تحتوي الفاصوليا البيضاء، كغيرها من البقوليات، على الألياف الغذائية، سواء القابلة للذوبان أو غير القابلة للذوبان. عند تناول ما يعادل كوباً من الفول المطبوخ، يحصل الجسم على ما يقارب 45% من الألياف التي يحتاجها الجسم يومياً. تعمل الألياف على التخلص من الأحماض الصفراوية الموجودة في الجسم. تعمل الألياف غير القابلة للذوبان على منع تكون الكولسترول الضار في الجسم ومنع الإمساك لأنها تساعد على تسهيل عملية الهضم. يمنع حدوث بعض المضاعفات الأخرى، مثل التهاب القولون.
2- الفاصوليا البيضاء تحسن القدرات الإدراكية

الفاصوليا البيضاء غنية بفيتامين ب1 (الثيامين)، وهو عنصر أساسي لتكوين خلايا الدماغ وعنصر أساسي في تركيب الأسيتيل كولين الذي يحسن الذاكرة. تناول كوب من الفاصوليا البيضاء يومياً يساعدك على تحسين قدراتك المعرفية بشكل سليم.
3- الفاصوليا البيضاء تساعدك في الحصول على قلب سليم

الفاصوليا البيضاء غنية بفيتامين B9، المسمى بحمض الفوليك، وتحتوي على نسبة قليلة من الدهون، مما يساعدك على الحفاظ على صحة القلب. يعمل حمض الفوليك على خفض مستوى الأحماض الأمينية في الدم، حيث أن زيادة الأحماض الأمينية تؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية. إن تناول كوب واحد من الفول يزود الجسم بحوالي 50% من حاجته اليومية من حمض الفوليك.