نتحدث عن جوز الهند المطحون في هذا المقال. ونذكر لك أيضاً أضرار جوز الهند، بالإضافة إلى فوائد مبشور جوز الهند للشعر. كل هذا وأكثر تجدونه في هذا المقال والخاتمة نبذة عن جوز الهند.
جوز الهند المطحون
لجوز الهند المطحون أو المجفف العديد من الفوائد الصحية، وهي كما يلي:
1- يحمي من فقر الدم.
يعتبر جوز الهند المجفف مصدراً غنياً بالحديد الضروري للحماية من فقر الدم، وخاصة فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
2- يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان
يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من العناصر التي يمكن أن تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون وسرطان البروستاتا.
3- يحسن أداء الدماغ
من فوائد جوز الهند المجفف أنه يعمل على تحسين أداء الدماغ، وذلك لاحتوائه على مواد تساهم في تحسين أداء الدماغ من خلال إنتاج كل من الناقلات العصبية وطبقة الميلانين الدهنية التي تغطي وتساهم في إرسال المرسلات الكهربائية إلى ومن الدماغ بشكل أكثر فعالية. ومن الممكن أيضًا إبطاء تطور بعض الأمراض. – الأمراض العصبية، مثل: الزهايمر، وذلك عن طريق إدخال جوز الهند المجفف إلى النظام الغذائي اليومي.
4- يحمي من التهابات المفاصل
من فوائد جوز الهند المجفف أنه قد يحمي من التهاب المفاصل، وذلك عن طريق تناول جوز الهند المجفف دون إضافات، حيث يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من الأملاح الضرورية للحفاظ على صحة المفاصل.
5- يقوي الأنسجة الضامة
يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من الأملاح التي يسهل هضمها وامتصاصها من قبل الجسم. ولذلك فإن تناول جوز الهند المجفف مع الغذاء اليومي يحمي من نقص الأملاح المختلفة، مما يساهم في صحة الأنسجة الضامة الموجودة في الجلد والأربطة والعظام والأوتار، مما يحمي من بعض الأمراض: مثل هشاشة العظام.
6- يحمي الذكور من العقم
من فوائد جوز الهند المجفف أنه يحمي من العقم عند الذكور، حيث يحتوي على العديد من الأملاح الضرورية لصحة الجهاز التناسلي الذكري، كما يزيد جوز الهند المجفف من إنتاج السيلينيوم الضروري للحماية من العقم.
7-يعزز المناعة
يحتوي جوز الهند المجفف على السيلينيوم، مما يجعله غذاءً مهماً في تقوية المناعة، نظراً لقدرته على صنع بروتينات خاصة تقي من العديد من الأمراض.
8- يقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي
تناول جوز الهند المجفف قد يقلل من اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، والقرحة، والبواسير.
أضرار جوز الهند
1- تناول كميات كبيرة من زيت وزبدة جوز الهند لا يناسب الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو مرضى القلب والشرايين، وذلك بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة.
2- عدم استخدام جوز الهند بكميات كبيرة خلال فترة الحمل والرضاعة لعدم وجود أدلة كافية تدعم سلامته في هذه الحالات.
3- يخفض ضغط الدم، وذلك بسبب تأثيره الخافض لضغط الدم.
4- عدم استخدام جوز الهند أو أي من منتجاته أو أي من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة النخيل (Arecaceae) من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
5- التليف الكيسي، وذلك بسبب انخفاض محتواه من الصوديوم بالإضافة إلى محتواه العالي من البوتاسيوم.
6- تجنب استخدام حليب جوز الهند من قبل الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات المتخمرة.
7- أمراض الكلى وارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم، بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم فيه.
فوائد مبشور جوز الهند للشعر
1- جوز الهند المبشور مفيد في علاج تجعد الشعر عن طريق زيادة رطوبة الشعر وتقليل تقصفه.
2- يساعد جوز الهند في علاج مشاكل فروة الرأس، حيث يقضي على القشرة ويكافح الجفاف في فروة الرأس، وذلك لاحتوائه على خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا.
3- يستخدم مبشور جوز الهند لتغذية الشعر التالف. كما يعمل على إصلاح الشعر الجاف لاحتوائه على الأحماض الدهنية المفيدة.
4- جوز الهند المبشور يقلل من تساقط الشعر، حيث أنه يقلل من نشاط البكتيريا على فروة الرأس وجذور الشعر، وذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية المفيدة التي تحارب الجراثيم المتكونة على فروة الرأس.
5- يمكنك الاعتماد على مبشور جوز الهند كبديل للبلسم أو منعمات الشعر، حيث يتم غسل الشعر بماء جوز الهند المبشور مباشرة بعد غسل الشعر بالشامبو.
6- يعالج جوز الهند التشابك في أطراف الشعر، بالإضافة إلى دوره في علاج أطراف الشعر المتقصفة.
حول جوز الهند
جوز الهند أو الشيشة الاسم العلمي: Cocos nucifera هو نوع من النباتات ينتمي إلى جنس الشيشة من فصيلة الأريكا. وهي من الفواكه الاستوائية الشهيرة التي تنمو على الشواطئ، وتستخدم في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية. النرجيلة هو الاسم المستخدم في سلطنة عمان لأشجار جوز الهند، حيث تنمو هذه الأشجار بشكل كبير في الجزء الجنوبي من سلطنة عمان، في محافظة ظفار، ليتناسب مناخ تلك المنطقة مع المناخ المناسب لنمو هذا نوع النخيل.
زراعة
وتتميز هذه الشجرة العريقة بأنها مصدر غذاء للإنسان، ومن ضمنها جوز الهند، ومصدر دخل للمزارعين المهتمين بزراعتها والحفاظ عليها. ويحصلون منه على الزيت وجذوع بناء المنازل والقوارب والألياف لمختلف الصناعات النسيجية، وهي تشبه إلى حد كبير المنتجات المختلفة التي توفرها أشجار النخيل التي تتميز بها مناطق السلطنة الأخرى. كما تتميز هذه الشجرة بأن إنتاجها مستمر طوال العام وليس موسمياً كباقي الأشجار. تبدأ أشجار جوز الهند تؤتي ثمارها بعد 3-6 سنوات من زراعتها، حيث يظهر نورة وردية متفرعة في إبط كل ورقة، وعلى ساق الزهرة يوجد عدد كبير من الزهور الذكورية الصغيرة. والمؤنث. الزهور المذكرة صغيرة، في حين أن الزهور المؤنثة أكبر نسبيا. يتكون الإزهار كل شهر تقريبًا. يتم التلقيح يدويًا، وقد تساعد الحشرات في التلقيح.
إنتاج
وتعتبر إندونيسيا حاليا الدولة الأولى في إنتاج جوز الهند في العالم، تليها الفلبين ثم الهند.
أصول
وهو أحد أنواع النخيل وفي الوطن العربي، تشتهر زراعته في محافظة ظفار بسلطنة عمان دون أي مناطق أخرى من السلطنة، وذلك نظراً لطبيعة جوها وموقعها المطل على البحر العربي. بحر.