أفضل أنواع الجمبري المجمد في مصر وسنتحدث عن شكل الجمبري المحلي وأماكن بيع الجمبري المستورد وفوائد الجمبري الصحية. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
أفضل أنواع الجمبري المجمد في مصر
1-الجمبري الوردي
يكون لون هذا الجمبري ورديًا بشكل عام عندما يكون نيئًا على الرغم من أن بعضها يمكن أن يكون أبيض ورماديًا أيضًا. هذا الجمبري أصغر حجما نسبيا ويسمى أيضا “سلطة الجمبري” لأنه يستخدم على نطاق واسع لتقديم النكهات الخفيفة والحلوة في سلطات الجمبري.
2-الجمبري الأبيض
يبلغ طول الجمبري الأبيض حوالي ثماني بوصات وله قوام متماسك، مما يوفر مجموعة واسعة من خيارات الطهي للطهاة. أنها تأتي في ثلاثة أصناف رئيسية، وهي الأبيض الصيني، والأبيض الخليج، والجمبري الأبيض المحيط الهادئ. إنها مفضلة جيدة للعديد من الطهاة بسبب مذاقها وملمسها الكلاسيكي. طعم قوي وحلو وسهل التنظيف.
3-الجمبري البني
لديهم ملمس قوي، وجلد بني محمر، ويأتي في مجموعة متنوعة من النكهات التي يمكن أن تتراوح من الحلو إلى الخفيف إلى المالح أو اليود. يتحول لونها إلى اللون الوردي عند طهيها ولها نكهة فريدة مقارنة بالجمبري الصالح للأكل. يفضل الطهاة ببساطة طهي الجمبري البني على البخار. أو قم بغليها للاستمتاع بالطعم الطبيعي الذي يقدمه هذا الجمبري.
4-جمبري النمر
يمكن التعرف عليها بسهولة من خلال خطوط النمر الموجودة على الجسم ويتم تقديرها لمظهرها المعتدل إلى جانب قوامها القوي الذي يجعلها الخيار المفضل للأشخاص الذين يقومون بطهي الجمبري لأول مرة. يمكن أن تنمو إلى أحجام ضخمة يبلغ طولها 12 بوصة وهي مثالية للطهي بالبخار أو الشوي أو تناول الطعام بطرق أخرى مختلفة.
5- الجمبري الصخري
تم تسمية هذا الروبيان بسبب قشرته الصلبة. لديهم نسيج قوي ونكهة حلوة تشبه جراد البحر الشوكي. هذه النكهة تجعلها بروتينًا بأسعار معقولة مقارنة بشراء أنواع جراد البحر الأكثر تكلفة.
6-جمبري مقشر
يشبه الروبيان البقعي جراد البحر في الشكل واللون. غالبًا ما يطلق عليها اسم “جراد البحر في ألاسكا” وتوفر نكهة غريبة وحلاوة للأطباق التي تستخدم فيها. إنها من بين أكثر أنواع الجمبري المتوفرة للطهي رقةً، وبالتالي تتمتع بطعم طري ورائع بشكل مدهش. هذه هي الأصناف الضخمة التي يمكن أن تنمو حتى 12 بوصة.
7-الجمبري المسدس
يبلغ طولها 2-7 سم. تحتوي على كماشة واحدة مكبرة بشكل كبير. قد يكون طول هذه الكماشة مثل جسدها بالكامل. يمكن للكماشات المتضخمة أن تنتج صوتًا عاليًا جدًا. يصعق الانفجار الفريسة مثل الأسماك الصغيرة ويقسم أصداف المحار الصغير. كما أنها تستخدم لتحذير الحيوانات المفترسة وترهيب القريدس. المنافس، يزحف ببطء في قاع البحر بأرجل طويلة، والجمبري له عيون صغيرة.
شكل الروبيان المحلي
1- عند شراء الجمبري، وخاصة “الجمبري السويسري” الأشهر، لا يتمكن الكثير من الناس من التفريق بينه وبين الأسماك المستوردة، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى خداع المواطنين أثناء الشراء بشراء المستورد، معتقدين أنه جمبري سويسري.
2- الجمبري المحلي لونه أصفر واضح ويأتي بأحجام مختلفة. ويوجد منها الكبيرة والمتوسطة والصغيرة، وهي أيضًا من أنواع الجمبري المحلي والمقلم والقزاز. أما الجمبري المستورد فهو دائما بنفس الحجم لأنه جمبري مستزرع، ولونه ليس أصفر، بل معظم الجمبري المستورد يكون لونه أخضر فاتح.
اماكن بيع الجمبري المستورد
1- ربما تتساءل كيف يمكنك العثور على متجر جيد ومعتمد يبيع لك أفضل أنواع الجمبري بأفضل الأسعار؟ للإجابة على هذا السؤال، يجب أن نقول أن هناك العديد من الأماكن والمواقع المختلفة المتاحة التي يمكنك عرضها لشراء أفضل جودة لهذا المنتج. أفضل وأعظم طريقة متاحة هي استخدام المتاجر عبر الإنترنت والمتاجر عبر الإنترنت.
2- التسوق عبر الإنترنت هو الطريقة الأكثر شعبية لشراء كل شيء، وخاصة المأكولات البحرية مثل الجمبري، بين الناس في جميع أنحاء العالم. لما له من فوائد عديدة مقارنة بالطرق الأخرى لشراء هذا المنتج. على سبيل المثال، عند استخدام المتاجر عبر الإنترنت والمتاجر عبر الإنترنت، لا تحتاج إلى حمل الجمبري إلى منزلك. وسيقوم أصحاب المتجر بإرسالها إليك في أقرب وقت ممكن. عند استخدام هذه المتاجر، يمكنك الوصول إلى الملايين من المتاجر والمنتجات المختلفة التي يمكنك استخدامها في أي متجر تفضله أكثر. ومع ذلك، عند استخدام المتاجر العادية، لا يمكنك الوصول إلا إلى عدد محدود من المتاجر.
الفوائد الصحية للجمبري
1- تعزيز صحة المفاصل والأعصاب بفضل احتوائه على المغنيسيوم الذي له دور فعال في تقوية الأنسجة والخلايا العصبية ومقاومة الأضرار التي تحيط بها.
2- تقوية العظام والعضلات بفضل احتوائه على فيتامين د، والكالسيوم، والفوسفور.
3- مكافحة الاكتئاب لاحتوائه على الأوميجا 3، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية بشكل فعال وتقليل التوتر والاكتئاب.
4- تعزيز الأداء الوظيفي للجهاز العصبي بفضل غناه بالمغنيسيوم، كما أنه يقلل من أعراض الشيخوخة.
5- التقليل من أعراض الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتحميها من التلف المحتمل، كما تضفي النعومة والنضارة والحيوية على باقي أعضاء الجسم.
6- تعزيز صحة الشعر والبشرة بفضل احتوائه على الزنك. كما أنه فعال في تقوية وتطويل الأظافر.
7- الوقاية من أمراض القلب حيث يساهم في إزالة الكولسترول الضار.
8- يحفز فقدان الوزن الزائد لاحتوائه على سعرات حرارية لا تذكر.