تحلية قهوة سهلة وسريعة بدون فرن، نقدم لكم خطوات التحضير والمكونات التفصيلية في هذا الموضوع.
طريقة عمل حلوى سهلة وسريعة بدون فرن
المكونات
علبة من كريمة دريم ويب.
خمس قطع من جبنة كيري.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ثلاثون قطعة من بسكويت دايجستيف.
ربع كوب من زبدة لورباك.
كوب إلى ربع شوكولاتة سادة.
نصف كوب من اللوز والفستق والمكسرات الأخرى.
طريقة التحضير
ضعي زبدة اللورباك والبسكويت في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تمتزج الزبدة مع البسكويت جيداً.
نختار صينية مناسبة أو صينية بايركس ونضع فيها خليط البسكويت بالتساوي.
قومي بتحضير كريمة دريم ويب حسب التعليمات المذكورة على العبوة.
أضيفي الفانيليا وجبنة كيري إلى الخليط السابق واخفقيهم جيداً.
ضعي الخليط بالتساوي فوق خليط البسكويت، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد تماماً.
نضع كمية الشوكولاتة في وعاء مناسب، ونضعها في وعاء أكبر يحتوي على ماء دافئ، أي حمام مائي، ونتركها حتى تذوب الشوكولاتة جيداً.
ضعي المكسرات في الخلاط الكهربائي واطحنيها جيداً أو اطحنيها باستخدام السكين حسب الرغبة، ثم اخلطيها مع الشوكولاتة السائلة.
ضعي خليط الشوكولاتة والمكسرات فوق الخليط السابق.
ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
نقدم التشيز كيك بارداً مع فنجان من القهوة أو العصير الطبيعي.
حلى سهل وسريع بدون فرن
المكونات
250 جرامًا من بسكويت الشاي.
نصف كوب من جوز الهند المبشور.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
340 جرامًا من الحليب المكثف المحلى.
لتزيين
ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند المبشور.
طريقة التحضير
وضع بسكويت الشاي في محضرة الطعام، وطحنه جيداً حتى يصبح ناعماً كالبودرة.
نضع البسكويت المطحون في وعاء، ونضيف إليه مسحوق الكاكاو، وجوز الهند المبشور، ونخلط المكونات جيداً.
أضيفي الحليب المكثف المحلى إلى الخليط تدريجياً، واخلطي جميع المكونات حتى يتكون خليط متجانس ومتماسك.
نشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثم نغمسها في جوز الهند المبشور حتى تتغطى بالكامل.
أدخلي الكرات إلى الثلاجة واتركيها حتى تبرد وتتماسك.
أخرجي كرات الحلوى من الثلاجة، ثم قدميها باردة.
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
المكونات
علبة من البسكويت المفتت.
ست قطع من الجبن الكريمي.
100 جرام من الزبدة المذابة.
علبة قشطة جاهزة.
علبة ونصف قشطة.
رشة من الفانيليا.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
طريقة التحضير
ضعي البسكويت في وعاء متوسط الحجم، وأضيفي إليه الزبدة المذابة، وحركي الخليط جيداً.
نرتب خليط البسكويت في قالب ذو قاعدة قابلة للإزالة، ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يجمد.
تحضير الحشوة بوضع الكريمة، والقشدة الحامضة، والجبن الكريمي، والسكر، وعصير الليمون، والفانيليا في وعاء مناسب.
تُخفق المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى يتكون خليط متجانس.
أخرجي القالب من الثلاجة، ثم وزعي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيه مرة أخرى في الثلاجة واتركيه لمدة خمس ساعات.
أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وضعيه في طبق التقديم ثم قطعيه وقدميه بارداً.