أطباق صحية للمدرسة، سهلة وسريعة التحضير لأيام الدراسة، نقدمها لكم اليوم في هذا الموضوع المميز.
مافن الموز بالشوفان
مكونات
– الدقيق: كوب ونصف
– الشوفان : كوب
– السكر : نصف كوب
– البيكنج باودر : 2 ملعقة صغيرة
– صودا الخبز : ملعقة صغيرة
– الملح : نصف ملعقة صغيرة
– البيض : 1 قطعة
– الحليب : ثلاثة أرباع الكوب
– الزيت النباتي : ثلث كوب
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– الموز : كوب (مهروس)
طريقة التحضير
1. اخفقي الزيت والبيض والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا ورقيقًا.
2. أضيفي الفانيليا واخفقي.
3. اخلطي الدقيق مع الشوفان والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزيت والبيض والسكر بالتناوب مع الحليب حتى تمتزج المكونات.
5. جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق.
6. ضعي خليط المافن في صينية الكب كيك لحوالي نصف كمية كوب الكب كيك.
7. ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة.
8. أخرجي قوالب الكب كيك من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
ساندويتش التفاح بزبدة الفول السوداني
مكونات
– التوست : 2 شريحة
– زبدة الفول السوداني : ملعقة كبيرة
– التفاح : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة)
طريقة التحضير
1. دهن الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني.
2. وزّعي التفاح على الخبز.
ساندويتش الموز وزبدة الفول السوداني
مكونات
– خبز التورتيلا : شريحة
– الموز : 1 حبة (مقشرة)
– زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. وزعي زبدة الفول السوداني على خبز التورتيلا.
2. وزعي العسل فوقها.
3. ضعي الموز فوق زبدة الفول السوداني والعسل.
4. يُلف خبز التورتيلا على شكل رول ويُقدم.
ميني بيتزا بالعجينة البف
مكونات
– عجينة البف باستري : علبة (مربعات)
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– زيتون أسود : نصف كوب (مفروم)
– الفطر : كوب (طازج ومفروم)
– الطماطم : 1 (مقشرة ومقطعة إلى شرائح طولية رفيعة)
– سلامي : 100 جرام (مفروم)
– جبنة الموزاريلا : 2 كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. افردي عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق.
2. قطعي العجينة إلى دوائر باستخدام القواطع.
3. ضعي العجينة في صينية.
4. وزعي عليها كمية من صلصة البيتزا الجاهزة.
5. أنثري الزيتون والطماطم والفطر والسلامي.
6. وزّعي جبنة الموزاريلا على الوجه.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن، وقدميها.